四ツ木で味わう、特大鰻重の絶品！
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うなぎ魚政の特徴
ブランドうなぎ坂東太郎の特大鰻重が絶品です。
隠れ家的名店で、清潔感のある美しい店内です。
2018年にミシュランガイドでビブグルマンに選出されました。
2026.7.13 予約をして2人で伺いました。今回はブランド鰻の特大うな重と肝吸いをいただきました。炭火で丁寧に焼き上げられたうなぎは、外は香ばしく、中は驚くほどふっくら。脂のりも良く、それでいてしつこさはなく、タレも甘すぎず上品な味わいで、ご飯との相性も抜群でした。肝吸いも上品な味付けで、うな重をさらに引き立ててくれます。店内には有名人のサインがたくさん飾られていて、お店の人気ぶりが伝わってきました。店内はもちろん、トイレまで清掃が行き届いていてとても清潔感があります。スタッフの皆さんの接客も終始丁寧で、気持ちよく食事を楽しめました。テーブルの呼び鈴が木製だったのも印象的で、温かみがあり、お店のこだわりを感じました。少し贅沢なお値段ではありますが、それに見合う満足度でした。特別な日や自分へのご褒美にぴったりのお店です。またぜひ伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
季節の変わり目で、寒暖差ある今の時期こそ栄養価の高い鰻をカチコむ。国産鰻を中心に、白焼きや鰻重を提供しており、テイクアウトにて鰻重のセットを注文。ホームページから注文できるため、意外と購入・予約のハードルが低いのは有難い。ただ、立地的にちょっと遠出するくらいの心持ちがあれば、です。鰻重に加えて、骨せんべい、お吸い物、肝、御新香が付きます。鰻は大きく、フワッと柔らかい身に、濃厚な鰻本来の味が感じられます。焼き目の香ばしさも美味しさを後押し。実山椒も振りかけるとより華やかな味わいに。肝やお吸い物、御新香も間に挟みながらいただけば、鰻をしっかり食べたい欲求を、確実に満たすことが可能です。ご馳走様でした。
完全予約制のうなぎ専門店で店内の壁にはたくさんのサインが飾ってある！最寄りの四ツ木駅は一面キャプテン翼使用、サッカーコートになっていて銅像やサインがあり作者の高橋陽一先生も『うなぎ魚政』に来店していてサインが飾ってある。何度もうなぎ百名店受賞、食べログaward silver受賞してるうなぎ好きには有名な店【注文メニュー】・うな重と肝吸い骨せんべい、肝わさ、漬物付き骨せんべいはパリッとカリカリで香ばしく肝わさは濃厚なコクにねっとりした旨味でほろ苦さもあり美味い！皮目はパリッと身は厚く脂がしっかりのっていてとろっとふわふわで柔らかくタレは甘すぎず醤油のコクと香ばしさもありご飯はしっとりふっくらタレも染み込みうまうま！1980年創業以来継ぎ足しのタレで和歌山県産のぶどう山椒を使用！特注活鰻はうなぎの素材が生かし旨味や香り食感をお楽しみいただくためにご予約のお時間に合わせて割き→串打ち→白焼き→蒸しの工程を経て紀州備長炭にて丁寧に焼き上げるので40分かかる。
2026年5月うなぎ好きの知人と一緒にこちらへ以前から気になっていたお店のひとつ【うなぎ 魚政】さん※食べログ百名店 2018.2019.2022.2024年受賞※食べログbronze 2017〜2024 受賞※食べログsilver 2025.2026年受賞関東のうなぎ専門店で間違いなく名店です！特に珍しく特注活鰻へのこだわりがすごくふわっと柔らかくとろけるような食感が特徴です。今回はコースを注文・18000円コース・前菜短冊煮肝煮肝串焼き・うざく・くりから白焼き・骨せんべい・鰻重・お椀 香の物・デザート以上がコース内容でくりから白焼きはふわふわで箸で切れるくらいとろとろでした！うなぎの味がしっかり感じるので良かったのと魚政さん自家製の肝塩が絶品でした。鰻重は肉厚のうなぎでボリューム満点でした！日本一柔らかいうなぎと言われる事もあり、納得のふわふわとろとろうなぎでした。四つ木駅は人生初めて降りましたがまた行きたいお店の１つになりました。ちょっと遠いですが、、、。笑ご馳走様でした！
2回目の訪店知り合いの特別な日に予約させて頂きました完全予約必須のお店でトラブル防止の観点から予約はお店のホームページから予約のルールを最後までよく読み予約をすること😅今回は「魚政コース」 ¥18,000 を予約先付・うざく・倶利伽羅しら焼き・骨せんべい・肝わさ・国産ブランド鰻 うな重・肝吸い・香の物・デザート鰻にあう店主厳選した日本酒メインとビール(ハートランド)、他のアルコール、ソフトドリンクどれも美味しく、特に倶利伽羅焼きは美味しかったです、本来ならあまりにもの美味しさにもっとビール、日本酒を飲みたかったけど高価な日本酒に2本だけと少し控えてしまいビールもハートランド1種しかないのでビール党の自分は鰻のみを味わってお店を後にしました確かに日本酒もあうがビールも美味しいので王道のメーカーのビールも揃えてくれるともっと気分も高まってニンマリ😁とお店を後に出来そうです。今後に期待です※ちなみに今回は主役の方のお祝いで訪れたのですが主役の方が支払ってくれたのであまり偉そうな事は言えませんが美味しかったです😅
都内屈指のうなぎの名店「うなぎ魚政」。ここではうなぎの概念が変わるほどの絶品なふわとろな鰻を堪能できます。今まで食べてきたうなぎとは一線を画すほど、衝撃的な美味しさのうなぎに心を奪われるといっても過言ではありません。うなぎのブランド「坂東太郎」は身がふわふわで口に入れたらとろけるような感覚で、うなぎの大トロを食べているようなそんな体験。うなぎ好きであれば、必ず一回は訪れるべき名店だと思います。
2025.05正直、今まで食べてきたうなぎは何だったんだろうと思ってしまうほど、別格の美味しさでした。平日12時に予約をして、2人で訪問。仕事仲間に連れて行ってもらいました。【注文したメニュー（2人分）】・お通し×2・天然うなぎ 中 うな重×2・天然うなぎ 中 志ら焼・瓶ビール（ハートランド）・日本酒 2合※2人で合計 約¥60,000【料理】せっかくの機会なので、天然うなぎをお願いしました。今まで食べてきたうなぎは何だったんだろう…と思ってしまうほど、別物。身はふわふわで、脂は重さを感じさせず、とにかく上品。うなぎの概念が更新されました。志ら焼は、鰻肝塩とわさびで。余計な味付けは一切なく、素材の良さがダイレクトに伝わってきます。実はこの日のために、前日にUberで安いうなぎを注文して食べました笑そのおかげで感動が倍増しました。普段、ビールを飲みながらご飯を食べるのはあまり得意ではないのですが、このうな重は気づいたらペロリ。山椒をかけ忘れるほど夢中で食べ切っていました。【ドリンク】瓶ビールはハートランドとペローニ。日本酒もいただき、十四代を飲んだ記憶はありますが、種類までは覚えていません。日本酒のラインナップはかなり豊富な印象でした。【雰囲気】落ち着いた雰囲気で、静かに食事と向き合える空間。高級店ではありますが、いい意味で敷居の高さはあまり感じず、肩肘張らずに本当に美味しいうなぎを楽しめます。【総評】「うなぎってこんなに美味しかったんだ」と、素直に感動できる一軒。頑張った日のご褒美として、また行きたいです。
クオリティ高い鰻のコースが食べられるお店！四つ木があまり行きませんが、徒歩1分脂乗りまくりの鰻のコースです！こんな、くりから！初めてってレベルのクリからでした！鰻重はご飯の量は最初に交渉重要ですが美味しくいただけました！
四ツ木にある鰻屋さん。日本で1番美味しいと思う、個人的には。予約は必須です。焦げとふわふわのバランスが最高すぎる。うなぎ自体も美味しい。養殖うなぎと天然うなぎの違いも教えてくれました。娘7歳も、同じ鰻重を、いただきました。全部は食べれなかったですが、ガッツリ食べてました。ごちそうさま。（お食事内容）国産ブランド鰻 特上：7700円鰻重が来る前に、カリカリ骨食べれます。（店内の雰囲気）店内は、入り口側の席と奥にテーブル席もあり、割と広かったです。前回は、お持ち帰りだったので、店内のサイズが不明でした。（駐車場）お店には駐車場はないので、近くのコインパーキングを利用。駅からも近いので、お酒が飲みたい場合は、電車でくる方が良い。
| 名前 |
うなぎ魚政 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3695-5222 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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この日はゲリラ雷雨電車が遅れていて、日本橋から浅草線に乗り、途中で行き先が変更になり、四ツ木通り越して、青砥に行ってしまい。お連れに電話しても繋がらず、お店に電話して遅れるかもと、伝えるも、お連れも、私もギリギリに着いた。四ツ木は初上陸。帰りも中々電車が来ず、それも反対側ホームで待っていた。たぶん30分以上早く帰れたはず。さてこちらは四ツ木駅から徒歩2分以内になるお店。電車から大きい看板が見えます。この日はテーブルチェックで・ 国産ブランド鰻 特上 2・志ら焼(白焼) 1・肝焼き 2・肝吸い 2注文しました。7月、8月はコースお休みです。さて、店内はサインだらけ。海外の方もここまで来ていました。十四代等プレミアム酒もあり。良いお値段でした。鰻は天然鰻、坂東太郎使用。坂東太郎は天然うなぎの味と栄養価を再現した最高級のブランド養殖鰻。この特上にしました。ふわふわで美味しかった。鰻のタレはさっぱり。・骨煎餅3本、肝つまみでいただきます。骨バリバリ食べて、これだけで腹パンになる。肝は山葵醤油で・肝焼きザ肝焼き。醤油でシンプルに焼いただけ。甘しょっぱいを想像していたが、醤油辛口。・志ら焼(白焼)一尾。かなりのボリュームふわふわ。藻塩、山葵で。・ 国産ブランド鰻ふわふわ、ふっくら。美味しい。夏バテ気味なので、パックとビニール袋を購入して、半分持ち帰り。・香の物・肝吸い【飲み物】・梅酒ソーダ割・ばくれん 超辛口 一合。