山形自慢のあいもり蕎麦、絶品！
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蔵舞たぬきの特徴
山形の蕎麦粉を使用した風味豊かなあいもり蕎麦が自慢です。
コシのある美味しい手打ち蕎麦を堪能できるお蕎麦屋さんです。
海老天とゲソ天が絶妙なタッグを組む贅沢な一品が楽しめます。
美味しかったです。普通盛りでも量が多く、大満足でした。ご馳走様でした。
平日13:30訪問。お客さんはまだ多い。店の名前の付く、冷やし蔵舞たぬきそば注文。蕎麦は細麺で硬めでスルッといける。ゲソ天、海老天が入っており、サクサク。汁も美味しく、安定の美味しさ。ボリュームはあるものの値段は少し高め。
現場近くで気になっていたお店だったので本日伺いました…店内は広く綺麗な店舗でした。私は肉中華を頼み…同僚は中華そばを頼みました。お店の張り紙に普通盛りでも多めと記載されており初見だったので普通盛りを頼みました。頼んで10分以内に届き見た目も綺麗で美味しそうでした。記載通り普通盛りでも多く感じましたが…お腹がすいていたので丁度良かったです。味よし見た目よしでおすすめです。
蕎麦屋さんの鳥中華とゲソ天を食べてみたくて訪問しました駐車場は 写真にあるように表示されてましたが 路面に書いてあるはずのナンバーが ほぼ消えかけており 気がつかず通り過ぎて 奥の方に進んでいったら 奥の工場？のオジさんに 「こっちは違うよ 蕎麦屋の駐車場は 前の方！」と言われてしまいました平日のお昼過ぎで 駐車スペースは満車でしたが 店内はそれほど混んでなく 待たずに着席さて 肝心の鳥中華盛りがいいということなので 普段は大盛を注文するのですが 普通盛りにして ゲソ天を妻は蔵舞たぬきそばを注文アッサリ味で ツルツルいけました 天カスもいい仕事をしてますね盛りもよかったので 大盛りにしなくても 満足しました妻のお蕎麦も喉ごしがよく美味しかったと言ってましたごちそうさまでした。
開店直後に訪問。それでもすぐに次々とお客さんがやって来る人気店。2色盛りの蕎麦と中華麺を注文。ほぼ2人前の量。中華麺も蕎麦つゆで食べるタイプ。これはこれで美味しい。お腹いっぱいだし、美味しいし、大満足。
以前数回訪れており、久しぶりの訪問てしたが以前有ったかけ天そばが無くなるなどちょっと変わった所も。かけそばにゲソ天単品(そばとセットだと割引有)の組み合わせで頂きました。細めのそばで盛りはたっぷり。大盛り頼む時は注意したほうが良いでしょう。今回も美味しかったです。ごちそうさまでした。
初めてのお店これまで前を素通りしてた!?もったいない!中も広くて、椅子と小上がりでかなりの容量お蕎麦が、最上レベルの美味しさ細打ちを頼んだのですが、10割とのことしかも、打ち立ての出来立て美味しかった〰！盛りが良い！すごい高さ汁はちょっと濃いめの甘めで、そば湯で最後まで楽しめますどうしても天丼🍤食べたくて、ミニ海老天丼もセットにすると50円引きなのうれしいご飯は、はえぬきで、劇的にうまい！粒立ちがしっかりなのにふっくらしてて、タレかけご飯にも合う蕎麦は"でわかおり十割"の1100円というメニューもありました中華そばもありましたし、冷や麦のようなうどんもあるまた来ようって思いました駐車場はお店の脇の奥に10台くらいあります広い敷地で、お米屋さんのようです再訪今回は中華そばこれもうまい😋深い味わいのスープにプリプリ麺ゲソ天丼付きのセットこれもうまいタレもうまい何食べても美味しいまた行こう🍜
開店時間に行きましたがこの日は沢山の人がいました。蔵舞そば 天ぷら付きでツヤツヤした太いお蕎麦 天ぷらはでえび天やキス天 お野菜天。蔵舞たぬきそば 細いお蕎麦 コシがあっておいしい。つゆはあっさり。ゲソ天もえび天もサクサク。とてもおいしかったです。
中華そばは、鶏ガラがべ−スのス-プですが、ガラから出た脂とアクの除去が足りずス-プ表面に脂が浮き過ぎ。鮭おにぎりの鮭はフレ−クを使用。粗焼ほぐしがおすすめ。
| 名前 |
蔵舞たぬき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-645-9557 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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山形に引っ越してきて、初めて地元の人に連れて行ってもらった地元に根ざした真っ向勝負のお蕎麦屋さん。初来店では、ランチの蕎麦とゲソ天のセットをオーダーしました。いや〜〜、もうその美味しさに感動しまくって、今まで東京で食べていたお蕎麦は何だったのかと思うほどの衝撃でした。そしてその蕎麦つゆや揚げたてのゲソ天にもまた感動！！ゲソ天は小さめにカットもしてくださいますよ。それからも、何度もランチで来店して、合盛り蕎麦や中華そばも堪能してしまいました。山形で初の年越しそばにも、こちらのお蕎麦にお世話になりました。こんなに蕎麦にはまるとは、、、思わず何度もリピートしたくなるステキなお蕎麦屋さんです。