白山ラーメン、至福の旨さ。
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武蔵家 白山の特徴
家系ラーメン店で、人気の白山ラーメンが絶品です。
自慢のドロっとしたスープは、濃いめの味付けが特徴的です。
ライスときゅうりの漬物が終日お代わり自由で、大盘振舞いです。
白山駅から徒歩5分。東洋大学前にあります。ここは、ライス無料。キューちゃんも無料でおかわり自由。白山ラーメン中を頼んで、1,000円ピッタリなので高コスパ👍しかも、味も申し分無しの美味さ！スープ濃厚！チャーシューも1枚1枚分厚くて、歯切れもいい！空調も効いてて涼しいし、席も結構あるので団体で来ても回転率は良さそうなので、すぐ座れるかも！（ただし横並び）また近くに来たら、ぜひリピートしたい一品✨️ごちそうさまでした！🙏✨️
女性一人で何度か利用させていただいていますが、淡々と食事できる環境ですし、レディース用のメニューがあるのも非常に嬉しいです☆ラーメンの味自体は至って普通の美味しいラーメンですが、ご飯やおかずのおかわり無料はとも嬉しいですし、子のお値段でおなかいっぱいになれるので文句なしです。
平日ランチで利用。店内券売機で注文。紙幣は千円札のみ。カウンター席は固定椅子。隣りと近め。白山ラーメン麺硬め￥900ご飯無料。おかわり自由セルフ。米小さめ硬め。激辛ラー油がかなり辛い。スープ濃厚。チャーシュー2枚半生な感じ。のり5枚、ほうれん草、煮玉子。ティッシュあり。爪楊枝あり。水テーブルセルフ。
家系ラーメンを提供するお店。しっかりとした味と無料提供のライスが相性抜群で激辛ラー油とラーメンにある海苔で食べると病みつきになります。
いい感じにいろいろ入った「白山(はくさん)ラーメン」初回訪問時はスルーしてしまいましたが、「白山(はくさん)ラーメン」、いい感じにいろいろ入っているんですね。チャーシュー 2枚、のり 5枚、味付玉子 1個、ほうれん草増し。今回は、さらに白ネギをトッピングしてみました。こちらの店舗、繁盛はしているのですが、混み過ぎないところがいいですね。ライス無料でおかわり自由なのも嬉しいです。おいしかったです。ごちそうさまでした！
白山ラーメンをいただきました。濃さ硬さ油量は全て普通でオーダーしました。シンプルな家系ラーメンでスープが濃いめです。ライスと一緒にいただく人はちょうどよいと思います。個人的にはラーメン単品でいただ時は薄めの方が良いかもしれません。美味しいです。提供まで5分ほどでした。
子供と一緒に5年振りくらいに訪問。土曜日お昼過ぎ、満席では無いが大学生と見られる人達が次々と入ってくる。家系ラーメンといえば自分はいつも麺硬め油少なめだが、季節限定のつけ麺が目に入り海苔と一緒に注文。盛り付けもキレイ。楽しみの一口目。塩っぱい！こんなもんかともう一口、でも塩っぱい…我慢出来ずスープ割りしてもらう。あれ、これが普通のつけ麺のスープでは？スープ入れ忘れた？その後は美味しく頂きました。でも海苔は普通のラーメンの時だけで良いかも。子供はチャーシューと玉子のセットに無料のライス🍚で大満足してました。
白山店ですが、白山駅から歩くと少々距離があります。はま寿司を越えて少し行くと到着です。白山ラーメンを頂きましたが、The 家系といった感じで美味しかったです。醤油の方が強い系統の家系ですね。私のように某家系チェーン店の豚骨(塩)など、まろやか系のやつが好きな方には少し醤油が強いかも知れません。それも含めて、「濃い」「薄い」を自分好みに修正していけるのが家系の良さでもあります。今度は味薄め、鶏油多めでチャレンジしてみようと思います。ごちそうさまでした。
食券制です。初訪問です。近所に住んで数年経ちますが、なんで今まで行かなかったんだ、という後悔が立つくらい美味い家系ラーメンです。スープの粘土と塩味のバランスが秀逸なのか、一口スープを啜ったとき、脳内の「美味っ❣️」がかなり早かった。近所じゃなくても一回行くべき店かと。
| 名前 |
武蔵家 白山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5940-2367 |
| 営業時間 |
[金土] 11:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒113-0021 東京都文京区本駒込１丁目１０−４ 白山第１ビル １F |
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武蔵家の家系ラーメンはこのエリアのラーメン店の中でも屈指の美味しさを誇っています。今はどうかわかりませんが、私が通っていた2023年ごろはご飯とお新香は取り放題で、東洋大学の学生達にはかなり重宝されていたと思います。ただ一点、チャーシューメンを頼む際に注意点があります。このお店のチャーシューはかなりレアの状態で提供されるため、スープに浸してある程度レア部分に火を入れる必要があります。レアチャーシューが苦手という方はあまりお勧めできないかもしれません。ただ私はこちらのラーメンにかなりお世話になりましたし、好きなラーメン店の一つです。