難波で味わう牛すじ盛り大阪モダン焼！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
味乃家 本店の特徴
大阪旅行の思い出に寄りたくなるお好み焼きのお店です。
観光客にも人気で、混雑が予想されるお店です。
ランチタイムに訪れるには早めの時間がおすすめです。
【2026年7月15日】難波千日前にあるいつも並び待ち長蛇の列のお好み焼屋。インバウンド客も多数。平日ランチ開始20分前に前を通りがかったら待ちも20名程で、もしかしたら1周目行けるかもしれんで寄ってみた並び待ち中に日本語堪能で丁寧なカンボジア人スタッフがメニュー表と注文取りに来られるのでスムーズ。豚玉1100円とイカブタ入り焼きそば1280円に生中750円×2杯を注文。11:00オープン時には並びも40名くらいに伸びていた。1周目入れなかったらかなりキツイグループや2人連れ客がほとんどだが単独客の私にも鉄板テーブル1卓提供の贅沢使用。お好み焼きは熟練スタッフが面前鉄板で混ぜから焼きまでライブ実行してくれますまず焼きそばから。ソースはこころもち甘めだがこれまで食うてきた焼きそばの上位グループに入る美味さ。そしてキャベツ多めでふんわり焼きのお好み焼も美味い。豚の存在感がちょい乏しいのがマイナスくらいでほぼパーフェクトいつもお好み焼き屋でなんでこんなに並んでんねんと傍から見てて思ってたが、食べてみて確かにその価値はある。ただタイミングを逃すと1時間待ちがデフォ。小一時間で会計を済ませて表に出たら50名超が列を成していた。
ランチで、難波の有名店「味乃屋」を訪問しました。通常は40分ほど並ぶ大行列店ですが、今回は事前にファストパスで予約したため、ほぼ待ち時間なくスムーズに入店できました。並んでいる間にメニューを渡されて事前注文する効率的なシステムです。店内では、各テーブルの鉄板で店員さんがお好み焼きを最初から最後まで丁寧に焼き上げてくれます。完成までの15分間、プロのコテ捌きを目の前で楽しめるのも魅力です（焼きそばは厨房で調理済みのものが鉄板に運ばれてきます）。旅行者や出張者が特に注意すべき点として、スーツケースなどの大型荷物は持ち込み不可の注意書きがありました（手荷物やリュックは椅子の下に収納可能です）。また、支払いはクレジットカードが使えず、現金かPayPay、LINE Payなどのスマホ決済のみとなります。壁一面に有名人のサインが飾られた活気ある店内で、本場の味を堪能できました。事前準備をしっかりして、大阪の粉もん文化を楽しみたい観光客や出張者の方に強くおすすめします。#味乃屋 #難波ランチ #なんばグルメ #大阪お好み焼き #大阪出張 #行列店。
大阪でお好み焼きを食べるならぜひ行ってほしいお店！まず感動したのが、ふわっふわのお好み焼きとたこ焼き。特にたこ焼き、“ふわふわ”を超えてとろける感じで、口に入れた瞬間ぺろっと消える…！こんなたこ焼き初めて食べました🥺お好み焼きも同じく軽くてとろける食感で、本当に感動レベル。今回はファストパスを購入して予約していたのでスムーズに入店できましたが、外には20人ほど並んでいて人気ぶりに納得。そして何より印象的だったのが、鉄板前カウンターのシェフの動き。大量の注文をさばきながら、お客さんの食べるスピードまで見て絶妙なタイミングで提供。さらにスタッフさんの賄いを作ったり、食べ終わったお客さんへすぐお冷や爪楊枝を出したり、レジや予約客対応で他スタッフへ瞬時に指示を出したり…。無駄のない華麗な動きが本当に見事で、「こういう職人さんがいるからこの美味しさになるんだな」と感動しました。目の前で焼かれていた焼きそばやネギ焼きも驚くほど美味しそうで、次回は絶対そちらも食べたい！味も空気感もライブ感も最高のお店でした✨
ファーストパスを利用しました。店の前には長蛇の列ができていましたが、ファーストパスを利用したことで、その列の一番前にまでスキップすることができ、待ち時間は２０分ほどでした（その前に同じくファーストパスの利用者もいて多少待ちました）。ソースの味は甘め、とろりと濃厚で深いソースが美味しかったです。たこ焼きは卵の味がとても良く感じられる、じゅわっと柔らかい半分卵焼きのような感じでこれまた美味しかったです。牛すじ煮込みはすぐ出てきます。お好み焼や焼きそばなど、複数注文していたので食べ終わるタイミングを見計らって料理を提供していただいていたような気がします。カウンターを利用しましたが、目の前でお好み焼や焼きそばが調理されているライブクッキング状態で食事ができました。厨房の方も目を配ってくださって快適でした。
名前だけは知っていたお店に、ついに初訪問✨行列ができると聞いていたので、気合いを入れて40分前から並びました！その結果、なんと最前列🙌正直、観光客の方が多いお店なので「有名先行なのかな？」と思っていたのですが…いい意味で完全に裏切られました。めちゃくちゃ美味しい🤤焼きそば、お好み焼き、ネギ焼き、全部レベル高すぎる…。特にソースの美味しさが印象的で、一口食べた瞬間に「人気なの納得…！」ってなりました✨並んででも食べる価値ありのお店。これはまた絶対行きます！！
日曜日のランチタイムに初訪問♡創業60年の老舗！お好み焼き百名店 、ミシュラン掲載店で海外の方や観光客で大人気✨大阪人ですがどうしても百名店のお好み焼きが食べてみたくて一時間ちょっと並びました！YouTubeでキムタクが来店したお店でも有名です人気No.1の味乃家ミックスにねぎと玉子をトッピング！ミックスはイカ、タコ、ブタ、ミンチ、エビが入っています♡これが大当たりでした\( ˆ ˆ )/甘めのソースに玉子と九条ネギが合う〜女性に人気とあった新鮮トマトとチーズのお好み焼きはトマト丸ごと1個使用されていて見た目もボリューミーであっさり美味しい〜！お好み焼きは店員さんが目の前の鉄板で手際よく焼いて下さるので楽しくお酒を飲んで待つことができました♪お家で食べるお好み焼きも美味しいですが、お店の大きな鉄板で食べるお好み焼きはやっぱり格別でした♡観光客の方は注意が必要店！スーツケースや大きな荷物は店内持ち込み禁止だそうなので、事前に預ける必要あり( ﾟoﾟ!)✤ 味乃家ミックスねぎトッピング玉子トッピング✤ 新鮮トマトとチーズのお好み焼き✤ 生ビール✤ プレーンチューハイ。
ランチ時間を過ぎてましたが、30分近く並びました！食事の提供もスムーズで美味しかったです！ファストパスがあるので、少し高くなりますが時間がない方には良いと思います。
難波の「味乃家」さん。今やミシュラン掲載店として、観光客の方々で大行列が絶えない超有名店ですが、私にとっては少し特別な場所です。というのも、実は私の実家がここから徒歩3分ほどの場所にありまして。学生時代から「今日はお好み焼きが食べたいな」と思ったら、ふらっと立ち寄るのが日常でした。近すぎて、逆に行列を見ると「また今度にしよう」なんて贅沢なスルーをしていた時期もあったほどですw今回は久しぶりの帰省。懐かしの味を求めて、しっかり並んで入店しました。注文したのは、やはり王道の「味乃家ミックス」ここのお好み焼きを語る上で外せないのが、あの圧倒的な「ふわふわ感」店員さんが目の前で焼いてくれる工程を眺めるのも楽しいのですが、とにかく生地を潰さず、優しく丁寧に焼き上げるのが特徴。焼き上がったお好み焼きに箸を入れると、スッと沈むほどの柔らかさです。口に運んだ瞬間に広がるキャベツの甘みと、出汁の効いた生地の風味。そこに少し甘めのソースとカラシが合わさると、もう言葉になりません。「あぁ、これこれ。この味で育ったんだよな」と、一口ごとに実家にいた頃の記憶が蘇るようでした。他のお店でもお好み焼きは食べますが、やっぱりここに戻ってくると「あ、基準がここにあるんだな」と再認識させられます。実家が近かったからこそ知っている、変わらない名店の味。行列は大変ですが、それでも並んで食べる価値がある、私にとっての「日本一のお好み焼き」です。ごちそうさまでした！
お好み焼きがめちゃくちゃ美味しい！ふわふわで非常に軽い！キャベツたっぷりで、生地少なめ！お好み焼きってお店によってこんなに違うとは驚き。ここは、お好み焼き>ねぎ焼き。あと、牛スジ煮込みが美味しすぎました。超柔らかい。甘みがある。ご飯にめっちゃ合う。11時オープン。10時半到着で12人目くらいでした。1巡目に入るためには、10時半には来た方が安心かと思います。外国人の方もたくさん来ているので平日開店前でも大行列。・注文味乃家ミックス 1480円ねぎ焼きスジ 1380円自家製味乃家牛スジ煮込み 780円ライス中 270円。
| 名前 |
味乃家 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1809-4021 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波１丁目７−１６ 現代こいさんビル 2F |
周辺のオススメ
開店20分前に並んで4組待ち。並んでいるときに注文して開店と同時に店内へ。事前に注文しても席に着いてから店員が焼き始めるので、開店待ち20分、焼き始めまで10分、焼き時間20分強で、食べるまでに50分くらいかかりました。機内持ち込みOKのスーツケースでも店内に持ち込めないので近くのコインロッカーに400円で預けました。テーブル下など自席に置けるスペースはありますが持ち込み禁止だそうです。二人で豚玉とイカ玉それぞれ1,100円で食べました。サイズは小ぶりなのでお腹は膨れません。焼き時間が長いなと感じました。生地の味や食感は他の店とそれほど違いは感じられず一般的な大阪お好み焼きでした。ソースにカラシが付いていたのが特徴的で、それは美味しかったです。