辛いつけ麺、広島の味！
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ひこ アサヒマチ店の特徴
辛いのが好きな方にぴったりな辛いつけ麺屋さんです。
幅広いメニューから選べる楽しさが魅力です。
モチモチとした食感の麺が特徴的で食べ応えがあります。
【人気つけ麺店】■利用時の状況・火曜日の12時10分くらいに1名で利用。すでに満席で順番待ちも数人いた。15分程度待って入店。注文から約10分で提供。■注文内容・田中もやしチャーシューつけ麺 税込900円、天かすトッピング 税込0円■店内の様子・カウンター席5・4人がけテーブル席１・2人がけテーブル席１・2人でまわしているのかな。・ペイペイ使えました■場所、アクセス、駐車場・駐車場はなし。★感想〇味：つけだれの辛さは今回初めてなので10倍で注文。当方そこまで辛さに強くないほうだが、思ったほど辛くなく全く汗はかいていない😀辛さ100倍まであるが、1刻みの変化はわかるのだろうか？（隣のお客さんは11倍を頼んでいたが・・・）🤔普通に辛めが好きな方は20倍くらいでもいいかもしれない😙あくまでも予想です。味的にはあまり深みはないがまあまあ😏麺は少し乾燥気味でほぐして食べた🥴チャーシューについても乾燥気味（写真参照）で、肉厚ジューシーではない😔〇量：まあまあ。100円増しで大盛にしたほうがいいかも☝️〇コスパ：大盛にすればいいほうかな😀〇提供時間：早め👍〇接客：店主の感じはとてもいい💯いろいろなところに目を配っている様子がうかがえる💮ただ、満席で忙しすぎて、2人ではスムーズな提供は厳しい。〇その他：水はセルフだが、少しぬるい🥴辛いつけ麺店なので、氷を入れて冷たくしておいてほしい🍜あと、花椒を使おうと振ってみると瓶の外側だけに張り付いていて、中身は無かった🤣ゴマはちゃんとあった。汁が飛び散ってもいいように紙の前掛けがあるのがうれしい😊利用してみたが、気を付けたつもりでも汁が飛び散っていたので、利用することをお勧めします👏☆人気店なのでもう一人くらい店員がいたら、いいかもしれない😲忙しすぎて細かいところまでは行き届かない状態😔ただ、味やコスパは悪くないので機会があればまた利用したい😉
夕方に訪問しました。奥のテーブル席に案内されました。色々な種類があり迷いましたが、田中もやしチャーシューつけ麺の大盛 キャベツトッピングでいただきました。ボリュームもあり、満足できました。支払いはPayPayで支払いました。
ひこの旭町店です。のりカツオに野菜増量。麺はハーフでも十分なボリューム！さすがメチャクチャ美味いすわ！！
定期的に食べたくなる広島風つけ麺。個人的にトッピングのもみのりは必須派。のりかつおつけ麺も美味いけど、それだとキャベツがなくなるからね。あくまでトッピングであること。それが重要だと思ってる。ここはトッピングに梅もあったので梅も添えて。美味しかったです。
広島の人なら説明不要な辛いつけ麺のお店。定番ならトッピングがゆでたキャベツですが(定番もあります)いろんなメニューがあります。今回は梅しそつけ麺を注文しました。つけタレは9辛。さっぱりで美味しかった。
独創的なつけ麺です。具も多くてとにかく食べ甲斐があります。さっぱりしつつも味がしっかりしていてかなり美味しかったです。お店は小洒落た感じで可愛い。デートにも使えるんじゃないでしょうか。
狭い店内かと思いきや、奥にはテーブル席が2つメニューが豊富でとても悩みます広島風つけ麺、魚介つけ麺、汁なし担々麺、中華そばの4タイプ今回は汁なし担々麺をチョイスしました辛さは0〜5で結構辛いと言われながら4にしましたそこそこ辛いけどまあ食べられる範囲内で安心つけ麺がメインなだけあって、麺が美味しかったですしっかり噛みごたえのある麺でしたそして最後は、やっぱり追飯！ちなみに、汁なし担々麺の追飯は無料です2023.11追記つけ麺もいただきました辛さ30倍…結構、辛いですねーでも、味のしっかりしたつゆだったので美味しくいただけました。
めんのモチモチ感の中に少し芯がある感じが好き！「定番つけ麺」もあるけれどいろんな工夫された種類のつけ麺があります！私は梅しそが好きです！他店ではあまり見かけないつけ麺に、大根おろしも付いている種類もあって、それがまたあう！！料金も普通のつけ麺より具がたくさんのって¥100〜¥300安めな気がします！私的には穴場なつけ麺屋さんです！
汁無し坦々麺をいただいたのですが旨みがあって非常においしかったです。中盛りで標準的な量。次回は大盛りをいただきたいです。店内はおしゃれで過ごしやすい雰囲気でした。お店の人もおしゃれな感じ。学割があったりするのも好感が持てました。次回は油そばを食べたいです。
| 名前 |
ひこ アサヒマチ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-255-8853 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒734-0036 広島県広島市南区旭１丁目３−２７ ヤマガタヤビル |
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ストリートカルチャーを全面に出したお店の雰囲気。つけ麺をストリートフードとして浸透させようとしているのかな。おじさん的には若い感性に触れて新鮮な飲食体験だった。肝心のつけ麺だけど鰹節が意外につけだれと相性抜群だった。チャーシューが特徴的で広島つけ麺にありがちなパサパサタイプではなく、程よく脂身がある部位を使用されていた。海苔がもう少しパリッとしてほしかったのと、麺をもっと氷水でキュッと閉めてほしかったかな。他のトッピングも食べてみてからまたレビューしたい。