唯一無二の牛すじそば、絶品カレー。
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大むらそば店保木間３の特徴
牛すじそばと半カレーのセットが評判で人気です。
カツオ出汁が効いた関東風のそばつゆが絶品です。
特選天ざるや玉子丼などの豊富なメニューがあります。
カレーライス、カレー南蛮凄く美味しいのにお客さんが少ない、なぜなの？不思議だな、と思ったお会計で、わかったのは、少し高い値段設定、いまの世の中値段に敏感だから、かな。
創業80年、開店53年家族で切り盛りしている町のお蕎麦さんです、町中の普通のおそば屋さんですが、御歳80過ぎのご主人と娘さん達でお店を切り盛りしていらっしゃいますが、大きい海老天とカレーが名物のお蕎麦ですが…三代目が、ダーツなどの新しい事にもチャレンジされている様ですこの日は、蕎麦好きで病気系のダイエットでの🍴に奥ちゃまと以前伺いましたが、臨時休業で…入れずに、なので、もしも、やってない時は、私の好きな洋食の美味ラボさんに行く事で、伺いましたが、私は蕎麦好きてないので…カツカレーに、奥ちゃまは、肌寒かったので、カレー南蛮にしました店内は、4人用テーブルが5席、2人用のテーブル席が3つ、小上がりの4人用のテーブル席が3つ位のまぁまぁの広さです、店内のあちらこちらにオシャレな店内になっていました、サービス的にも、お冷のお代わりは頻繁にしてくれますし、最後に番茶も提供してくれました…🐭ただ、この店の歴史は…凄くて”７０年ほど前に樋口一葉で有名な東京浅草竜泉寺町に創業以来、日本そば屋【竜泉寺町 大むら】に始まり、その後、その店の次男が東京足立に【保木間町 大むら】を開業し、現在も営業させて頂いております”、との事です３代目が楽天市場に【手作りめんつゆの店 さらせん】という店を出して手作りめんつゆ『三代仕込み』などを販売している様です。
牛すじそばは唯一無二。サイドメニューのカレーライスもまさにそば屋の優しいカレー。せっかちな人にはおすすめしない。
東武スカイツリーライン竹ノ塚駅、つくばエクスプレス六町駅、ＪＲ常磐線・東京メトロ千代田線綾瀬駅から、いずれも徒歩ではウォーキングかハイクの距離であり、バス便あり。足立区にはこちらの他、息子さんが暖簾分けした店含め何店か「大むらそば」と、その系列店があるので、注意。こちらは昭和40年代前半、周囲に田んぼが広がり用水路が流れる頃に開店。以来、ご家族で堅実に商いされてきた地域に愛される蕎麦屋さん。厨房は当時から今に至るまでご主人が担当。よって、ランチタイムのみ売り切れじまい・出前なしの営業となっている。ランチタイムは開店早々満席になることもある。娘さん方との家族経営のため、混雑時にはやや提供まで時間を要することがあり、その点を理解の上ゆとりをもって利用したい。蕎麦は細めで喉越しがよい。 つゆは江戸下町風の色合いだが、かつおだしと返しが効いていてしょっぱさは感じない美味しさ。かけでももりでもぶっかけでも、蕎麦とつゆの滋味を堪能できる。また、こちらは丼ものも充実しており、王道の天丼、カツ丼、カレーライスはもちろん、オリジナルや季節限定のものもユニークな品揃えが楽しめる。蕎麦(小ぶっかけ冷そばまたは温たぬきそば)とのセットも可能。初めての方には、蕎麦だけでなく、是非海老天が含まれるメニューを味わっていただきたい。衣でかさ増しのない大ぶりな天然の海老が、カリッと揚げられ、プリプリの身は火の通し加減も絶妙。天ぷらそばも、天ざるも、秘伝のタレが絡む天丼も絶品である。
牛すじそば このお店だけで食べれる味です。カレーが本当に美味しかった！
かれこれ数十年間ずっとお世話になってます。カレーうどんが大好きです。だしも良く豚バラ肉と長ネギの相性が絶妙です。
ランチで寄りました。お店は清潔で居心地良かったです。お冷のお代わりは頻繁にしてくれます。最後に番茶も提供あります。ただ高いー！写真の天ざるセットで1890円、、、味は美味い〜普通うーん、、、総合的に再来はないかな💦
店前に駐車場があります。駅から距離があるので公共交通機関での訪問をおすすめします。どのお店もそうですがランチタイムは提供に時間がかかるようです。お店の中は清潔感があり店員さんの接客も丁寧です。
牛すじそばと半カレーのセットを頂きました。そばは味が濃くて自分好み、カレーも絶品でした。
| 名前 |
大むらそば店保木間３ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3883-9886 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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お店の前に3〜4台？駐車場もあります。土日お昼時は常に満席に近いと思います。セットなどもあり、メニューがかなり多いので迷います。家族でやられているので、提供までに時間がかかることもあるようなので、時間に余裕がない方や、気が短い人はお気をつけください。珍しいメニューとしては、牛すじそばがあります。やや濃い目のつゆに、お蕎麦が合いますよ。梅とじそばも、ふわふわ玉子も美味しかったです！