倉敷美観地区で燻製肉の魅力を堪能!
とののベーコン。倉敷美観地区店の特徴
ピーチポークはそのままでも美味しいが、焼くとさらに風味豊かです。
いぶりがっこと燻製ベーコンのおにぎりがテイクアウトで楽しめます。
科学調味料や防腐剤無添加の国産かもの燻製が絶品です。
立食ですが、いのしし串と豚汁が特に美味しかったです。ベーコン、かも、チーズなど試食も一緒に楽しめて食べ比べも楽しかったです。良い思い出になりました✌
燻製専門店のお店です。お隣ではおにぎりだったり燻製、日本酒のテイクアウトや角打ちができます。さんすて岡山のポップアップショップは行ったことありますが本店は初めて。「こんなにいいの!?」というぐらい気になった燻製の商品や日本酒をたくさん試飲させてくださり、試飲だけでお腹いっぱいになる方もいるそう。それぐらい接客してくださった店員さんは親切で素敵な方でした。私は試食させてもらって美味しかったさばの燻製と気になった鴨の燻製を購入です。今度はまた違うものも試してみたいです。
倉敷美観地区を散策中にふと見つけた、燻製肉の専門店✨ジャズが流れるオシャレな店内には、国内外のお客さんが次々と来店。初めてのジビエも、試食で安心して楽しめます。クセのないシカやイノシシのテリーヌは、一口で素材の旨みが広がり、もっと食べたくなる美味しさ。食べ歩き用の牛タン串は温めてもらえるので、燻製の香りがフワッと広がり、疲れも吹き飛びます。テイクアウトしたものは後で彼とシェアするのも楽しみで、倉敷散策と合わせて立ち寄り必須のお店です。
ジビエのお店です。写真からみて左はイノシシ、右はシカのお肉です。どちら共ら臭みもなくあっさりとしてて食べやすいです!お持ち帰りも出来ますが店内でお酒を頼んで一緒に飲食する事も出来ます。日本酒も色々ありましたが私は柚子のお酒が気になりました!今度行ったときは一緒にいただきたいと思います。
お店の雰囲気最高すぎます。ゆったりし時に最高によかったです今日初の一人旅でここのお店に出会えて最高です!また美観地区来たら彼女も連れてきます!
以前から食べてみたかったのですが機会に恵まれず、やっと食べられました。お店に入った途端にやわらかく漂ってくる燻製の香りに惹かれながら鴨と鹿の串をお願いしました。一般的な感想ですが、好きな人は好き苦手な人は苦手…お酒のつまみにとても合うと思います。店員さんの接客もきびきびとされており愛想も良くとても良い印象でした。注文してから炙っていただけるので熱々を食べられる反面、いがいと時間がかかり待ち時間が発生します。スペース的な問題かと思いますが小さな椅子を端っこにいくつかあれば良いなあと感じました、是非ご検討下さい。
燻製とおにぎりで新鮮な美味しさ!ベーコンも、その場で焼いてくれて熱々!ビールや日本酒もあって最高な空間🍻
美味しい!のだけど、クセがあるから2個目の途中でもういいかなってなった今度行くことがあれば1個でいいかも。
科学調味料、防腐剤無添加無添加国産のかもの燻製と豚の燻製買いました❗美味しい✨✨✨✨次回イノシン買います。色々ジビエの店に行ったのですがここは血抜きしっかりしてて臭くない😃🎵
| 名前 |
とののベーコン。倉敷美観地区店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-1368-7168 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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2回行って、親鳥、シカ、イノシシ、カモの串を食べました。ジビエって臭くて固いとイメージしていたけど、どれも食べやすくて美味しかったです。おむすび系もとても美味しそう、また食べに行きたいです。