ワンタン麺の美味しさ魅了！
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金ちゃんラーメン 川西店の特徴
地元に根付いたラーメン屋で大変気に入りました。
ワンタン麺が美味しく、特にワンタンは絶品です。
スープの独特な風味が他の金ちゃんラーメンと異なります。
宮内の中華そば金ちゃんと同じ系列店と知って2024.10 12時過ぎ初訪問。宮内のお店と比較するのは申し訳ないけど店の作り、麺の量の少なさ、お値段、スープの凝縮感等全く別のお店と感じましたが別のお店と思えば中華そば本来の美味しさでした。ご馳走様でした🍜
金ちゃんは店毎に少し味が違うのだが、ここは驚きの好みの分かれるすっきり系。すっきりな味なので油が少々舌に目立って最初は非常に薄く感じてしまう。食べ進めると油が減ったからか、舌に油が纏わなくなり味が良くなって満足な完食。もともと胡椒と相性の良いスープなのですっきり完飲でした。
城西と比較となりますが味が薄く、醤油の旨味も余り感じられませんでした。優しい目な味でしたがチャーシューの方がしっかり味が有ります。麺はモチモチで美味しいですがこのスープで大盛りにしたら飽きるだろうな。
地元に根付いたラーメン屋という感じで大変気に入りました。チャーシュー麺を頼みましたがとっても美味しかったです。
薄味で甘味の感じられるスープと麺のマッチングが良い 二郎系好きにはなんだこれとなるだろうが 福島市の市場前にある金ちゃんラーメンとはまるで別物です。
平日お昼の12時半にたまたま通りかかって利用しましたが、お客様が一人もいませんでした。たまたまですかね？急いでたのでこちらとしては都合が良かったですが…小上がり3つ、テーブル3つ、カウンターもあり席数は結構ありました。確かに場所は良くなさそうですが、利用してあげてください。中華そば頼んだら、ちょこんとワラビが付いてきましたよw味は可もなく至って普通。毎日感覚で食べられるラーメンです。
もう少し営業するようですが店舗売りに出されてますね、、ワンタンメン美味しかったです。
他の金ちゃんラーメンよりは薄味な印象です。
他の金ちゃんよりも更に優しい味？スープのコクが控えかなと感じました。
| 名前 |
金ちゃんラーメン 川西店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-42-6833 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～14:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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チャーシュー麺頂きますた。肉厚でしっかり味の入ったチャーシューですたね。程よいやら柔らかさだが歯ごたえもあり肉食った感ありますだよ。スープは魚介の出汁感はあまり感じず動物系のコクが感じられますた。チャーシューから旨味出たかな？麺は中細位で柔すぎ無い茹で加減ですた。スープは熱すぎずサクッと食えますた。女将さんは大陸の方のようなので水餃子が本格的とのレビューもあったので本場の味をあじわってみたいですな。