白山駅近の二郎系、ダイナマイトまぜそば！
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俺の生きる道 白山の特徴
白山駅A1出口すぐの二郎系小林ダイナマイトまぜそばが人気です。
麺増し800gやチャーシュー多めなどボリューム満点のラーメンが楽しめます。
元プロ野球選手の店主が元気に迎え、調味料持込も自由です。
水道橋のぽっぽ屋に訪問したところ待ちがあったので、白山で下車して訪問しました。開店当初は何回か訪問しましたが、最近は足が遠のいておりました。通りがかり、待ちなく入れたのが良かったです。ただ、券売機が珍しいタイプで、正直食券を買いづらかったです。完成時のコールはなく、食券を買う時点で、好みのトッピングを選択します。ただ少し下にスクロールするとかが分かりづらかった。ラーメン1100円（300グラム）野菜増し、別油、ニンニクを発券。十分程度で着丼ですが、その前にカウンターの間隔も狭く、荷物を置くところもないので、足元とディスペンサーも入口から逆に向いているので、入口付近の席になると水が取りづらいですね。ラーメンは普通に美味しいと思います。少ししょっぱい感じはしましたが、豚もボリュームがあり食べ応えもあります。また機会があれば訪問させていただきます。
気になっていた俺の生きる道 白山へ訪問。夜に訪問で並びは無し。ラーメン1000円、麺少なめを注文。コールはニンニク少なめ。豚はギュチでうまい。麺は細麺のやや固めん。麺は150g程度に感じた。ヤサイはデフォ結構少なめ。スープは非乳化で旨みもそこそこだが、一口目に感じるパンチが足りない！ライトな二郎系ではなかなかのクオリティ。
初めての二郎系がここで良かったです。ほろほろのチャーシューとスープそして何よりも麺が本当に美味しかったです。あとは麺量のカスタムで300gと150gの間の麺量があれば良いなと思いました。
白山駅から徒歩3分くらい平日の19時30分過ぎで4人ほどお客がおり、空席もあったので待ち無しで入れました。完全キャッシュレスのようで、席に着く前にタッチパネル式のメニュー内容から、ラーメンの種類、トッピング、麵量の増減まで選べるようで、コールをしなくていいので、とても便利です。購入後ですが、特に案内もなく、空席がある場合は、どこにでも座っていいようで、適当に座りました。なにか案内の一声ほしいですね、、、注文したのは通常のラーメンに野菜、ニンニクマシの脂マシマシで注文しました。スープは醤油がきいた、少し甘味のある感じでとても美味しかったです。麵も自家製面って感じで美味しかったのですが、デフォルトで結構な固めなので、個人的には、もうちょうい柔らかい方が好みでした。バキバキ麵が好きな人はハマると思います。脂はマシマシにしたので、別皿でくるのですが、これがかなり塩味が強すぎて、二郎系を好んで食べる自分としてもキツくて、ほぼ残しました。並ばなくていいのと、タッチパネル式のキャッシュレスはとてもいいので、気軽に行けるので、また気が向いたら違うラーメンも試してみようかと思います。
3年半ほど前から通っているお店です。とにかく何を食べても美味しいし、店員さんも優しいので二郎系に行き慣れていない方でも安心して入れると思います。今年に入って券売機が変わり、キャッシュレス決済が多く使えるようになったのも便利です。またトッピング(いわゆるコール)も注文の際に券売機で指定が出来るので自分の好みに合わせた1杯を頼めます。夏の限定の冷やし中華は毎年食べておりますがいつ食べても冷たく締められた麺、ヤサイ、そしてアブラの旨味が合わさった圧倒的な満足感と爽やかなタレが演出する冷やし中華そのものとしての美味しさが存分に楽しめるので、来年の夏ここにいらした方は食べてみてください！また今月から年末までやっているというトマト汁なし、こちらは温かい麺の中ではトップレベルに美味しかったです！！ニンニクとトマトの効いたタレにチーズはマストのトッピングだと思いました(笑)今後とも食べに行かせていただきます。
小林アイススペシャル（麺300g）1350円生まれて初めてコチラに来る為に白山駅でおりました。白山駅から歩いて徒歩1分です。17時頃、先客は1人で私たちが食べ終わるまではノーゲストでした。キャッシュレスになっている券売機で小林アイススペシャル麺200ｇ1300円 （麺300gに追加で＋50円）を注文です。コチラは、券売機でコールも選択でき、提供時に食券（レシート）を見ながらトッピングしてくれます。店内は結構暑く、より冷やし中華（小林アイススペシャル）が美味しく頂けるようになっています。小林アイススペシャルは盛り付け見たら「すっごいボリューム！」と思いましたが、ラーメンどんぶりでは無く、平皿だったので、らーめんとボリュームはそんなに変わらないと思います。それでも氷で冷やした麺は冷たくて美味しくて300ｇスルスル食べられました。味付け脂と野菜も合うし、辛脂もﾓﾔｼに混ぜると味は違かったけどナムルっぽい色になったし二郎系なのに最後までサッパリ食べられました。帰りは京華高校・東洋大学の前を通り過ぎて巣鴨駅まで30分歩いて帰りました。夏のうちに色んな二郎系の冷やし中華を味わいたいと思います。（今の所一番の冷やし二郎系のお気に入りは らーめん菊の冷やしです ）
新メニュー小林ダイナマイトまぜそばにんにくアブラ美味かったです。ただ二郎系のまぜそばを何軒か経験した身としては、カエシ忘れかなというくらい味が弱かったです。さすがに食べ始めてから「これカエシ入ってますか」と聞いて、入ってますと返ってきた場合失礼極まりないので、控えました。食べ終わりには、写真の通りニンニクとマヨネーズのみ。これでも卓上カエシを２杯ほど入れてます。経験則として食べ終わり時にはもう少し液状のモノが残るイメージなので、こちらのお店のはこうなのか、はたまたカエシ忘れなのか、カエシが控えめなのか。しかし、味の強めの豚、濃い卵黄、花かつおと良質の具材が並び、非常にポテンシャルがあるなと思います。ここは好みですが、マヨネーズにこの店特有の粗みじんのニンニクが恐らくデフォで練りこまれるので、ニンニクコールはなしか少な目でも良いかもしれません。近所の学生らしき若い方もたくさんおり、活気あふれる気持ちの良いお店です。美味しかったのでまた伺います。
白山駅にあるラーメン屋。平日の20時半頃に訪問。店内は空いており、そのまま着席。ラーメンに豚増しを注文。チャーシューはデカいがホロホロ系ではなく、柔らかいですがしっかりとした食感です。脂身も確りとついています。スープは非乳化タイプで味は濃いめ。麺はワシワシ麺で食べ応え十分です。
最近食べた二郎系の中で一番おいしいと言えるお店でした。ラーメン(1000円)と豚ラーメン(1400円)の食券購入して入店、夜の八時頃並ばずそのまま着席。食券渡す際、麺の量はどうするか聞かれましたがそのまま300グラムで頼みました。コールはニンニクアブラでアブラは別皿で提供してくださいました。チャーシューはみんなの言った通りデカくてうまかったです。トロトロじゃなくて結構硬めで個人的に好きです。店員さんも優しいです。
| 名前 |
俺の生きる道 白山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒112-0001 東京都文京区白山５丁目３６−１４ マガザン白山 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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良く、目にする割に中々行けてなかったこちらのお店。Open10分ほど前に到着。並びは先に2名ほど。初なので、ノーマルなラーメンをチョイス。他のインスパイア系ではコールのタイミングで増せる各種トッピングがこちらのお店はなんと有料。どの程度の量が増えるかわからないのもあり。無料トッピングであるニンニクのみオーダーしました。結果はなんとも二郎感の少ないボリューム。まぁ、味は特筆するほど他のインスパイアより美味い！という訳でもなく。フルスペックで割高になるならここのお店じゃなくて、用心棒とか千里眼のほうがよほど満足感高いかなという感じ。近所にあるなら通うお店で。移動して食べるという感じにはなりませんでした。ご馳走様でした。