綾瀬大勝軒の味、至福のコク中華！
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綾瀬 大勝軒の特徴
東池袋大勝軒の味を忠実に受け継いだこく中華そばが人気です。
店内には山岸さんの色紙や写真が飾られ、元祖つけ麺の味を楽しめます。
日曜の昼に行きました！大勝軒には両手ほどではないですが、何店舗も行ったことがありある程度「大勝軒」とはどんなものか？を知っているつもりでいますが、ここは少し重ための味付けが好きな方にはバッチリハマると思います。理由としてはメニューに「こくもり」という濃いめのもりそばが存在するからです！もちろん普通の「もり」もあります！日曜で混んでいたからか、つけ麺の提供速度が異常なほどに早かったです。ちょっと水切りが悪くて皿の底に水が残ってしまってましたが麺の茹で加減はバッチリです。魚介のパンチとカエシの甘ジョッパ味がめちゃくちゃベストマッチで大勝軒史上一番好きな一杯に出会えました。営業時間が少し狭いので仕事終わりは絶望的ですがまた行きたいと思います。次は特製ラーメンを食べたい。
コクウマ中華蕎麦を注文。普通盛りでかなりの量。男性でも、結構多いかも。味は美味しい。細かいことは言わない。美味いものは美味い。またきます。
名店の味とオリジナルメニューもあり、共に美味しく頂きました、また行きたいです。
久しぶりにこちらでこくもり。大盛りにすると凄まじいボリュームになります。甘辛酸の中でもやや甘が強いかなというつけ汁は美味しいなー。無料の刻みニンニクを投入すると麺が止まりません。赤身メインのチャーシューもたっぷりと入ってほんと腹一杯になって食べ終わりました♪
2023/6/24本日のランチは人気店の大勝軒さんで。12:20頃入店しましたが、丁度お客さんの切れ目で、すぐに座れました。券売機のメニューから、店員さんお勧めの特製ラーメン(大盛り)を注文。太麺で食べごたえがあり、美味しかったです。大勝軒の味を堪能できる、満足感のある一杯でした。
もりチャーシュー1150円チャーシューたっぷりで美味しかった。つけ汁は甘めで少し酸味を感じる。つけ汁も熱くて満足です。10年以上前に食べた頃と店内も変わり味も良くなったように思う。接客のおばちゃんが盛大に水をテーブルにぶち撒けたときは不安になったが無事提供してくれたので良かった。券売機なのだが迷われている客が多数見受けられた。初見には『もり』？となるのだろう。昼時なのでテイクアウトも多く繁盛していました。再訪したいと思う。
東池袋大勝軒の味を引き継いでいます。南池袋大勝軒や郡山大勝軒のように砂糖の甘さが強いわけではなく、非常に良いです。もう少し店内の清潔感に配慮があればもっと良いです。
その日で味のばらつきがあるのかな10年以上前に開業したと思いますがそのころは？？？と言いながらやはり世に知れた大勝軒なので年に1度ぐら訪れており、2年ほど前、こ、これは旨いということがあり、その後数回訪問しましたがいつもハズレが続いています。不思議とまた食べてみようかなと思い出させられるのがすごいですね。そのたびにしまったと思うのですがこういうラーメン屋大事なのかもしれませんね。
少し甘みのある醤油味のスープは刻みニンニクとの相性も抜群で、そこに麺が絡んで美味い。チャーシューもホロリとしていて良い。故山岸さんの写真が飾ってありました。
| 名前 |
綾瀬 大勝軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3606-2838 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,18:00～20:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒120-0005 東京都足立区綾瀬３丁目１５−１６ コーポラスむつみ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2002年の開業以来 人気のラーメン店らしいです、昼時には外に順番を待つ方が沢山居ます。店内に入り食券を購入して店員さんに渡し 外で待ちます、順番が来ると案内されて着席して着丼を待つシステム…ほとんどの方が注文する「つけそば」あるいは「中華」綾瀬で愛されて居るラーメン店でした。