光が丘の背脂ラーメン、病みつき。
とんこつラーメン めんくいの特徴
寡黙な店主が提供する、独特な背脂とんこつラーメンです。
光が丘の住宅街に位置する、地元密着型の名店となっています。
スープはドロドロせず、太麺との相性が抜群なラーメンです。
最近私的に背脂ラーメンづいてるもので、通りがかりの当店のことももれなく思い出し寄ってみた。知らないと偶然見かけるということの絶対ないロケーションだが客はひきも切らずという感じだ。店が出た客が裏の空き地に入っていって…クルマを出していったということは、あそこが当店の駐車場だったのか!めでたく入れ替わりにクルマを停め、メニューを概観。概観もなにも相変わらずとんこつとからとんの2つしかない。それと載せものとライスが選べます。とんこつ大盛:当店の背脂は派手に振りかけられる感じではなくかなり溶解してる。それがいかにも醤油辛そうな色したスープの塩気を矯めてる感じ。麺を底からすくっていただこう。麺は中太ストレート気味、スープの付きは良いがやはり味の総和はマイルド。しかしチャーシューが秀逸!口中でしゅんと溶けて脂の甘さが澄んでいる!こんなの久しぶり。チャーシューメンというメニューはないが、のせ物の煮豚を選べばチャーシューメンにできます。今度はそうしてオンザライスしよう。どぎつい印象はないので、味濃めを選べるといいですね。何を調べても当店の系譜はわからないが、スタッフの動きに無駄はなく、丼も熱々、など背脂系の店の美点が当店にもそっくり受け継がれてる。当店のこともよく覚えておかねば。
とんこつとからとんの2種類で今回はとんこつを頂きました。店内は綺麗でレトロな雰囲気です。味は美味しくまた食べたいと思いました。
光が丘に長く住んでいた知人からの推しで食べてきました。環八から入ってすぐで店裏の駐車場が便利です。まさにとんこつなんだけど豚臭くなく背脂が新鮮です。汁がたっぷりすぎて、器の中の中太麺を探しまわします。家系ラーメンを薄めたような味なのか?なー美味しくて立て続けて行っちゃいましたwさすがにご飯は必須です。みた感じ体格の良い人が多いかなー。気が付けば、3日間通ってる自分がいました。ごちそうさま😋です。
光が丘の住宅街にある地元密着型ラーメン屋さん。豚骨醤油ラーメンが売りで、見た目はクドそうだが食べるとあっさりめだったりします。背脂チャッチャ系で、程よい濃さで癖になります。麺、味付たまご普通だったりします。煮バラチャーシューはかなり美味しく、必ずトッピングします。柔らかくて、程よい濃厚さがたまりません。店内も決して綺麗ではないですが、昔のラーメン屋さん的雰囲気が個人的に好きだったりします。
3連休の最初の日、土曜日の14時前に訪問しました。こんな時間ですが、お客さんが次から次に入ってきます。地元で愛され、常連客がいる印象。からとん、大盛りを注文。とんこつを辛くした感じかな。とんこつ臭さがなくて塩辛い感じ。ふつうのとんこつの方が素直に味が楽しめるのかもしれない。チャーシューはトロトロで美味しい。量は男性の大人なら大盛りがいいかも。卓上には、ニンニク、辛子高菜、紅生姜あります。座る場所によって、取りづらいので注意。店構えといい、味といい、常連になって気軽に通える店という感じがしました。店の裏にはお店の駐車場あります。
① しっかり豚骨② 濃いめの味付け③ しかしスープはドロドロしていない④ 太麺以上の理由で私にとって無くてはならないラーメン屋さんとなっています。トロトロに柔らかい煮バラも絶品。(写真はからとん+煮バラともやしトッピング)千駄ヶ谷の「ホープ軒」がお好きな方には特にオススメ。店の裏に駐車場があるのも◎ですね。
練馬光が丘のラーメンの名店。スープは京都ラーメンに近い背脂が入ったトンコツ醤油。かなり好みの味です。麺もコシが強い太さのある食べ応えありスープに良くあいます。
まだ池袋に二郎が来てない頃、まさに全盛期だった頃の池袋屯ちんを思い出す味わいでしたこれぞ東京醤油とんこつ!な見た目の茶色いスープに沢山の背脂屯ちんとの大きな違いは油の量「札幌ラーメンかよ!?」とツッコミたくなるくらい分厚く透明な油でしっかりと覆われていて熱を逃さず最後までスープがアツアツのまま楽しめます麺が柔らかめ、とは皆様のレビューの通り気になる人は気になるかも私は平気でした見た目からして濃くてしょっぱそうなのに、塩辛みは抑えめこれにより追加トッピングの高菜や紅しょうがで味が引き立ちますね写真は「からとん」¥800
ずっと気になってましたが、近くに用事があり初来訪。オープンと同時に入店しましたが直ぐに満席に。口コミにならい煮バラ+からとん注文。醤油とんこつ背脂系、見た目よりあっさりしてますが普通盛りだと少なく感じるので次回は大盛+もやしトッピングつけます。家族の方もいらっしゃいました、子供でも好きそう、但し店内カウンターのみ。個人的には好きな味、また来ます。車できて向かいのコインパーキングに停めましたが、もしや駐車場あったかも。
| 名前 |
とんこつラーメン めんくい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:30~15:00,17:30~20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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美味しかったです。見た目より優しい味でした。開店直後だったので空いていましたが、みるみる満席になってしまいました。常連さんらしきお客様の注文を聞いていたら味の調整も出来るようなので今度挑戦してみます。