絶品カキフライとおまかせランチ。
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洋食 紅亭の特徴
揚げ物が絶品で、カキフライ定食が特におすすめです。
一般民家のような佇まいだが、本格的な洋食を楽しめます。
おまかせランチはボリューム満点で、種類も豊富です。
ミックスフライ1350円。煮物、ご飯、味噌汁付き。ほうじ茶、味噌汁がアツアツで提供されるので、それが嬉しい。今とき少ないそれだけ、美味しいものをタイミングで食べてほしいというマスターの心意気を感じる。金、土曜日の不定期営業なので、ネットで調べてください。マスターが、お元気なうちに、通いたい心に残るお店。元気よく、待ったでしょう？って、挨拶してくれた。待ち時間は、1時間ー1時半くらい。皆さんわかってるので、本を持参したり。リラックス。時間に余裕があるかたむけ。お店のスタッフさんも、優しい骨董品が色々あり、見るのも楽しい。異空間を味わいに、待ち時間よりも、感動する美味しさがある。
2025年1月31日（金）先週からカキフライが解禁されたと知り、一番早い休日に合わせて来店。開店10分前の11時20分に到着した時には既に6人ほどが並んでいました。店員さん曰く、長いと2時間ほどかかるかもとのことで、その話が出た途端並んでいた4人ほどが離脱しました。並んでいる人数によっては11時に開店する場合もあるらしいです。体感30〜1時間くらいは外で並んでいたと思います。椅子もあるし膝掛けも用意してくださりますが、とても寒いので防寒対策はしっかりとした方が良いと思います。中に入って20〜30分くらいで着席。同じく1人客の方と4人席で相席。注文はすでに外に並んでいた時にお伝えしたカキフライ定食2,400円。大体牡蠣は5〜6個。定食（小）は3個1,750円、定食（大）は8〜9個3,400円。数に限りがあるらしいので一応一人前にしました。注文から30分くらいでカキフライ定食が到着。お店の雰囲気や店員さんの感じの良さでそこまで時間は気になりませんでした。夢にまで見た紅亭のカキフライ定食。ぷっくら膨らんでいると衣の上からでもわかる牡蠣のボリューム、キレイに上がった衣、真っ白なタルタルソース、そのどれもが最高に美味しそうで、待ち時間もあったので空腹感マシマシでした。牡蠣の身は肉厚でクリーミー、かつクセのないとても食べやすい、そして良い牡蠣だとわかる一品で、コレは確かにこだわっているのがとてもよくわかる、わからせられる美味しさでした。ソース、ソースとタルタルソース、醤油、醤油とタルタルソース、プラスαでレモン、色々と味付けを変えてあっという間に完食しました。もちろん無料サービスのご飯おかわりもしています。付け合わせの野菜や沢庵、お味噌汁もとても美味しいので、ローテーションを組むことで永遠と食べられそうです。お待ちの方もいるので10〜20分くらいで退店。帰り際にもらえるのど飴が妙に嬉しく思えました。本当に美味しいカキフライでした。また食べに行きたいです。
かきフライ定食…細かいパン粉を纏った大きめの牡蠣は本当に美味しい。なめこと豆腐の味噌汁はカボス？柚子？が少し入ってて、これもまた美味しかった。
普通のお家です。駐車場無し、金土のみ営業ですが、人気ですぐに席が埋まりました。おまかせなのでメインは決まっていますが、副菜2品を選べるシステムで楽しめました。味は美味しく満足ですが、席と席がとても近くて、声の大きなお客様がいて、まったく落ち着けませんでした。店員の方も、マスク無しで「いらっしゃいませ」等の声かけが大きくて、耳に響くほどでした。一軒家なのだし十分普通のトーンで聞こえるので、もう少し控えていただけると良かったです。
2023年2月の土曜日に初めて行きました。事実として、11時15分くらいに並び始め、お店を出たのが15時でした…。次来るときは10時半くらいから並ぼう思います。ある程度時間がかかるのは覚悟していたので問題なしです、本など時間つぶしできるものがあった方がいいかと。外で並んでいる間に注文聞かれて、カキフライ定食(大)にしました。待った甲斐もあってとても美味しかったです。カキフライの見た目が少し黄色っぽく、味がついていて衣に何か入ってるとみました。レモン、タルタル、辛子、ウスターソースと味変は色々できますが、私はレモンのみが一番でした。他の方が頼まれていたエビフライやハンバーグなども美味しそうでしたのでまた来ようと思います。外で並んでいるときお店の方がホッカイロを配っていたり、毛布を渡してくれたり、大将がすまなそうにしていたりと時間がかかってしまうことはお店も重々承知で、その上でココで食べたいと思う方がこれほどいるのは素晴らしいことだと思いました。ごちそうさまでした。
揚げ物が絶品のお店です。大宮で有名なお店で1958年創業2015年閉店して今は、大宮駅より徒歩20分くらいの住宅街のご自宅で金土のみ営業。アド街やモヤモヤさまぁ～ずにも出ています。揚げ物は噛んでも箸を入れてもサクっと言います。アットホームなお店ですがご自宅なので大勢は入れません。行く時はお店のブログ参照です。今日のお任せ料理はチキンカツで付け合せを2品から選べ本日は煮物か茄子のはさみ揚げで茄子をチョイス。美味かったです。
アド街に出ていたので、いつか食べに行きたいと思い足を運びました。食してみたところ、驚愕でした！メンチカツを頂きましたが、衣を付けたハンバーグゥの様なメンチカツでした！大きさがビッグｩｩ中からジューシーな肉汁が！ダラダラと食欲マックスに目がまんまるになりました。サイドメニューの焼鮭も脂がノリノリで非常に美味しく頂く事が出来ました♪まるで、美味しんぼに出て来るようなシチュエーションが本当に目の前に現れた時、本当にうまそーに映りました。味最高でした。感謝です。しかもリーズナブル値段が良いです。また、行きたい良いお店でした。🥩ご馳走様でした。美味しかったです。🥩
やっぱりカキフライですね。ご覧の様にフレンドリーな普通の住宅がお店です。看板が無ければ、絶対に見落とすと思います。ごちそう様でした。美味しいです。
土曜の昼。元気な料理長が迎えてくれました。おまかせランチ1100円。料理は料理長一人で作られているようですが、調理サポート1名とホール2名の3名のスタッフ。本日のおまかせランチのメインはカツレツ。柔らかくて美味しかったです。他の常連さんと思しき方への料理長の説明では、肉はとんかつ専門店で特上ロースカツに使われるリブロースで、肉屋に目の前で切らせて確認してから購入しているので間違いはありません。と言ってました。ご飯は柔らかめに炊かれています。思わずおかわりしました。隣のテーブルでワインを飲みながらの女性がいました。環境が整って夜営業されるようになったら伺いたいと思います。
| 名前 |
洋食 紅亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-651-1423 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒330-0852 埼玉県さいたま市大宮区大成町１丁目３３３−５ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日替わりのおまかせランチを注文しました。海老が苦手なことを伝えたら、快く別のものにしてくれました。カツは柔らかくとても美味しかったです。人気店のようで入店待ちもありました。