鯛出汁の濃厚スープ、平打太麺！
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麺類と心７の特徴
100%鯛から出汁を取った清湯塩スープのラーメンが絶品です。
夜はネオンが目印の、魅力的な外観のラーメン店です。
大阪らーめんstyle JUNK STORYグループ直営の新しい名店です。
大好きなあべのにあったら〜めん屋さん色々ありもう食べられないかと思いましたが様々なご縁もあってまた食べる事ができました。スタッフさんの対応も味も雰囲気もみんな大好きです。久々の一杯はあの時を思い出させてくれる一杯で幸せなランチでした。ご馳走様でした😋また、ぜひ足を運びたいです。
店専用無料駐車場2車（コインランドリー前）店内バーのように照明イルミネーションがあり清潔でお洒落です。店の外観からもラーメン家とは思えないバーの様な外観です。ラーメン以外にもつまみやアイスクリームなどがあり豊富です。写真はセブンラーメンスペシャル贅沢盛り1450円替え玉可能150円スープがまろやかで上手いタイとチャーシュも柔らかくて麺と合う味はパスタとラーメンを合わした感じ他にも多種類のラーメンやサイドメニューがありチョイスでも楽しめるアルコールもあるのでラーメン&バーみたいな感じかな雰囲気も味も良くてgood👍️
今回初めて伺いました🍜4月19日に来店しましたが、店内も綺麗で雰囲気が良く、入りやすいお店でした😊昆布締めされた鯛のお刺身を炙って乗せているのが印象的で、見た目も味も楽しめました🍜ネオン看板や店内の雰囲気もオシャレで、ラーメン屋さんだけどカフェのような居心地の良さがありました！車で行きましたが、駐車場🅿️も空いていて14時過ぎに到着しましたがすぐ停めれました🚗また食べに行きたいと思います！ごちそうさまでした🙏
かつて阿倍野で惜しまれつつ閉店した「麺と心7」の想いを引き継ぎ、「人類みな麺類」系列の新ブランドとして2024年6月に復活オープン!!今回はセブンラーメンと鯛セブンラーメンを贅沢に食べ比べ。運ばれてきた瞬間から鯛の香りが広がり、エスプーマしたスープは魚介の旨みがギュッと凝縮された濃厚クリーミー系。それでいて後味は意外とスッキリで…気づいたら飲み干しそうになる危ないやつです｡｡｡笑とにかく麺が驚くほどモチモチでどストライク！全粒粉の香りが良く、濃厚なスープにも負けない存在感で濃厚なスープをしっかり連れてきてくれます。魚介の旨みがガツンとくる「セブン」、鯛の甘みが際立つ「鯛セブン」、どちらも甲乙つけがたい仕上がりでした。しっとり食感のレアチャーシューも絶品で、スープに浸して食べると最高に幸せになれます。「どでか唐揚げや」や「チャーシューまみれドン」特にこの豪華な「チャーシューまみれどん」はセットでなんと￥550-！しかも大中小同一料金という破格っぷり。【今回注文したmenu…】︎︎︎︎︎︎■セブンラーメン贅沢盛り￥1,150-■鯛セブンラーメン贅沢盛り￥1,250■どでか唐揚げ￥130-■チャーシューまみれ丼￥650-(ラーメンとセット価格で￥550-)
道を挟んだクリーニング店とコインランドリーの所に2台分、駐車場があるのですが、ランチ時で空いておらず、駐車場内で待っているとクリーニング店の方がすぐ出てきて声をかけられました。たまたま食事が済んだ方が出てこられ、車を停める事が出来ましたが、ランチ時などの混雑時は駐車場の空きが無いかもですね😅知らずに行きましたが、「人類みな麺類」系列店だったのですね。唐揚げはコンビニのチキンぐらいのサイズで食べ応え抜群!!味も美味しかった👍鯛めしも美味しかったけど、トッピングはネギじゃなくて、大葉が良かったかな…🤔店内にあったスペシャルラーメンの写真に鯛の炙りが乗ってるのを見て、トッピング具材としてメニューにあれば、鯛めしと共に食べたかったな…と。メインの味噌ラーメンなんですが…味噌の発酵度合いの問題なのか、私には苦手なニオイでした😥味噌が好きなので注文したのですが、最初の一口目で食すのを悩むほど…😅勿論残さず頂きましたが…。旦那さんが注文した鯛ラーメンはとても美味しかったので、次に行く機会がある時は鯛ラーメンを頂きます🙏ご馳走さまでした。
人類みな麺類系列のラーメン店🍜セブンラーメンを頂いたが、鯛出汁のいわゆるドロっと系濃厚スープが特徴で、平打太麺との相性抜群!!非常に美味しい👍薄くスライスされたチャーシューもスープと良く合い、トッピングの味付き蓮根はメンマとは違った食感を楽しませてくれる。出汁の効いた麺つゆがジュレになっており、これも味変要素として楽しめた。連れが注文した泡立つ味噌ラーメンについては、発酵した味噌の味、風味共に強すぎるような気がする。せっかくの鯛出汁が活かされておらず、好みが分かれる味💦チャーシューまみれ丼、鯛出汁ご飯、大きい唐揚げ等サイドメニューはどれも美味しく、訪れて損は無い。駐車場は交差点を挟んで向かいに2台分（⑮番と⑯番車室）有り。ピーク時間以外でも埋まっている為、車が停めれるかは運次第か🤔
おすすめのラーメンを頂きました。鯛から出汁を取っているとのことでしたが、味が薄くパンチも無いラーメンとなっていました。餃子はにんにくを使用しない餃子美味しかったです。ここでは厳しいかなあ。
セブンラーメンスペシャルをいただきました。店内はとても綺麗で清潔感があります！スープは、鯛のアラを高温で丁寧に出汁を取った魚介白湯。旨みが非常に濃厚なのに雑味がなく、後味はすっきりしていて完成度の高さを感じます。一口目から最後まで美味しく、思わず飲み干してしまうレベル。麺との相性も抜群で、チャーシューも柔らかく食べ応えあり。全体のバランスが非常によく、「丁寧に作られた一杯」だと感じました。味・綺麗さ・居心地の良さ、すべてが高水準。ラーメンを食べるなら自信を持っておすすめできます！！！文句なしの星5です。
昔、あべのにあった麺と心7に関係あるみたいですが、とても美味しいです。鯛出汁スペシャルをいただきました。クリーミーなのにさっぱりとしたスープに太めの麺がよく合います。量の割に食べ応えがあるので男女どちらにもおすすめです。年末年始のキャンペーンで唐揚げをもらいましたが、替麺のほうが良かったかなと思うくらい美味しかった。駐車場は隣のコインランドリーにありますよ。また来ます。
| 名前 |
麺類と心７ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-959-9555 |
| 営業時間 |
[金土月火木] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒583-0886 大阪府羽曳野市恵我之荘６丁目１−３ サンヒルズハイム １０１ |
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｢ラーメン１４３｣阿倍野時代は知らなかった。何せ中華中華と回ってる頃。ラーメンに定食屋と手を広げての今、遅いか。笑。１２号線検索してて鯛のアラ煮込んで創られたラーメン、って事で中華帰りに寄る。ランチ帰りだから、とりあえず一番ベーシックな｢７ラーメン｣。注文して待つ間店内の雰囲気味わう。スタイリッシュな店内。ＢＧＭはＵＫソウルバントのシャーデーか？と思ったらＫポップのロゼ。親父になって今時のＫポップってこんなん？と、ほぅーと感じる。まるでお洒落なガストロパブ。よく分かんないけど････。お店のスタッフの女の子も落ち着いててムダ口はなし。と、適当に写メしてたら鯛ラーメン、登場。７ラーメンです。いやいや、これはもう美味しい和食やない？。確かに鯛の香り、動物系の白湯との相性もばっちりでクリーミーなラーメン版味噌汁やん、と思ってたら、やっぱり味噌味もあんね。麺、いい。硬茹でやら何やら云うてましたけどね私。ノーマルがベスト。全粒粉入りで中太平打ちぢれ麺がもちもちツルリン。濃厚スープがよく絡んで旨し！。中華の前に寄るんだったと後悔したしだいでございます。乗っかってたジェルは鰹ジェルらしい。絶対、ご飯要るやつ。