北千住で味わう自家製ビール。
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さかづきBrewingの特徴
北千住の路地裏で満席になる人気の地ビールレストランです。
自家醸造のクラフトビールを常時10種類以上取り揃えています。
おひとり様向けの1人飲みセットでおつまみが少しずつ楽しめます。
2026年4月北千住駅から離れた静かな場所にあるこちらのブルワリー、一階が醸造所とタップルーム、二階はレストランのようです。今回は一階のタップルームのみの利用です。店内は醸造所の麦の香りでむせ返りそうです。ビールの種類は多く10種以上あると思います。この中からゴールデンエールGlass780円とTwilight Glass880円を頂きました。選んだ種類かもしれませんがとても飲みやすくゴクゴクいけます。でももうちょっとIPAの苦さのようなクラフトビールぽさがあってもいいかなと思いました。醸造所ではタンクの清掃をしているのでそれを見ながら頂きました。タンクは大きめで９つぐらいあり大きめの醸造所だと思います。こちらのブルワリーは様々なフレーバーのビールがあることで有名ですが私はフレーバー系はあまり得意ではないので今回は頂きませんでした。二階のレストランは人気があるようで飲んでいる最中にも大勢のの方が予約ありで登っていかれました。
北千住で本当に美味しいクラフトビールと料理を楽しむならここ。店内で醸造されたフレッシュなビールはもちろんですが、ここはフードのレベルが驚くほど高いです。特にソーセージは肉の旨味が凝縮されていて、噛むたびに溢れる肉汁がビールを誘います。そして、個人的に感動したのがクミン炒め。スパイスの香りが鼻を抜け、ビールのホップの香りと見事に調和する絶品でした。まさにビールを飲むために計算されたような味付けで、これだけで何杯でもいけてしまいます。ビール好きならこの組み合わせは外せません！
ビールめちゃくちゃ美味しい。良心価格！☆10相当。かなりの種類(多分10数種は飲める状態)を自家醸造されてます。日本人が大好きなポップを利かせたものもありますが、ヨーロッパスタイルの口当たりと余韻を楽しむ種々のエールも秀逸・圧巻。ここまで絶妙な風味を楽しめるなんて幸せのひと言。というか、いろいろ飲んでますがここより美味しいビール飲めるところってある？北千住に引っ越そうかしら。Namely, Japan's BEST microbrewery. All beers are super excellent. No matter which country you are from, I am very sure that you will highly satisfy the quality.
店舗が、移転して依頼久しぶりに来ました。料理、ビール、とても良い時間を過ごせました。一点だけ、トイレの便座が冷たくて死ぬかと思いました(^_^;)
今回で３回目の来店です。１回目は予約せずに行って2階で食事をすることはできなかったので、一階でビールだけをいただきました。２回目は予約をして行き、料理を楽しむことができました。オープン時間に合わせて行ったので、すぐに満席になっていました。アヒージョが美味しかったです。３回目も予約をして行きましたが、2時頃に行ったので、少し空席がありました。やはりアヒージョが美味しかったです。アヒージョの量に対してバゲットが少ないので追加で頼むことをお勧めします。
おひとり様メニューがあってビールはもちろんのことどれもご飯が美味しくてとても居心地の良いく空間でした☺️
2階のレストランではなく1階のスタンディングで4種のビールをいただきました。どのビールも美味しくて大変満足しました。ご主人がお忙しいにも関わらず、ビールの説明やテイクアウトの缶詰め等を丁寧かつテキパキと対応してくれて感謝です。今度は2階でゆっくりとビールとフードを楽しみたいと思います。
賑やかな通りから一歩外れたところにあります。小生はいつも2階のレストランに行きますが、素晴らしいレストランです。料理のジャンルという垣根を超えて、和も洋も中華も、イタリアンもフレンチもあります。どれ頼んでもおいしくて最高です。さらにありがたいのは、一人用の量のメニューがめちゃめちゃ豊富なことです。おひとり様にはありがたい仕様。ビールももちろんどれも美味しいのですが、小生の好きなフルーツエールがちゃんといつも置いてあるのが推しポイント。たまに2種類あったりする、嬉しい。そしてビールの名前が和っぽいのが多くオシャレな感じ。いつも10種類近くタップで用意されていて、二人で挑んでギリギリ全種類制覇できるかというところ、、、また、少し時間を空けて伺うと、置いてるビールのラインナップが刷新されてたりするので、定期的に通うのが楽しみになるブルワリーです。
美味しいビールがのめそうだなーと思い来店。期待を裏切らずおいし～ビールがのめました！正直、料理には期待していなかったのだが、すまん、料理もめちゃくちゃ美味かった。「北千住で何処か良い店知らない？」と誰かに聞かれたら間違いなく薦めるレベル。
| 名前 |
さかづきBrewing |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5284-7676 |
| 営業時間 |
[日] 13:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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北千住西口方面のクラフトビール店です。１階がスタンド、２階がレストランになっています。雰囲気もよく、ビールも食事も美味しくいただきました。