濃口スープと背脂ラーメン、最高の一杯!
拉麺 アイオイの特徴
濃厚なスープとしゃきしゃきもやしが絶妙の味噌ラーメンです。
自家製麺のこだわり、無化調の醤油ラーメンが楽しめます。
店内は綺麗でスタイリッシュ、席数も十分に確保されています。
駅前にありますが、店内がとても清潔感があり、座席の間隔も広いので、過ごしやすいです。水はセルフ、荷物や上着、傘を置けるスペースがきちんとあります。煮干しラーメン大盛り(¥1,300)、チャーシュー2枚追加(¥300)で注文しました。量、味、共に満足感がありました。
中華そば、美味しかったです!太めのちぢれ麺がやさしい味わいのスープによく絡んでいて、チャーシューはしっかりめの塩味で全体のバランスも◎。丁寧に作られてるのが伝わってきました。そして何より、接客がとても気持ちよかったです。ラーメン屋さんって、味が良ければ接客はそこそこで…なんて思ってたんですが、やっぱり接客が良いと印象もぐっと良くなりますね。店内も清潔感があって、席の間隔も広めに取られているのが嬉しいポイント。また行きたいと思えるお店でした!
開店と同時に入店しました。煮干し中華そばを注文。夏季のランチ限定で、+100円すると麺を冷やしたつけ麺にできました。※食券購入はPayPay使えましたがこの100円は現金のみなので注意⚠️10分ほどで出てきました。スープは可もなく不可もなくな感じ。麺は太麺で、とても美味しかったです!今度他の味も試してみたいと思いました。店員さんはみんな感じのいい人たちでした。
チャーハンが美味しいとの口コミが多いので半チャーハンもオーダー。しっとり旨みが強いごはんにゴロゴロのチャーシューが確かに美味い。煮干しそばは煮干しの香りはやや弱く、全体的にのっぺりのした印象。麺は太めで小麦感が強くてとても美味しい。ただ、麺が太いからなのか茹で上がりが極端に遅く、提供にかなりの時間を要する。着席から着丼まで25分。さすがに待てない…
味噌ラーメンをいただきました🍜濃厚なスープにしゃきしゃきのもやしがとても美味しかったです。とろけるチャーシューも美味しいです😆✨️
背脂ちゃっちゃの醤油ラーメンをチョイス。ちょっと想像よりしょっぱい感じがするけど、こらはこれでアリかな。生姜の方が良かったかな?隣の席の人が食べてたチャーハンが美味しそう。次回はチャーハンかな。
拉麺アイオイ@東京都板橋区志村3-9-4どうも、さぴおです______________🟦ツヤある濃口醬油がマッタリ効いたボデ感ある煮干醤油!! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄[点数]83点 ☆3.8[アクセス]『志村三丁目駅』(25m)[注文メニュー]中華そば 煮干 950円[並び・システム]並びなし・チケット制[食材]動物出汁、煮干出汁、豚チャーシュー、メンマ、青菜、ナルト、海苔、玉ネギ、中華麺。[味]醤油、煮干志村三丁目にある人気店にやってきました白を基調とした清潔感のある開放的なカフェのような雰囲気女性でも入りやすい雰囲気でしょう店内に食券機がありますのでそちらで発券______________🟦メニュー ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄・中華そば 生姜 950円・中華そば 煮干 950円・中華そば 背脂 950円・味噌らーめん 950円・炒飯 850円・セット半炒飯 450円筆頭は生姜。煮干し好きですので中華そば 煮干 950円を注文店内も、先行レポでも明らかに炒飯推し。悩みましたが二郎の後の訪問もあったので取りやめました店内奥には製麺室がありますが、いまは自家製麵ではないそうです提供は順調です。______________🟦感想 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄濃いめの醤油スープにガングロメンマナルトの載ったお店の雰囲気に比べるとパンチある雄々しい麺顔ですねスープからいただくと思わず『うお!』と声が出そうになりますまったりとした濃口醤油、たまり醤油、再仕込み醤油あたりのブレンド醤油が厚くフルボディに効いています甘ジョッパい味わいが一閃その後に煮干しの風合いが広がりますこの風合いは気のせいでなければ香油によるところも大きいのかな麺は三河屋製麵の中太麺しっかり茹でられて糊化された麺はムチムチむにんとした食感で旨し!思いっきり啜れば煮干しがフワワ~と立ち上りたまりませんねトッピングは豚チャーシュー、ガングロメンマ、青菜、ナルト、海苔、玉ネギ煮豚のバラがドーンと2枚あるのがワイルドですさくっと完食へインパクトある作りのお店に反した雄々しいラーメンでしたね香りへの訴求が高そうですので生姜も美味しそうですごちそうさまでしたRamen Aioi @ 3-9-4 Shimura, Itabashi-ku, TokyoHi, I'm Sapio.______________I'm a big fan of the 🟦 luminous dark soy sauce with a matte finish, and the niboshi soy sauce with a sense of bodaciousness! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄[Score]83 points 3.8[Access]Shimura 3-chome Station (25m)[Menu]Chinese noodles[Line up / Ticket system]No line, Ticket system[Ingredients]Animal broth, dried fish broth, pork chashu pork, pickled bamboo shoots, greens, naruto, nori, onion, Chinese noodles.[Flavor]Soy Sauce, Niboshi#ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラーメンマニア#やまもと食堂 #やまもと食堂ラーメンフォトコン#japanesefood #ramen #ramennoodles #라면 #noodles #soup #tokyo #yummy #foodporno#tokyotrip #tokyotravel #visittokyo
『志村三丁目駅うしろうしろ』平日13時半過ぎ待ち無し入店。中華そば背脂と半チャーハンを頂く。背脂と記載在るが、くどく無くのど越し爽やかに頂ける。多数オススメコメントを拝見しての半チャーハンだが、しっとりとは少々異なりこれは麺なのかと思うほど流れるように味の道が続いていく。このチャーハンはこの店ならではのもので固定ファンが居るのも納得の味。オサレ感溢れる店内だったけど、見かけに関係無く実直な仕事が伝わってきました。
食券を買って、店内の椅子に座って待てるシステムですので暑い日や寒い日は助かるかとラーメンは背脂はあっさり味噌は、これぞ味噌!のお味トマトご飯はお肉の塩味とトマトのバランスが良かったです。量は少なめです。チャーハンは街中華のお味。これも美味しくいただきました。お水は常温水がありました!
| 名前 |
拉麺 アイオイ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00~14:30,18:00~20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒174-0056 東京都板橋区志村3丁目9−4 都営志村3丁目アパート4号棟 |
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昔よく行ってました、本当に大変お世話になりました昼飯は大体ここでいただいてました全4種類に加え、チャーハンもしっかりといただきました個人的には背脂のラーメンとチャーハンが大変美味しく感じており、大好きですかなり濃口のスープは自分の中でもどストライクにハマっておりましたチャーハンも濃厚で好きです今でも食べたいなと思う日は多々あります写真も設定上、50枚ほどまでしか設定はできませんが、何百枚も持ってます近隣の仕事場をやめてから一切行かなくなりましたすぐ隣の二郎だか家系よりも、よっぽどここが大好きです料金改定が入ってしまい、少しずつ値段は上がってしまっておりますが、それでもお金かけて食べる価値っていうのはこのお店にはあると考えてます個人的な思い出だなと思っておりますので、ここへ書き残させていただきたく思いますまた、近くへ立ち寄らせていただいた時は足を運ばせてください。