ウマカラ坦々麺と特製醤油、絶品！
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京都北白川ラーメン 魁力屋 堺鳳店の特徴
鶏がらスープのコク旨が楽しめるラーメン屋です。
特製醤油ラーメンには味玉と九条ネギが揃っています。
京都漆黒醤油ラーメンが869円で堪能できます。
祝日の昼2時半に訪問でしたがかなり待ちました。味はチェーンなので大きく違いはなく、少しコクが弱く塩味が強い？気もしました。ネギが無料でたくさん入れられるのが嬉しいです。
1/1来店。墓参りの帰り、長男がラーメンを食べたいという事で最寄のラーメン屋を調べるとコチラ『魁力屋』さんを発見！堺市では見かけることの多いラーメン屋ですね。行った事ないのでいざ！『堺鳳店』へ。頼んだのは豚バラチャーシューが入った"漆黒ラーメン"！すっきりしつつもコクがあり深い醤油風味のスープに、シャキシャキ食感のもやしが絶妙にマッチしてます。正月早々開いていることに感謝ですが、あまり期待してなかった分卓上にある"酢"をぶっかけたらえぇ感じに化けました^ ^少し酸味ある醤油スープに変わり食欲爆発！ご馳走様でした！
魁力屋 堺鳳店・日曜日に家族みんなで初の魁力屋さんへメニューみたらめっちゃ悩んでタブレット5分くらいなんやかんやで決めたんがコレ★ウマカラ坦々麺 935円★特製醤油ラーメン 792円★お子様ラーメンセット 385円これにから揚げセットに白葱やらをトッピング！なんだかんだで坦々麺からいただきます！・個人的な意見ですが！私は好みの味から揚げも美味しいですしスタッフさんもしっかり元気な接客ですね！お子様セットの焼飯も一口食べたけど美味いですよ！駐車場も前にあるしぜひぜひ。
2024年12月下旬 22:30利用アリオ鳳で映画を見た後に食事。遅くまで営業していてくれて感謝。注文は、タブレットから。テーブルに昔懐かしい黄色の沢庵がおいてあって、乱切りでポリポリと食べ応えありました。ちょっとしょっぱめ。私は、チャーハン(スープ付き)と餃子をオーダー。チャーハンは、味が濃く(しょっぱい)、テーブルにおいてあったおネギをいっぱいかけて食べました。スープもしょっぱくて、全然飲めませんでした。ツレ曰く、「家は、薄味…と言うより、ほぼ味がついてないから(失礼な！)。外食したら、こんなもん。」とのこと。ツレは、全部のせラーメンの背脂多め。かなり濃厚なスープでした。
チェーン店の魁力屋オープンして間も無いので綺麗なお店私は鶏がらスープのコク旨、同行者は特製醤油の味玉と九条ネギを頼みました。麺は細麺で固さと背脂の量を選べネギはテーブルに置いてあり追加出来ます。
京都漆黒醤油ラーメン869円と焼きめし唐揚げ定食440円にしました。スープは豚骨や鶏ガラ・魚介のMIXダシに醤油ダレかえし、麺はほぼストレートでやや細めの正角麺、具はロースチャーシュー・メンマ・もやし・きざみネギです。ダシの旨味とかえしのコクがバランスよく、背脂入りなのにアブラはくどくなく塩みは適度で香りも佳いですね。麺は茹で加減と喉越しがよく、味自体はあまりないですがスープとよく絡みます。具の仕上がりもよく特にもやしのシャキシャキ感が気に入りました。唐揚げと焼きめしも美味しく値段以上のボリュームがあります。沢庵漬やきざみネギ・きざみニンニクなど味変も豊富です。店内衛生面は、清潔でよく◎、値段面では卓上味変など付加価値が多いながら少し高いと思います。店員さんたちの接遇面では愛想よく好印象です。タブレット操作が少し分かりにくく、ホールの人手不足によるウェイティングがマイナス点ですね。料理の提供自体は10分程度と早いです。トータル評価は星3つにします。
まだオープンしてまもない店舗ですね！店内もきれいです。チャーシューはもう少し肉厚でも良い気がしますね！スッキリ醤油で、スープも美味しいです。麺はストレート細麺で良いですね。ただ特製肉入りラーメン（チャーシュー麺的な？）を頼んだのですが、普通のラーメンを堂々と肉入りラーメンとして出してきたので、声かけなかったらどうなってたのかなと思い評価は⭐︎3にさせてもらっています。
オープンの時に行ってから、気に入ってしまい、3回行って、いろんな味を試してます。あまり濃い味ではなく、それでいてだしも効いていて、美味しい。全部のせはそんな好みではなかったが、特製醤油は飽きのこない味わい。こく旨はあまり特徴ないが美味しい。辛みそは、辛い。ラー油の辛さがかなりくるので、口のまわりが熱くなる感じ、でも美味しい。辛ネギもかなり辛い。また、オープンしてからずっと、次回の餃子券をもらってますが、餃子はつるっとした皮で、肉汁が溢れてきます、なかなかのクオリティーです。オープン当初は店員さんの連携がわるかったですが、すでに解消され、良い感じです。あと、携帯から予約できるので、便利です。
🅿️情報を下に書いてます。あちこちにあるチェーン店ですが、一度も行った事が無かったので行ってみました店内はとても綺麗で、注文もタブレットで出来ますタブレット操作が苦手な方には、店員が声をかけて手伝っていました👍特製醤油の肉入りラーメン、焼き飯・餃子セット、LINEクーポンで無料の煮卵を注文ラーメンは可もなく不可もなく、チャーシューは次来ることがあれば増やさないかな焼き飯も次は頼まなくても良いかなぁって思いました決して美味しく無いと言う訳ではなく、個人の好みの問題だと思います🅿️無料の駐車場があります。ただ、26号線を北上する方向しか入れないので注意しましょう⚠️💴各種支払い方法が利用出来ます。
| 名前 |
京都北白川ラーメン 魁力屋 堺鳳店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-276-4344 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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どうしても別の店舗が基準になってしまいますが、前回訪問した時よりは接客も良くなってたと思います。辛みその辛さ増しにしましたが、思ってたより辛かったです。ライスは他店舗同様、ちょっと硬いように思います。