濃厚豚骨ラーメン、ぜひ一杯!
豚骨ラーメン 万来(ばんらい)の特徴
とろみのある豚骨スープが堪能でき、濃い味がクセになるお店です。
細麺がスープと絶妙に絡み、一度食べたら忘れられない味わいです。
セルフで紅生姜や生ニンニクを追加できるのが嬉しいラーメン屋です。
土曜のお昼時でしたが待たずにスムーズに入れました。店内もキレイで清潔感があり若い人一人でも入りやすい雰囲気です。ラーメンはドロっとしたスープが中細?麺に程よく絡み美味しかったです。ガテン系の方向きの味かなと。にんにくクラッシャーがあったのですが次の日の事を考え断念。匂いを気にせずに済むなら絶対美味しかったんだろうなと思いました。チャーシュー握り飯も安くて美味しく、頼む価値ありだと思います。
メニュー制覇したわけじゃないので一応の4星笑サービス精神凄い!!麺やスープの量が少ないって書かれてたけど並みの量はあるしむしろ若干多いくらい。鬼盛り。
佐賀の「万来ラーメン」を訪問しました。スープを一口すすると、久留米の「まる星ラーメン」の味に似ていると感じました。あの系統の味が好きな方にはピンとくるかもしれません。個人的な感想ですが、スープは白ごはんのおかずとして食べるというよりは、ラーメン単体で味わうのに向いている印象です。スープと麺の絡みが良いので、ライスを頼むよりも「替え玉」で麺をおかわりするのが、このラーメンの楽しみ方として合っていると感じました。
ランチでラーメンセット税込み980円をいただきました。ラーメンに餃子3個、ライスと高菜のお得なセットでした。ラーメンは、大判のチャーシューが2枚のあっさりした豚骨ラーメン、うまかったです。高菜はラーメンとライスにもよく合うピリ辛の味付けがいいですね。餃子は、ニンニクが効いた無骨な感じの餃子でした。コスパのいいランチでおいしかったです。
【ぶっ濃い豚骨ラーメン、食べたくないですか?】以前「こうちゃんラーメン」があった場所に新規オープンされたお店です開店と同時に入店しました注文したメニュー︎︎︎︎☑︎チャーシュー麺〇ラーメン麺は細~中細くらい「カタ」で注文しましたバッツバツに硬すぎることはなくほんのりもちっととした食感がありますスープは骨粉のザラつきを感じる程よい豚骨臭さがある1杯となってます器の底には骨粉が溜まっていますとろっとしてなくシャバに近い脂感も強め、塩味もほどよくあり豚骨感、獣臭が好きな方には刺さるラーメンだと思うイメージとしては唐津の"田の久"さんのスープを少し濃度落としてサラッとさせた感じに近い2mm弱くらいの薄すぎることない大判なチャーシューが6枚しっとりとした食感でしっかり味染みで脂も甘い卓上にはGABAN、ラーメンタレ、餃子タレ、ラー油など〇店内木目調の小綺麗な店内となってますカウンター8席 6人テーブル座敷×2店舗中央にはテーブルの上にショウガやニンニクが置いてありセルフです支払いは食券製でタッチ決済やQR決済にも対応〇駐車場店前に14台分あります■小言豚骨くさーいラーメンが私は好きなので美味しかったですが豚骨感が出ているラーメンが苦手な人には刺さらないのかなぁ、とも思います誰もが食べやすいラーメンではなくお客さんを選ぶラーメンだと思いました。[営業時間]11時~15時スープがなくなり次第終了定休日は月曜+第1・第3木曜日Instagram@banrai.raaamen
気になっていたので、訪問しました。場所は目立つようであまり目立ちません。車の流れが速いからでしょうか。お店は新しいので清潔感があります。カウンター席と6人座れる座敷テーブル席が2つ。仕切りはなく、全てオープンな空間です。できれば座敷席が掘りごたつタイプなら快適なんですけどね。ラーメンは豚骨スープですが、長浜系ではなく佐賀ラーメンですね。いちげん、もとむら、幸陽閣のラーメンに近い気がします。美味しかったです。あまり期待はせずお試しで行ったのですが、意外に伏兵でした。
開店から2か月ぐらいでやっと訪問できました。濃厚とんこつ、自家製麺が売りの新しいラーメン屋さんです。小城から多久に行くバイパスの多久インター手前にお店があります。定番のラーメンとチャーシュー麺を頂きました。評判通りのとんこつスープで中細麺の自家製麺がよく合います。チェーシューも薄切りで麺とよくマッチして美味しかったです。一番良かったのはネギであさつきみたいなネギではなく、たぶん中太のネギだと思いますがスープによく合ってました。ネギ大盛などがあればいいですね。替え玉を固麺でお願いしましたが、普通の湯で加減がスープに一番合うのではと思いました。また近いうちに食べに行きたいと思います。
以前ほ確かこうちゃんラーメンだったと思いますが、長らく休業していた店舗(既に閉店していたのか?)に居抜きで新しいラーメン店がオープンしていました。佐賀では珍しい博多の濃厚豚骨ラーメンでした。麺は長浜系の細麺だが、スープは長浜系よりは濃厚でした。博多の秀ちゃんかだるまラーメンに近いが、背脂はあまり感じませんでした。薬味のネギとスープの相性がよろし。セルフで紅生姜とニンニクが入れ放題なのが良いです。昼飯で食べたが、午後に人と会う仕事があったので、ニンニククラッシュは泣く泣く断念。次回は休日か夕方に行って、クラッシュニンニクを堪能したい。
とろみのある豚骨スープ、麺は細麺で美味しかったです✨🍜セルフで紅生姜と生ニンニクがあります、人と会わない時はニンニクガッツリ入れたいですね✨🧄活気があって楽しみなお店です😄
| 名前 |
豚骨ラーメン 万来(ばんらい) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0952-38-2506 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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美味しい濃厚豚骨ラーメンです。佐賀ラーメンに似た感じですが、豚骨が濃ゆいので仕事の昼間とかにちょうどいい感じでした。ただ、麺が中細麺なのですが、中太麺の方が合うと思います。好き好き有ると思いますが、麺の太さを選べたらより有難いです。店長さんも色々試されたと思いますが、一度中太麺を試してみて下さい。