濃厚クリーミー家系ラーメン、500円セール中！
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横浜家系ラーメン 天川家の特徴
一蘭のようなパーティション席で、ラーメンに集中できる仕掛けが魅力です。
開店から常にお客さんが絶えない、人気のラーメン店です。
お店で炊かれたような、良く出来たスープが自慢です。
濃厚クリーミー家系ラーメン！奈良では珍しい家系ラーメン。地域性なのかなかなか根付いていないですが、ここは奮闘してると思います。今回はMAXラーメンを注文。好みは全て普通を選択。提供はとても早かったです。先ずはスープ。コク深く、かと言ってクドくもない豚骨醤油のザ家系ラーメンといった濃厚スープ。所謂資本系とは違った作り込みを感じます。麺は家系ラーメン特徴的平打ちの太麺。コシも強くスープとの相性も良いです。トッピングの中では煮卵はしっかり味が染みて、かつ中は半熟。チャーシューは炙りも入って脂がスープに溶けてて良い感じでした。総じて美味だと思います。奈良で家系ラーメンは少ないので、正統派の家系ラーメンが食べたい！という方は合ってるのでは思います。
ラーメン【横浜家系ラーメン 天川家】@奈良県磯城郡田原本町鍵。昨年6月14日にオープンした新店で吉本興業の芸人さんが店主さんだそう。醤油の尖りも無く軽やかな豚骨にマイルドな口当たりで、よくある関西人向けに合わせた様なバランス型で、万人受けしやすい資本系家系テイスト。思うところがあり過ぎるが今後の動向にご期待したいです。
家系ラーメンが食べたくなり訪問。一般的なチェーン系の家系ラーメンでした。奈良県自体に家系ラーメンのお店が少ないので、珍しさから来店している人は少なかったです。ほかにも家系ラーメンはチラホラありますがスタンダードに可もなく不可もなく召し上がりたい方にはおすすめです。かため濃いめ多めで注文。着席してから数分で着丼するので提供の速さはさすがです。味もおいしいですしご飯がグングンすすみます。ライス無料は平日のランチタイムのみ、学生サービスで対応しているようなので、休日うかがうときは別途食券購入が必要になります。クルマ通りが多い道になっているので駐車場の出入庫は場合によっては難しいです。
500円セールをやっていたので訪問。醤油ラーメンに味玉トッピングとライスを購入しオーダーしました。するとどうやらランチではライス無料の様子。オーダーを取りに来た店員さんには無料で大盛りにできますと案内され大盛りをお願いしましたが、ライス無料なら食券売ることないのでは？とモヤモヤしました。米は未だに高いので、まぁいいんですけど、、程なくしてラーメン到着。店内のPOP類といいどうやら町田商店系のようです。ただスープは薄く感じました。醤油感も薄く感じました。味玉は結構半熟で美味しかったです。家系ラーメンはニンニクを入れるのが好みなんですが、ニンニクがとても辛くてラーメンの味が辛いニンニク味に変化してしまいました。好みもあると思いますが、個人的にはあんまり辛くないニンニクの方が好きです。カウンターは割と広めで完全に仕切られていて、隣を気にせず食事が出来るのは良いです。水のピッチャーや調味料を隣の席の人と共有する店なんかでは、たまにピッチャーや調味料を自分の側に置いて独占するような輩もいますんで、ラーメン食べる時にそれらを気にせず食事出来るのは助かります。雰囲気は悪くないので次回に期待します。ごちそうさまでした。
スープはお店で炊いてないと思われるが良く出来たスープだと思う。奈良県民にはこれ位が良いのか（笑）女子スタッフも優しい接客。近所だから頑張って欲しい。
カウンター席は一蘭のようなパーティション形状になっててラーメンに集中出来ます。調味料も隣の席にあって取れないから諦めるか…とはならないのがいいですね。ラーメン自体はシンプルで、トッピングしてないとほうれん草とチャーシューとのりのみです。ワンチャン、タマネギは言ったら出てきます。本当にシンプルな家系ラーメンという感じでした。
6月にオープンしてから、常にお客さんの姿が絶えないので、以前から気になっていました。今日は、以前同じ職場の方とようやく初めて訪れる事が出来ました。券売機でメニューを選び、着席。私は唐揚げセットの煮卵トッピングで、ラーメンは塩を選択。麺の固さは普通、スープも普通、背脂多めにしました。麺は少し太めで、コシを感じにくいやわらかめ、スープは濃く、海苔が三枚、煮卵は黄身にトロミがあり、美味しくいただきました。家族連れが入店されたり、万人受けしそうなラーメンでした。唐揚げ横にマヨネーズがあり、食べやすくかったです。ただ、私は五十代後半なので、スープは濃く感じました。次は、薄めのスープかな。ごちそうさまでした。
知り合いに教えて頂き開店4日目の13時過ぎに訪問。満席で店の外で並んでいると、何度も店内から暑くないですか？すいません！と声かけてくれました。食券を買うとかわいい店員さんが麺の好みやスープの濃さ、脂の量を聞いてくれます。広くゆったりしたテーブル席に通してもらい、ラーメンが到着！見た目、少ないかな？と思いましたが食べ終わるとちょうどいい量だったけど、これは個人差ありますよね。スープはこってりなのに口当たりよく、さっぱりして最後まで飲んでしまいました。つけ合わせの生姜を少し入れるとさっぱりして美味でした。雰囲気もサービスも良かったです。星一つ少なくしたのは、もっと熱々で提供して欲しかったです。また行きたい店です！
| 名前 |
横浜家系ラーメン 天川家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:30,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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以前から気になっていたので来店。家系は奈良では少数派だとおもう。店内は清潔。ラーメンを注文。ライスは1杯は無料。連れはネギ入りを注文。きざみ玉ねぎとニンニク(おろしにんにく)は、さいしょは入っていないが、スタッフに頼むと持って来てくれる(無料)。麺は太縮れ麺でスープによく絡んで旨い。券売機は現金のみのようだ。