駅チカで味わう徳島ラーメン！
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中華蕎麦 一日一生の特徴
広島で味わえる珍しい徳島ラーメンが魅力的です。
朝6時から始まる朝ラーメンが大人気のラーメン店です。
自家製の濃いめに煮込んだ豚バラ肉が絶妙な味わいです。
ずっと気になっていましたお店でついに訪問。徳島ラーメンに生卵トッピングを注文。スープが熱々で口の中が火傷しそうな感じでしたが、箸が止まらず一気に平らげてスープも飲み干してしまいました。少し甘めのスープに生卵って合いますね。徳島ラーメン初めて食べましたが、1番好きなラーメンになりそうです。2025年8月訪問。
横川駅ガード下にあるラーメン店朝ラーが出来る有り難いお店！広島では珍しい徳島ラーメンが食べれるお店！！これはもう来るしかないでしょう！！！初なので、当然徳島ラーメンと生玉子を注文しました。好みは分かれるかもですが、甘口のすき焼き風スープはうますぎ！！思わずスープ飲み干してしまいました😋甘口のバラ肉もすごく味が染みてて美味かった。次は肉増しにしたいですヘソ丼も徳島ラーメンにあってて美味しかった😋次は、塩ラーメンとか期間限定の冷やしつけけそばとか食べてみたいです。
土曜6時過ぎに訪問、多くのお客さん。店内はカウンター8つのみ、帰る頃には待ち客も・醤油、生卵（¥800、130）醤油豚骨に味付け肉から染み出てるのかイイ風味の甘みを感じます。肉も旨い。朝から美味しいラーメンでしたつけ麺頼んでる人多かった。☆0.5があれば☆4.5地元の方達が仕事前に来てる感じ（常連さん）店主さん一人で営業されてるので（朝だけ？）混雑時は待ち時間長くなるかも。
広島でまさか徳島ラーメンが食べれるとは思わなかった。美人店主さんの作るラーメンが絶品。肉は、赤味噌で調理してるのか、味わい深いよ。へそ丼も食べたかったが、ラーメンを腹一杯食べたかったので、今回はラーメンのみしか、食べれなかった。
ツーリング前の腹ごしらえ、朝は寒くなってきたので、朝ラーは美味いなぁ〜次は、塩にしてみよう！
はせがわさんの跡地。お姉さんは変わらないので経営は変わらずスタイルリニューアルかな⁉️広島では他にないはず？ 徳島ラーメン（風）デフォだと徳島ラーメンだと至らしめる肉が少なめだから、ニクマシが良いわね 🐷 ワンタンもトピしてみたわ。広島式徳島ラーメンインスパイアって感じかしら 😆 へそ丼美味しそうだったわ 😋❤️
朝ラーメン好きにはありがたい駅チカのラーメン店。
10月から朝ラーメンをスタートさせるとの事で、早速来店させて頂きました1日〜3日まで6:00〜9:00までラーメン¥500キャンペーン中しょうゆと塩が選べますしょうゆラーメンを頂きました♪スープを一口飲んだら好みの味で、朝から満足な一杯！また通常営業の日に食べに行こうと思ってます♪
広島では珍しい徳島ラーメン生卵はトッピングしないと入っていません肉は、チャーシューではなく薄めの豚バラ肉を濃いめに煮込んだもの味はしっかりついています丼は薄茶色底に向かって細いタイプこのタイプはレンゲで上手くスープがすくいづらい💦スープは茶色系の徳島系？徳島ラーメンsoupの味は甘濃い醤油強めのとんこつ鶏もはいってるかな？で美味しい味玉トッピングしたけどしなかったらネギも少ないので色合いが寂しい感じかするな麺は、表面上つるつるで噛むとプチプチしますスープとは、あまり絡まないタイプ。
| 名前 |
中華蕎麦 一日一生 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-238-6000 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 6:00～9:00,10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ラーメン食べたくて土曜昼14時過ぎ、美味しそうなメニューでお店覗いたら空いてたので入ってみました。徳島ラーメンより塩ラーメンの方が好きなので、オススメトッピングの手巻きワンタンと味玉でオーダー。この塩スープにワンタンが染み込んでて合ってめちゃくちゃ美味しかったです。そして1人だったからか、途中『どうぞ』とサービスに小さなデザートを出してくれました。今度は徳島ラーメンにチャレンジしてみようと思います。ご馳走さまでした。