広島名物穴子丼、絶品！
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ひろしま旬彩 鶴乃や本店（つるのや）の特徴
広島名物の穴子丼が絶品で、観光客にも好評です。
穴子棒寿司や鱧天など、郷土料理を楽しめるお店です。
初めて訪れる方でも、1階カウンターにすぐ着席可能です。
広島の友人が連れてきてくれました。店の雰囲気、広島の美味しい食べ物満載で、非常に良い時間を過ごせました。
広島観光の際に、広島の友人に連れて行ってもらいました。郷土料理屋らしい雰囲気のお店で、美味しい料理と地酒をいただくことができました🤗
大人のお店です。日本酒も十四代から色々揃っています。魚系も美味しかったです。
・穴子の棒寿司 / 1870円・鯛のあら煮 / 1200円〜・かつおのたたきサラダ / 1200円・岩かき/ 1650円〜瀬戸内の美味しいお魚や広島名物を楽しむことが出来るお店。バナナマンのせっかくグルメでも紹介された地元でも有名なお店で、予約のお客さんが多くいました。□ 穴子の棒寿司穴子はとてもふっくらとしていて美味しかったです。たれの塩梅がちょうどよく、こってりとしすぎず、上にかかっている山椒がいいアクセントになっていました。お酢がほんのり効いた酢飯は主張しすぎず、穴子をしっかり引きたてていました。□ 鯛のあら煮ふっくらと煮付けられた鯛に甘辛いたれがよく合います。こちらもたれの塩梅がちょうどよく、とても美味しかったです。付け合せにお豆腐とごぼう、ほうれん草がついています。特にお豆腐はたれがしみしみでとても美味しかったです。□ かつおのたたきサラダ大きめのかつおのたたきが5切れも入っています。かつおはとても新鮮で臭みが全くありませんでした。大根おろしや茗荷、ガーリックチップが入っており、色んな食べ方で楽しむことができます。特にガーリックチップがお気に入りでした♪スライス玉ねぎも入っているのですが、しっかりとさらされていて口に残る辛みがなく美味しかったです！このひと手間からとても丁寧さを感じます。ドレッシングは和風とサウザンがかかっています。□ 岩かきさすが広島と言えるほどとても立派は岩かきでした。柚子ポン酢ともみじおろしを出してくださります！
上司と２人で利用させていただいた時に、美味しい料理とお酒に大満足でした！その感動が忘れられず、先日友人を連れてまたまたご利用させていただきました。友人も美味しい広島名物堪能コースに満足してくれました！どれも美味しく頂きましたが、個人的には穴子の押し寿司がお気に入りです😋今度は他の一品料理も堪能しに行きたいと思います〜！予約人数が変わったりと色々お問い合わせしてご迷惑をおかけしましたが、対応下さり助かりました！！！
【2024.12訪問】出張した時の宴席に出席した際に利用。宴席の部屋などは若干古さを感じたけど、店構えなどの雰囲気は良かった。料理は広島名物コースとのこと。穴子の刺身や穴子寿司、焼き牡蠣など広島の名物がしっかり出た。ウニとほうれん草のウニホーレンという隠れた名物も出て得した気分。宴会料理なので抜群に美味しいとまではいかないけど、このお料理になら下の階で普通にアラカルトで注文して食べたかった。美味しかったです。ごちそうさまでした。
韓国から広島に旅行に来る前予約して立ち寄った所です。 新鮮なカキ料理を様々な地元のお酒と一緒に味わうことができました。食事を終えた後、コーナーを曲がって消えるまで見送ってくれた女将さんの姿は今でも忘れられません。 いい思い出をくれてありがとうございます。
観光で広島を訪れた際にランチタイムで利用させていただきました。子連れだったため2Fの個室を準備していただき、ゆっくりと食事を楽しむことが出来ました。カキフライの定食はカキが大ぶりで食べ応えがあり、コスパ最高でした。穴子御前の穴子飯もとても美味しくて、子供も大喜びで食べておりました。有名なお店なのか入り口にはたくさんの芸能人のサインが！ またいつか旅行で訪れた際に再来したいです。ご馳走様でした。
穴子丼めちゃウマっ！広島に行ったら絶対行くべき！行かなきゃ損です。穴子のお刺身、あなご一夜干し東京では食べられない絶品を官能出来ます。
| 名前 |
ひろしま旬彩 鶴乃や本店（つるのや） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
082-545-7143 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒730-0032 広島県広島市中区立町６−５ 坂本ビル 1階2階 |
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予約せず、お店に入るとカウンター席が、満席。2階へ通され、ほっと出来るBGMがかかっていてる個室に通され、丁寧に作られた料理で全て見栄えも良く、美味しかったです。値段聞いてビックリ。最高の晩ごはんを頂けることが出来ました。