八潮の隠れ家、極上の肉体験。
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炭火焼肉 丑年の特徴
鮮度抜群の炭火焼肉丑の牛タンやカルビ、マント（ロース）が絶品です。
八潮市の隠れ家的立地で、静かでシックな雰囲気の女性目線の店内が魅力です。
牛スジ煮込みや卵かけご飯など焼肉以外のメニューも高評価を得ています。
初めて丑年さんで焼肉を食しましたドリンクのオーダーのみQRでというのは謎ですが‥お肉はとても美味しかったですし、また食べに行きたいと思います！！
毎月２回は必ず来ています。上ロースと厚切りタンがとてつもなくおいしいです。他にもお豆腐のサラダや、和牛の角煮、レバーなどどれもおいしいおすすめのお店です！このおいしさで、大人３人で３万円程度なので、値段的にもリーズナブルです！いつも上ロースと厚切りタンを何度も頼んでしまいます(笑)
シックな感じの店内で、鮮度の良い丑を自信を持って提供する店。スタッフさんの対応も良し。
うまい店だが、非常に大きな問題点が。値段が高い分、全体的に肉の質は高い。特に価格が高い肉ほどコスパ良く感じる。飲み物は、アルコールの種類はやや少なめだが、妥協できる範囲。接客もアルバイトの店員がほとんどだが、よく教育されていると感じる。店の雰囲気も良く、しっかりおもてなしをしたい人を連れて行っても問題はない。ところが、大きな問題点が一つ。2時間で完全に席を明け渡さなければいけない。この価格帯の焼肉店で、アルコールを飲んで、2時間で退店しなければならないとなると、なかなかなハイペースで焼いていく必要がある。味わったり会話を楽しんだりする余裕はない。何せ、2時間経つと、焼き途中の肉があっても、使い捨てのプラスチック容器に詰めて店を追い出されてしまうのだから、開いた口が塞がらない。接待やデートなら時間内に収まるかもしれないが、友人はもちろん家族ですら利用したいとは思わない。
ランチタイムでしたが、ランチメニューを頼んでないのでランチので味はわかりません。通常のメニューは平均して値段が高めです。味は美味しいですが、料金が高いので次回食べに行くかは不明です。
炭火で焼く肉は旨い値段はそれなりですが どれを頼んでも美味しかったですトマトの何とか(覚えてなくてすいません)が美味しかった。
牛タンやカルビは“上”でなくても美味しいです。好みにもよりますが、うちの家族はカルビよりロースが好き方なので、このお店で上カルビを頼むと脂っ気が強すぎで美味しく感じない思います。サイドメニューをいくつか頼みましたが、全て美味しかった。特に海老とホルモンのアヒージョはマッシュルームではなくシイタケを使っていて、これがオイルとマッチしていて病みつきになりそうです。絶品でした。ニンニクは匂いの少ないのを使ってるのかな？翌日あまり匂いませんでした。あのレシピでまん丸コロコロのマルチョウも食べてみたいです。
八潮のオススメの焼肉屋さんです。店内は決して広い訳ではありませんがお肉はとても美味しいです。何を頼んでもハズレはありません。
すごくおいしい！お値段はちょっと高めですが、満足しました！
| 名前 |
炭火焼肉 丑年 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-934-5004 |
| 営業時間 |
[金] 12:00～14:00,17:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒340-0822 埼玉県八潮市大瀬５丁目２−１ ピーソクアトロ １０４ |
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数年前から利用していたが、今回特に気になったので以下の点をお伝えします。※前提論、お肉は美味しい。（金曜日の18時前。店には他に3組）・まずファーストドリンクが来るのに10分近くかかった。・ごはんは先に、といっても2回聞くまで出てこない（およそ20分）・基本的に食べ物も飲み物もゆっくり過ぎる。（おかわりの飲み物は早めに頼む必要がある）・他のお客から、「最初に頼んだ〇〇が来ていない」という指摘に対して「オーダー確認してるので、間違いはないと思う」との発言について、至極真っ当だと思うが、その子というよりは店舗教育として、どのようにしたら売り上げが上げられるのか（キャンセルされずにお金が取れるのか）を教育した方がいいと思う。一週前に食べた焼肉のクオリティが高かったので、頻度が落ちる気がする。沢山頼んだけど、小学低学年入れた上で単価11,000でこの接客クオリティは今のうちによく考えて欲しい。これを飲み込めれば、良い店だと思う。