亀戸大根あさり鍋、絶品体験。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
亀戸升本 本店の特徴
亀戸大根を使った多彩な料理が楽しめる懐石店です。
あさり炊き込み飯すみだ川弁当が予約必須の人気商品です。
節分限定の丸かぶり寿司やあさり鍋のテイクアウトも好評です。
文久年間（1860～1864）から大正・昭和のはじめ頃まで亀戸で栽培されていたが、宅地化の影響で「幻の大根」となってまった「亀戸大根」（別名「お多福大根」）を今に甦らせ、名物「亀戸大根あさり鍋」をはじめとした「亀戸大根料理」を楽しめる明治38年創業、亀戸の老舗です。
初めての訪問。素敵なお店でした。今まで亀戸大根って知りませんでした。お店の前に有りましたが、シュッとしたスタイリッシュなお大根で一度は無くなってしまった江戸野菜だったそうです。大根と浅利という庶民の食材（今はそう言えるかなぁとも思いますが）がこんなに素敵なおもてなし料理になるなんて。美味しいのはプロが作ってるから、とだけは思えない何かが有るように感じさせるお料理でした。大根が色々な調理で出てきますが脇役の湯葉や牛肉もとても美味しかったです。浅利のご飯は、こんなふうにご飯炊けたらいいのに、とため息が出ちゃう感じでした。そして沢山の方が言及してらっしゃいましたが、スタッフの方々のサービスがホントに素敵でした。マニュアル一辺倒ではない心遣いのある接客を受けるのは久しぶりの様な気がしました。全てに於いてさり気なく仰々しさは一切無いけど老舗の底力みたいなのを感じました。言葉で表すのは難しいですが、京都等の老舗の雅さとは対照的な下町の心意気というか、大島紬をピシッと着てちょっと胸元に余裕がある、そんなイメージでした。ご馳走様でした。
ずっと升本さんのお弁当のファンで、念願の店舗へ。亀戸大根あさり鍋めし ¥2,200 (昼の膳)をいただきました。落ち着いた雰囲気で趣のある店内でした。あさり鍋めしの内容は、麦菜飯、季節の小鉢、亀戸大根三種盛り、甘味でした。とっても美味しかったです！ご飯がもう少し欲しいくらいお鍋がたっぷりで、体もホカホカになりました！今回は日曜日の開店と同時に入店しましたがすぐに店内も混み合いましたので、待ちたくない方はお席の予約をした方がいいと思います。また来たいと思います。駅からは少しだけ歩きますが、商店街を見ながら歩けるので楽しいですよ〜
升本のお弁当(すみだ川)が世界で一番美味しいお弁当だと思っているので、ぜひ升本本店を訪れてみたいと思っており、ランチで初訪問しました。初回なのであさりせいろ飯のランチ(2,200円)を注文。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝・あさりせいろ飯 ・亀戸大根ステーキ・国産黒毛和牛と亀戸大根のステーキ・亀戸大根３種盛り・季節の小鉢・亀戸大根汁 ・甘味＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝品数も多く、とてもリーズナブルです。実は、すみだ川のあさり飯の濃いめの味に慣れ親しんでいたあまり、あさり飯をひと口いただいての第一印象は「あ、味が薄い...！」でした...（笑）ですが、ほかほかのあさり飯は幸せの味でした。どのお皿も美味しかったです。お馴染みの亀辛麹で味変も楽しめました。店内の雰囲気も良く、お祝いの席で使われている方も多くいらっしゃる様でした。またお伺いします！ご馳走様でした！
すみだ川(あさり炊き込み飯)弁当を頂きました。惣菜のバランスが良く美味しく頂きました。
予約をして行きました。お店の雰囲気も良く、コースのお料理も多彩で美味しいです。雰囲気ごといただく感じですね。行事で使っている方達が多い印象で、若いお客さんはほとんどいないので落ち着いています。
アサリ鍋はコクもあり中々に美味しい！平日はさほど混んでいないみたいですコースのみかな。
亀戸大根がメインのお店。雰囲気も接客も良く気分が良く食べれました。色々と大根の料理が出てくるのですが、とても美味しかったです。機会があれば、また来たいお店です。
亀戸駅北口から徒歩10分くらい。十三間通りという商店街を北へ最後まで歩くとある和食屋さん。升本と言えば、お弁当を様々なデパ地下へ出店している。亀戸のお食事処は駅からは離れているが、有名な老舗であることから観光ツアーの中に盛り込まれたり、お祝いごと、法事の席などで大人数で予約する利用客が多い。亀戸天神の梅祭りや藤祭り時期はとくに予約が多そうなので絶対行きたい場合は予約がよさそう。店内は綺麗で、お店の方も手厚く接客してくださる。ホスピタリティ十分です。休日のランチは鍋かせいろか。せいろにしました。◆亀戸大根 あさりせいろめし (¥2,200)浅利せいろ飯 亀戸大根三種盛り黒毛和牛と大根のステーキ季節の小鉢甘味注文すると大根のお漬物がサッとでてくる。それをつまみながらまっているとメインの御膳がでてくる。お弁当でもあさりせいろはありますが、お店で食べるとご飯がふっくらで美味しかった。茶碗蒸しの中にはお餅が入っていて表面をあんでとじてある。アツアツ。卓に備え付けの辛味噌がアサリせいろや、お肉につけるとピリッと美味しい。※ 亀戸大根…江戸時代から大正まで当地で栽培された。今では、幻の大根と言われるこの大根は、小ぶりできめ細かく、葉も柔らかい江戸伝統野菜。(公式引用)
| 名前 |
亀戸升本 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3637-1533 |
| 営業時間 |
[金火水木] 11:30～14:00,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
亀戸駅から徒歩9分ほど。東京で1番美味しいお弁当で有名な升本の本店です。こちらでは、お弁当にもあるあさりせいろめしやあさり鍋が食べられます。どちらも名物の「亀戸大根」が食べられます。亀戸天神から近く、亀戸天神目的のお客さんで予約はいつもいっぱいです。