香ばしさとコク、情熱の器。
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中華そば 虎桜の特徴
コの字型カウンターやテーブル席があり、アットホームな雰囲気です。
黒だしや白だしのラーメン、特製つけ麺が絶品で迷ってしまう美味しさです。
しっかりとした肉厚のチャーシューやジューシーなワンタンが、食べ応えたっぷりです。
2025/82回来訪しました、1回目は開店すぐ、2回目は13時ごろ。1回目は列はなかったものの、すぐに満席になりました。カウンターとテーブル席があります。紙エプロンは食券機の近くから自由に取る形。電子マネーが利用できる食券機はありがたいです。メニューが豊富で迷う…とりあえず目当ての担々麺白と、美味しいと聞いたワンタンを注文。珍しく食券は提示しないスタイル。担々麺は痺れや辛さはほとんどなく、ゴマの旨みはありつつあっさり食べれて好みの味でした。これで1000円いかないのは安すぎる…場所によっては1500円くらい行くのでは？ワンタンもお値段以上の美味しさで大満足でした！次は担々麺以外も食べてみたい！
2025年6月訪問。黒担々麺＋大盛で1040円。美味。先日、ワンタン中華そばも食べて美味しかったけど担々麺のほうが好みに刺さった感じです。卓上調味料も充実していて、色々と楽しめます！
荒川区の住宅街にある「中華そば 虎桜」は、落ち着いた雰囲気の醤油ラーメン専門店。店構えはレトロ感のあるピンクのひさしが印象的で、店内は清潔かつ静か。食券機で注文するスタイルで、初めてでも迷わず利用できます。特に人気なのが、魚介の旨みが凝縮された中華そばと、濃厚ながらくどくないスープの担々麺。麺はツルモチの中太ストレート麺で、スープとの絡みも抜群。トッピングのチャーシューはしっとり柔らかく、丁寧な仕込みを感じさせます。ランチタイムは混み合いますが、回転は早め。周辺に駐輪スペースがあり、自転車での来店もしやすいのが◎。価格帯は1,000円前後で満足度が高く、ラーメン好きにはぜひ一度訪れてほしい一軒です。
一回目に「中華そば 黒」をいただきましたが、香ばしさとコクが絶妙で、スープまで飲み干したくなる美味しさでした！美味しかったので、今回2回目のリピートで再来店。私は「まぜそば」、もう一品は「中華そば 白」を注文。まぜそばはタレと麺がよく絡んでいて、食べごたえがあるのに重すぎず、クセになる味。中華そば白は、あっさりなのにしっかり出汁の旨みがあって、バランスの良い一杯でした！店内は清潔感があり、子連れでも安心して入れる雰囲気なのも嬉しいポイント。これからも通いたいお気に入りのお店です！
こちらは、麺屋武蔵系列の「巌虎」で修行した店主が2015年にオープン、地元密着型の醤油専門中華そば店『虎桜』場所は、千代田線町屋駅0番出口徒歩約2分。都電荒川線の線路沿い。平日12時過ぎ、同僚らと初訪問。先客6名、待ちなし。入口右手に券売機。メニューは、白、黒の醤油二種類のラーメン、つけ麺と、坦々麺。黒は、再仕込み・濃口醤油を使用し、ぶた、とり、しいたけの出汁、白は、白醤油・薄口醤油を使用し、あさり、はまぐり、にぼし等の出汁。初訪問なので、1番人気の○ 中華そば黒 大盛 チャーシュー２枚 ¥950○ ワンタン（肉１、海老１） ¥160をポチッて、テーブル席に案内される。店内は、厨房を囲むL字型カウンター6席、横並び2人席1卓、4人テーブル席1卓。厨房には店主と女性スタッフ、ホール担当は女性スタッフ1名の計3名体制。待つこと5分ちょいで着丼。具材は、豚チャーシュー２枚、穂先メンマ、刻み青ねぎ、肉ワンタンx1、海老ワンタンx1。豚、鶏の出汁の動物系オンリーに生姜醤油のほっこりスープ、少し酸味があるが以外にあっさり。鮮やかな青い丼とのコントラストも良き。麺は三河屋製麺謹製の中細ストレートタイプでパッツンとした食感。並は140gで大盛は210g、大盛にするとなかなか食べ応えがある。途中から卓上の「ブレンド山椒」と「しびれラー油」を投入して辛さと痺れを強化した味へと変化。花山椒のビリビリ感が美味しさを増幅させる。チャーシューは、低温調理のしっとり仕上げで肉の旨味が凝縮され、めっちゃ美味い。このチャーシューが激ウマ、お土産に買って帰ってメインディッシュにしたいレベル。ワンタンは大きくて食べ応えもあり、美味い。肉は中から肉汁が溢れ、海老は身がぷりぷりでワンタン推しなのが頷ける。町屋で見つけた想像以上に美味いラーメン。ご馳走様でした❗️
中華そば黒と担々麺を頂きました。出汁がよく出た味わいたっぷりのスープは歯応えのいい麺とよく絡んでいて、そしてチャーシューの上に添えられたおろし生姜を混ぜながら食べ進める味変も面白くて、それぞれの具材も美味しくてよく出来た一杯です！担々麺も挽き肉のうま味や出汁の風味、濃厚な胡麻のまろやかさなど階層的に味わえて楽しめます。
特製つけそば 白 並盛り 1,100円カウンター席が6席程、テーブル席が2つ程。最新型の券売機が一台あり、電子マネーや一万円札が使用可能でした。平日夕方の店内はガラガラだった。厨房には若い店主と女性スタッフの2名体制。食券は渡さずにそのまま。券売機での購入データが厨房にも入る様で、すぐに作り始めていた。テーブルには魚粉等があり、味変メニューにはちょうど良い。つけ汁にはチャーシューとワンタン２つが入っていました。麺はツルツルしていて美味い。麺に乗った半レアチャーシューも美味かった。味玉もよく染み込んでいました。メニューが豊富で、また違うラーメンを食べたいと思いました。ご馳走様でした。
毎回何を食べるか迷ってしまういいお店ラーメン、つけ麺、担々麺、まぜそば、全部が特徴あって美味しい町屋駅から少し歩くと着くお店。そこまで並ばずに入れるのも個人的にスキ。
ご近所で人気の「中華そば虎桜」さんへ。「特製中華そば」には海老ワンタン、2種類のチャーシューに味玉等がトッピングされて、少し豪華版になっています😊生姜が効いた黒だし。柚子が効いた白だし等メニューも豊富。今回の「レア切り落としチャーシュー丼」(280円)は低温調理されたチャーシューが、ゴロゴロと入っていて、とても美味しいですよ🤤担々麺に白と黒があったけど今回は黒を注文。濃厚な胡麻ペーストに山椒の効いた辣油がタップリ。挽き肉に刻んだタケノコもタップリ入っているので食べ応えがあります😊私は辛い担々麺が好きなので、卓上の「しびれるレラー油」を加えてます😅中華そば白＆黒、つけそば、汁無し等メニューも豊富なので毎回迷います。いつもレアチャーシュー丼(280円)ばかり食べているので、次回はとろろご飯(250円)か卵かけご飯(200円)を食べてみようと❗
| 名前 |
中華そば 虎桜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6240-8310 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～14:15,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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担々麺汁なしと限定のチャーシュー丼を注文。普通サイズの担々麺でしたが量が多く、チャーシュー丼と食べたらとお腹いっぱいになりすぎました！卓上調味料がたくさんあるので味変色々できるのは良き！