三原の旨うまタコ料理。
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和食処 登喜将の特徴
三原名物のたこ飯は、甘みたっぷりの味わいが楽しめます。
タコ鍋や煮物と共に、食材の仕入れにこだわった海鮮料理が豊富です。
広島旅行の際には、ほっとけない登喜将のたこ料理をぜひ味わってください。
とても美味しいタコ料理を頂きました。煮付けも天ぷらも炊き込みご飯もどれもタコの美味しさを感じました。大将が常連さん(?)の無茶振りに対応されていて横目にお酒を楽しませてもらいました。ごちそうさまでした。
宿泊の食事付きプランで伺いました。今までで1番美味しいタコでした。刺身は弾力があって美味しい。釜飯は味がしっかりしながら負けないタコの旨みが最高。他の口コミで悪く言われてる接客は全く気にならず。値段も普通か、この美味しさであれば十分だと思います。
料理が提供されるまでの時間が長く、心に余裕を持っていくべきお店ですね。タコの刺身は提供されたタイミングではまだ動いていて、さすがの鮮度でした。噛んだ時の弾力も素晴らしく、三原のタコとはこういうものか！と感動しました。天ぷらもタコ飯もとても美味しく、また訪問したいです。ご馳走様でした。
フグ料理をサービス価格で提供されていたので予約して行きました。近場にフグが美味しく食べれる処がないのでとても楽しみにしていました。期待を裏切らない味に大満足!!鍋は野菜もたっぷり、フグもたっぷり。シメの雑炊がとても美味しかったです。お客様も多く活気のあるお店でした。
前日に予約して彩りコースをいただきました。待つこと無く次々とお料理が出てくるのが良かったです。特にお刺身と天ぷらが歯ごたえ良くて美味しかったです。釜飯はタコの旨味が全体に広がっていて美味しかったです。こんなにタコをガッツリ食べたのは初めてでした。ごちそうさまでした♪
どれも美味しく、思ったよりリーズナブル。店員さんもすごく気が利く子で感じがとても良いお店でした。
刺身もしゃぶしゃぶも大変美味しく頂きました。特に蛸の柔らか煮は抜群！
駅から歩いて10分程度のお店です。三原と言えばタコ、知人曰くタコしかないとの事です笑 タコ尽くしコースでしたが満足度が高く、量もちょうど良かったです。個人的には尽くしは、河豚も蟹も途中から飽きてしまいがちですが最後まで楽しめました。料理方法も多彩で、刺身、酢の物、煮物、てんぷら、しゃぶしゃぶ、タコ飯などなど楽しめます。お店は1階はこじんまり、カウンターと個室ですが2階には宴会場もあるようです。三原に泊まらなくても、新幹線停車駅ですから岡山、広島から足を伸ばしてタコ料理を楽しんでから帰ることも出来ます。また行きたいと思います。
広島 三原「和食処 登喜将」三原の老舗和食料理店。三原の名物タコを使った料理が評判。店内にはタコが入ったいけすがあり、その新鮮さにきたいが高まる。「たこの天ぷら」はタコのプリプリの食感を一番味わえる一品。噛むほどにタコの旨みがじゅわっと広がる。タコ自体甘みが強く、しっかりと芯のある味。「たこの釜めし」は注文を受けてから、卓上で炊き上げるスタイル。ぶつ切りのタコと銀杏、人参がだし汁で炊き込まれる。ほんのり赤い色に染まったご飯が、見た目も食欲をそそる。もちもち食感のタコと、ご飯にしっかりと染み込んだ旨みが味わえる。一般的なタコ飯よりも、登喜将さんのものはかなりライトな味付け。タコのみならず、「しゃこの酢の物」「広島みのり牛の鉄板焼き」など広島の幸を堪能できる。
| 名前 |
和食処 登喜将 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0848-62-7393 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:30～13:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
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近くの旅館の夕食で案内されました。タコの煮物・タコの刺身・タコの酢の物・タコの天ぷら・タコ飯…などタコ盛りだくさんのコースでした。大満足です☺️