やんばるママ絶品ヒージャー汁。
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やんばるの特徴
沖縄県今帰仁村出身の女将が経営する居酒屋です。
ヒージャー汁が絶品と評判の沖縄料理店です。
大正区の隠れ家的なアットホームな雰囲気です。
沖縄県今帰仁村 古宇利島出身のお女将が経営する沖縄料理居酒屋。以前は大正駅近くにあったが、自宅を改造して現在地に移転しました。山羊汁とマース煮(魚の島塩煮の汁)が代表格ですが、何でも旨い。何より お女将のゆったりとした人柄に癒されますよ。
やんばるママがら作るヒージャー汁は絶品です。その他の沖縄家庭料理もどれも美味しいですよ。
友人からとてもいいお店と聞いて、やっと行くことが出来ました。最初はいくつか料理を頼んだのですが、出てくるのがとても早いです。お腹がすいていたのでとても助かりました。おすすめのもずく天ぷらが非常に美味しく2回注文。泡盛「残波」初めて飲みましたが水割りだととても飲みやすく白も黒も美味しくいただきました。山羊は初めて食べましたが癖があるものが好きな人はぜひ食べていただきたいです。ここのヤギ汁は臭みも旨味になります。また必ず行きます。ご馳走様でした🙏
大正区の知る人ぞ知る憩いのお店。不定期に新メニューが開発されており、これを食べながら飲むビールもおいしい。今回の新メニューは豚バラ串。うまい。ビールが進む。今日はたまたま、ししゃもを仕入れたとのことでししゃもの南蛮漬けもいただいた。味は間違いない上に、財布にも優しい。
沖縄料理のお店。山羊汁は、是非一度、食べてみて下さい。最高のジビエ料理だと思います。沖縄で食べるよりも、滋味深く、美味しかった。ミミガー最高！おかわりしました。チャンプルーも、美味しかった。他にも、色々と試したいお料理がありましたが、今回はお腹いっぱいに。駅前から、離れた場所に移転したそうで、車だったので飲めなかったけど、次は泡盛も一緒にいただきたいです。
民家にあるアットホームな沖縄料理やさんやんばる出身のママが作る料理はどれも美味しいです。私の一押しはスーチカスーチカつまみに泡盛古酒(今帰仁酒造 なんと！甕入り43°)ウマ〜でした。泡盛好きならコレ！2023/07/12再訪問胃に優しい料理を頂きたくてゆしとうふナーベラー頂きましたまるで沖縄きた気分になりましたいっぺーまーさいぴーん。
ママが作る沖縄料理はどれも絶品！ヤギ汁、ヤギ刺しも良いクセで美味しい。お客さんも賑やかで楽しいアットホーム。
沖縄料理のテイクアウトを見つけて、いって来ました。小さな子供が居たので店には行けず、電話で注文、メニューにあるものは全てテイクアウトできるとのこと。ソウキソバとジューシーの定食を3つ。注文して25分くらいならできると言われ、取りに。容器代は@100、paypayでの支払い可能でした。お店の駐車場もあるようでした。出先（妹の家）の近くに便利なお店があったので、また利用したいです。ソウキソバの出汁、沖縄好きにはたまりません❗️ご馳走様でした。
優しいママさんが美味しい沖縄料理を作ってくれます。お客さんもみんないい人なので居心地が良いです。料理も本場で食べる沖縄料理より美味しいくらい美味しいお店です。
| 名前 |
やんばる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6554-5635 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒551-0002 大阪府大阪市大正区三軒家東６丁目１２−７ |
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母親がヤギ汁が食べたいと言いだしたのでGoogleで検索してやんばるが1番初めにでてきました。前日に不安だったので電話しましたが対応もとても良かったです。とても気さくなママさんで娘さんともお話しして賑わいました。お料理もとても美味しかったです。またきますね。ありがとうございました。