プロの技で切れ味復活！
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合羽橋 包丁専門店 かまた刃研社の特徴
三徳包丁や鋼の出刃庖丁など本格的な包丁が揃い、プロの技術で研ぎ直しも対応。
丁寧な扱い方の説明や砥石選びのアドバイスがあり、初めてでも安心して購入できる。
合羽橋商店街の一角で職人の研ぎ技を間近に見られ、外国人へのプレゼントにも好評。
海外の方など店内にお客さんが多くおられるなかですごく丁寧に接していただけました！！納得の一本が購入できるよう何本も見せていただきながら特徴などを教えていただきました！日本の方、海外の方、様々な方から人気が高い理由がわかりました！ありがとうございます！
カマタ刃研社さんで中川打刃物さんの出刃銀三150mm、細かい仕事の仕上げ切れ味最高の物を買わせていただきました！
かまた刃研社というお店の名前は、かまたはけんしゃと読むようです。ネット購入だと、実際に手に持ったときの感触や重さがわかりませんが、店頭で店員さんから詳しい説明を聞きながらの購入は安心できます。外国人のお客さんがとても多かったのですが、日本人のお客さんにも丁寧に接客してくださいました。お料理するのが楽しみになりました。
飲食店を営む母へのプレゼントのため、初めて訪ねたかっぱ橋で、色々な包丁屋さんを見て回りましたが、こちらの店員さんが非常に感じがよかったので購入させていただきました。予算感やサイズ感、用途を伝えたところ、沢山の選択肢を提示していただき、特に値段の差が何に由来するものか（材質・切れ味・見た目等々）を丁寧に説明してくださり、安易に高価なものを勧めないスタンスに非常に好感が持てました。アフターサービスについてもしっかり説明してもらえたので、大変良かったです。母に購入した包丁をプレゼントしたところ「すごくよかった。次に東京に行くときはお金出すからもう1本買ってきてほしい」と非常に好評でした。また利用させていただきたいと思います。本当にありがとうございました。
ちゃんとした三徳包丁を購入したくて、相談したところ丁寧に扱い方も教えてくださり砥石も選んで頂きました。名前も直ぐに入れて頂き大切に毎日使いたいと思います。
プロらしく教えて頂きました。高い物だけを勧めるのでは無く、こちらの使う頻度や用途に合わせてくれて満足して購入できました。
前回もこちらで購入今回は、ステンレス4丁購入(^^)
包丁研いで貰おうと二本預けて4000円１週間後取りに行き、使用してみたが思ったほど切れなかった、少し期待しすぎました。
外国人の友人にプレゼントする為に訪れました。店員さん達がとても感じが良く、お客さんがとてもひっきりなしに来ていて活気があります。まだ自分用の包丁を買う為に訪れたいと思います。
| 名前 |
合羽橋 包丁専門店 かまた刃研社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3841-4205 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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刃物研ぎ教室に参加させて頂きとっても満足しております。