澄み切ったスープに引き寄せられて。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
一蘭 広島本通店の特徴
澄み切った味のとんこつスープが自慢でとにかく美味しいです。
屋台風の店内で落ち着いた雰囲気の中、楽しい食事ができます。
24時間営業なので、待たずにラーメンを楽しむチャンスがあります。
息子が誘ってくれて、3年ぶりに食べに来ることが出来ました。やっぱ美味しいですよ〰️（笑）。今日は濃いめ、こってり、硬めで食べました、ライス小に替え玉。めったに来ることが出来ないので、味わって食べました（笑）。ご馳走さまでした。
一蘭での至福の一杯を堪能してきました！15時ぐらいに行ったので、待つことなく入ることができました。今回は「半熟塩ゆでたまご」と「きくらげ」をトッピング。一蘭特有の臭みのない天然とんこつスープは、何度食べても飽きない安定の美味しさです。まずは、殻をむいて準備したたまごをスープへ。絶妙な塩加減とトロトロの黄身がスープに溶け込み、コクが一段と増します。さらに、増量したきくらげのコリコリとした食感が、特製細麺の風味を一層引き立ててくれ、最後まで飽きることなく完食しました。自分好みにカスタマイズできる一蘭は、まさに「自分へのご褒美」に最高ですね！
島根県邑南町から朝8時台のバスで広島に向かい、まずは朝ラーメン食べに24時間営業の一蘭さんへ、グーグルマップを頼りに行きました。店内は、まるでラーメンのアミューズメントパークのような新しい感覚を覚えました。カウンター席は仕切りがある個室感で、一人でラーメンに集中できます。食券を買い空いている席を探します。席に座り、麺の硬さ、トッピングなど紙に記入して、『呼出ボタン』を押します。到着するまでに、ラーメンの食べ方などを読みながら待っていると、程なくして、ラーメンが運ばれ、店員さんの丁寧な対応、ラーメン到着後は、カウンター奥の『のれん』が下ろされます。他の店にはない体験は、まさにラーメン店のアミューズメントパーク。ニンニクを入れたかったのですが、人と合う約束をしていたので、今回はニンニクなしで注文。細麺に合う濃厚なスープが旨い！スープは飲み干しました。店員さんの礼儀正しさ、丁寧さも素晴らしく、こちらも感謝を込めて、美味しかったです…と伝えて店を出ました。朝から美味しいラーメンと店員さんの対応に感動！ごちそうさまでした😊
濃い豚骨ラーメンの代表的なお店です。細麺に合うスープ、替え玉もオススメです。2階、3階に店舗があり、グループ客は3階を利用するスタイルでした。水はセルフです。個人的には小倉で食べた時より薄く感じましたが、広島の一蘭も十分美味しかったです。
はじめての🔰一蘭体験平日23時来店。まぁまぁ人入ってます!券売機にてチケット購入。カウンターなのに個室感がすごい。完全にラーメンに集中する感じ。席につくと好みの味の問診票。柔らかや固めなど。さらなるトッピングや替え玉など注文出来ます。水までこの席でサーバーのように注げるのには驚きました。ほどなくラーメン登場。ラーメン来たら、カウンター奥ののれん下ろされる(笑)細めん濃厚豚骨うまーーーい。チャーシュー二枚、ペロリ。これが一蘭が～、なっとくのお味でした。何杯でもいけますね～🎵
久しぶりに訪問しました。やはり一蘭の味集中カウンターと独特な注文システムは他にない体験ですね。天然とんこつラーメン（1,080円）は臭みが全くなく澄んだスープで、麺も風味豊か。店員さんの対応も素晴らしく丁寧です。24時間営業なので早朝など空いている時間帯がおすすめ。奥のカウンター席はより静かでゆったりできます。次回は替え玉も試したいです。
土曜日の朝６時半、無性に朝ラーをしたくなって、一蘭のラーメンを１０年ぶりくらいに食べに来ました。２４時間営業のお店はありがたいですね。お昼時や夕食時間には行列ができてますが、さすがにこの時間はすんなり入店できます。でも、店内は３割程度のお客さんの入りだったので、どんな時間でもお客さんいるなーと逆に驚きます。普通のラーメンで1080円とは強気な価格。値上げ前から、他店に比べても高価格のおかげで１０年足が向かなかったんだよなぁ。首都圏ではすでにラーメン１杯1000円超えは当然のようですが、広島ではトッピングで頑張らない限り、まだその領域には至っていないと思います。しかし、本日はお腹が要求してきたので、ノーマルラーメンで1000円超えです。オーダーシートでこってり度を少し上げ、赤い秘伝たれも増量してラーメンの到着を待ちます。元気のいいお兄さんが対応してくれて、注文の仕方の工夫とか、サービスはすごくいいんですよねぇ。ほどなく着丼。すごく美味しそう。スープをすすって、濃厚な豚骨スープがドーンと口の中に広がります。コクもすごいし、え？こんなに美味しかったっけ？と思うレベル。硬めにしてもらった麺も最高だし、秘伝ダレのおかげで辛いモノ好きな私にはドンピシャのラーメンです。豚骨ラーメンは大好きなので、いろんなお店に行きました。福岡に旅行に行ったときも何軒か豚骨ラーメン屋さんに行きましたが、それらを上回って美味しいと感じます。なんだろう？お腹が豚骨ラーメンを求めていたから？とにかく、値段なんかどうでもいいからもっと頻繁に来ようと思ったひと時でした。
ずっと気になってて訪問🍜入り口に案内が書かれていて食券を購入する様になっていますが…少し分かり難いかなぁと思いました😅海外からのお客さんも多いみたいなので案内が必要なのでしょう✈️🌏とりあえず券売機でラーメン1,080円と替玉210円を購入🎫店内には二箇所の出入り口から入店可能で空席の案内表示板を見てからどちらかから入る感じです🚪さっそく間違えましたが…😅気を取り直して独特のカウンター席に着席🪑オーダー用紙に麺の硬さとかの、お好みをチェック☑️するようになっています📝濃い味、超こってり、超かたetcにチェックしてから注文と言った感じです。オーダー後に替玉引き換え用のミニミニトレイ？の様な物が渡されるので後で忘れずに注文しないとですね。注文して直ぐにラーメンが運ばれて来ます。濃い&超こってり仕様なので本格的な豚骨スープの香りが漂いますね🐷赤い秘伝のタレを調子に乗って2倍にしましたが…初見は基本がオススメかと個人的には思いましたね😅思ったより辛かったんですが、本格的な豚骨スープでしっかりした味で超かたの細麺にしっかりと絡んでとっても美味しく頂きました😋店内はカウンター席のみだし、海外からのお客さんもいらっしゃって独特な雰囲気がありますね。家族連れやグループで寛げる感じではなくて、美味しいラーメンをサッと食べて出る感じですね。ごちそうさまでしたー🙏
とんこつ独自の臭みもなく澄み切った味のスープ麺も風味よくとにかく美味しい店員さんの礼儀正しさと親切さにこちらが恐縮してしまうぐらい素晴らしい対応24時間営業なので比較的お客さんが少ない時間帯に行けば待たずに食べられるのも有難いです。24年10月追記ラーメン1080円となりました早朝などお客が少ない時間帯では奥のカウンター席がよりお勧めですなぜならもっと人が少なくゆったりできます。
| 名前 |
一蘭 広島本通店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-1808-9141 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒730-0031 広島県広島市中区紙屋町２丁目３−２２ アークビルディング M2F/2F |
周辺のオススメ
ラーメンはとても美味しくすごく努力されたんだと思いました。従業員さんの顔は見えなくても替え玉とか頼めるシステムは良かったです。帰るときに「ごちそうさまでした」といつもだいたいどのお店に行っても言っているのでそれが言えなかったのが心残りです。土日祝は11時から15時まで二階のテーブル席が使えるみたいです。