魚介豚骨で満足つけ麺。
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つけめんTETSU 赤羽店の特徴
魚介豚骨の超濃厚つけ麺が人気の赤羽の名店です。
麺の喉ごしと歯ごたえが絶妙で、あっという間に食べられます。
店員のしっかりした挨拶と気持ち良い接客が魅力的です。
つけ麺より、ラーメンを食べます。味も良いし、揚げネギが無料トッピングなのも嬉しい。
初TETSUです。割とチェーン店を避けているが、この商店街の麺系はTETSUを除けば全部チャレンジしたため、試しに入ってみました。味は、人それぞれの好みもあるし、TETSUは有名店なので、特段に評価はしない(美味しいよ)。だけど、サービスは、いい意味で裏切られた。名店(特に個人店)特有の「職人気質」も、チェーン店にありがちな無機質な対応も一切なく、終始丁寧な接客で気持ちよかったのです。
早い時間から遅い時間まで通し営業をしてくれて、いつも安定して美味しいつけ麺を食べさせてくれるのが本当に助かります。食券機がPayPay対応になったのも嬉しい。冷めたつけ汁をあっためる焼き石をピンポンでお願いできるようになったのもありがたいです。店員さんがいつも明るく、雰囲気が良いので居心地も良いです。女性が1人でも入りやすいと思います。
赤羽駅東口から徒歩5分。アーケード街の入口にある有名チェーンです。この日ふ平日14時頃訪問。カウンター10席以上、ボックス席も5〜6席程と広々した店内は数名の先客とのんびりした雰囲気。店外にある券売機にて「つけ麺」をあつもりで注文。940円でした。プラス150円で大盛りにしています。好きな席に座るよう指示を受け着席。待つ事5分程で配膳。食器が熱々と注意を受けたので気をつけて食べます。つけ汁は煮立つ程の熱さ。確かに気をつけてないと危ないです笑故に冷めにくく、あつもりの麺もあって最後まで温かく食べれました。麺はストレートな太麺。麺量は400gm程でしょうか？ほんのり魚介な熱々出汁に浸かっており、これまた冷めにくい配慮がされています。ただ、出汁の水分でつけ汁が薄まりシャバくなるのがちょっと気になるかな。温め用の焼き石のサービスもあるみたいですが、あつもりだったので今回は出番無し。これあるなら〆たつけ麺でも良かったなぁ。店内は清潔感あり。店員の感じも良かったです。紙エプロンのサービスもあるなど接客面は素晴らしい。Googleの口コミ投稿でサービス券を貰えるようですが、店員の目の前で投稿する必要があります。この口コミの様に長文になると10分ぐらい掛かるんで、これを店内で打ち込むとなると店にも他の客にも迷惑掛けちゃうし実態に即したサービスではないかなぁ‥
ララガーデンの入り口、最近リニューアルしたって事で、行ってきました。濃厚スープが麺に良く絡み美味しい。ただ、ちと値段が高い、ラーメンで1000円超えるのは俺みたいな平民には厳しい、、、スープがぬるくなると、焼石を投入してくれる。これはイイサービスだ。
魚介系の超濃厚つけ麺で有名なお店。特製つけ麺大盛り(麺量300g)1,440円(込)を注文。縮れ太麺は腰もしっかりでモチモチ、食べ応えあり。肝心のスープは とろっとろの魚介系スープで、口に入れた瞬間に香りでいっぱいになる。揚げネギと おろしにんにくを薬味に加えて堪能。自分は頼まなかったが、スープが醒めたら焼き石をスープ温め用として用意してくれるサービスもある様だ。接客も客席専用の女性が気を配っていて気分よく食べられたし店内も綺麗でよかった。また近くへ来る用が有れば伺いたい。
初めて来たお店で、美味しいし量も丁度良くて満足しました！店員さんも気持ちいいくらい活気あってとても良かったです！また来たいと思いました！
数年ぶりの熱盛、大盛りでした。昔の熱盛の様に出汁スープにひたひたの熱盛が好きなのですが、それに近い出汁スープが半分ほど。美味しくいただきました。なにより感動したのは、接客の若い女性の対応です。テキパキとして明るく、感じが良く120点ですね。この様な素晴らしい接客は満足度が倍以上になります。また利用させて頂きます。
赤羽駅東口のアーケード商店街にあるつけ麺人気チェーン。かなり昔に品川の店（今はない）で食べて以来、久しぶりに訪れた。券売機で食券を買う。辛つけ麺と生ビール。食券を持って店内のテーブル席へ。まず生ビール。冷えたビールをゆっくり飲む。そしてつけ麺。シッコっとした太麺が旨そう。スープは醤油ベース。豚骨と魚介が融合した美味しいスープだ。麺をスープにつける。食感も喉越しも良い麺が美味しい！スープもピリ辛で中々美味しい。スープは刻みニンニクが入って濃厚な感じが良い。チャーシューは大ぶり。これも中々美味しい。ボリューム感もあり完食すると大満足。久しぶりに美味しいつけ麺を楽しめた。
| 名前 |
つけめんTETSU 赤羽店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5249-1414 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鶏つけ麺？1,200円。つけ汁はノーマル、黒マー油、辛めが選べて黒マー油注文しました。麺もつけ汁も美味かった。店内静かで清潔。スタッフさん対応丁寧。ごちそうさま。