出汁の繊細、塩らーめん新体験。
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鶏そば 春木屋の特徴
丁寧に出汁をとったあっさりスープが魅力的なラーメン屋です。
親子丼はふわふわの卵で、間違いない美味しさを誇ります。
スープの飲み過ぎに注意が必要な、癖になる旨味が満載です。
そば粉を混ぜた細麺と鶏と鯛の出汁のスープすっきりした奥深さと繊細な味わいのラーメン丁寧なスープは毎回飲み干してしまいます鶏の淡麗系ではピカイチに美味しい薬味が豊富なので自分好みに味変出来るバルサミコ酢も試してみたい次こそは人気の親子丼食べる！親子丼食べてから……替え玉…やな(笑)
あっさりさっぱり繊細な味の蕎麦です！鶏塩のスープは今まで食べたことない味で、柚子の皮がさわやかにしてラーメンでいうチャーシューの代わりに鶏胸肉が添えてありヘルシーです！お店を出る時に行ってらっしゃいとスタッフさんが声掛けてもらえるのも心温まります。
ラーメンと親子丼セットを注文。価格は、1,200円程度。ラーメンはすごくあっさりで、男性は物足りないかも・・・しかし、お好みで追加の調味料があり、いろんな味を楽しめる。（個人的にはニンニクが入ったラー油が良かった。）親子丼は、山椒をかけるととても良い。支払いは現金のみ。（機械で食券を買うかたち）
20時過ぎに夕食で伺いました。店内は明るく清潔感がありました。食券制でしたが、写真は失念しており価格もハッキリと覚えていません。ラーメンと親子丼(小)をいただきました。ラーメンは鶏の出汁がきいており、繊細な味わいで麺はパツパツ系で非常に美味しいです。親子丼は、山椒が良く合うとのポップがありましたが通常の親子丼より濃いめの味付けで山椒がピッタリです。
2025年1月に訪れました。入ってすぐカウンターの方を向いている状態で右に券売機があります。券売機にないメニューは注文すればいいみたいです。鶏そば麺大盛りと特製唐揚げ2個とごはんをいただきました。鶏そばのスープは最初は薄く感じますが、食べすすめていくうちにしっかりとした鶏の旨味を感じることができる味わい深いスープで、麺はもう少しこのスープを吸ってくれるようなタイプだとさらに美味しいだろうなと思いました。フツーのラーメンみたいな感じを期待して行くのではなく、鶏そばという麺類をいただきに行く感覚で行くと満足度高いです。特製唐揚げは、しっかりと下味がついていて、とても美味しかったです。この唐揚げとごはんでも満足してしまいそうです。
鶏そばのお店スープが丁寧に出汁をとっていてあっさりなのに癖になる美味しさで…このスープ飲むだけでもいく価値ありかなぁ（可能ならスープだけでもテイクアウトしたいレベル）親子丼も卵ふわふわで間違いなしの味ラーメンは味変用に玉ねぎのみじん切りや柚子胡椒などがあり途中で飽きのこない工夫がされていますスープの美味しいラーメン屋だとついついスープ飲み過ぎてしまいますがここは気がつけば全部飲んでしまいます汗。
ダイレックスやまねきねこがある敷地内にあり。駐車場は広いので、必ず停められます。食券機で購入します。ラーメンは塩出汁で優しい。味変用に玉ねぎみじん切り、柚子胡椒、おろし生姜が薬味として添えられてきます。苦手な方はは入れなくていいから助かりますね。他に七味、山椒、にんにくラー油もあり楽しめます。サーモマグなので、水が冷えたまま頂けますし、結露しないのも良いです。鶏そばは透き通る綺麗なスープにつみれ、鶏チャーシューあっさりと頂けるので、夏バテしてる胃に優しいお味でした。親子丼は一杯ずつ丁寧に作っておられ、ふわっとろの半熟出汁多めで頂けます。レディースセットで半鶏そば、半親子丼美味しく頂き満腹です。唐揚げもジューシーでおすすめです。
さっぱり系の塩らーめんと親子丼の2枚看板のお店。カウンター席はボードで仕切りもあり幅はゆったりめにとってあるほか、店内も小綺麗な感じで、女性も来店しやすそう。食券買ってから注文する店なので、注文時に声を張らなくていいのも女性にはやさしい？この店のメインはどっちか、っていうくらいラーメンも親子丼も美味しいですが、今度は親子丼メインでいきたいかな。ラーメンは、夏でもあるし、大葉と梅肉で三原のまえだのような感じになってもおいしいかなぁ、と。どうでしょう？営業時間を考えるとバーのような種類の酒が必要なのかは疑問…
スープがめちゃくちゃ美味しい。ここまで飲みやすいスープは初めてかも。味変で色んな調味料を加えることができ、飽きることなく食べ進めていけます。唐揚げも一つ一つが大きく、ボリューム満点。カラッと揚げられた衣が最高です。けど一番美味しかったのは親子丼。半熟の玉子がうますぎる。味も濃すぎず薄すぎず、それでいて食欲をそそる味でした。ぜひ春木屋セットで鶏そばと親子丼の両方を楽しんでください！
| 名前 |
鶏そば 春木屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5768-5241 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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塩そば専門店？だけあり、麺とスープがとてもよく纏まった一品かなと。普段は、醤油ラーメンをメインで食べている者ですが、満足出来る1杯でした。あと、セットで食べた親子丼もイケてます😋👍