奈良で味わう本格ジビエ。
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リストランテ リンコントロの特徴
奈良観光のディナーにぴったりなイタリアンのお店です。
クリスマスシーズンに訪れると特別な雰囲気が楽しめます。
鹿さんを見に行った帰りに立ち寄れる場所にあります。
料理品数が多い。イタリアレストラン。奈良町でゆっくり食事をしたい方にお勧めのレストラン。食材の味を重視しているのか、ソースや味付けに工夫が見られない。
2年前に奈良に旅行した際訪れました。はじめは夜ご飯を食べて、あまりにもおいしくって次の日の昼も食べにきました。お料理全部美味しいのですが、特に緑のパスタの美味しさが忘れられず、東京に帰っても夫と2人で「奈良で食べたパスタ美味しかったなねー」と何度も話しました。あれから2年、大阪万博に行くことになり、奈良にも立ち寄れました。2年前と変わらない美味しさでした😭 暑い夏にぴったり、爽やかで疲れた体にしみるちょうどいい塩気の前菜も大変美味しかったです。関西に行く用事があったら絶対また立ち寄りたいです🥺Possibly the best pasta I’ve ever had. Each dish is made with carefully picked out ingredients and the utmost care. Highly recommend!
奈良でミシュランに掲載されているお店を探す中で、評判が高く独自性があり、ならまちのという雰囲気ある場所であったのでランチコースを予約。料理はそれぞれこだわりが詰まっており、一皿ずつの説明が大変な位に盛り込まれており楽しむことができた。奈良のクラフトビールで最初は合わせ、次は赤のグラスワインを頼んだのは当初予定していなかったが雰囲気が良かった為。
こだわりのジビエとおいしい野菜を堪能できる✨自家製食材100％！ならまちの百名店イタリアン🍝ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー10秒でわかる「Ristorante L’incontro（リストランテ リンコントロ）」▶︎ジビエや地野菜を使った素材を活かすイタリアン！▶︎築100年の民家を改装した和洋折衷な素敵空間！▶︎2023年食べログ百名店！訪問時は予約がおすすめ👍ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー近鉄奈良駅から徒歩20分、京終駅から13分。（京終って書いて、きょうばてだよ、素敵だよね！）長い歴史を持つ趣きある民家がたくさん並ぶならまちに2014年にオープンした名イタリアン。オーナーシェフが経営しているもう一つの店舗「トラットリア ラ クロチェッタ」の2号店なのだそう。こちらは、もう少しカジュアルで肩肘張らない感じ。それに比べると「リンコントロ」はちょっと特別な日や記念日に予約して訪れたい背筋のぴっと伸びるイタリアンレストランです。ならまちにシェフのお祖母さまが住んでいたようで、幼少期をよく過ごしていた場所で、お店を開かれたというから、なんとも素敵な物語ですね！築100年の民家を譲り受けてオープンしたそうで、外観は和風で趣ある感じですが、一歩中に入るとそこは白壁が素敵なイタリアンな雰囲気ムンムン！結婚前は一年に1回は必ず訪れていたほど大好きな奈良も、気づけば3年ぶり…！友だちとの奈良旅1日目のランチで伺いました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーいただいたメニューは、こちら💁♀️〜フード〜▶︎「PRANZO A（ランチ）」5,500円〜ドリンク〜▶︎「生ビール（キリン一番搾り）」700円▶︎「ワイン（グラス）赤/白」各800円〜※サービス料などなし※11月訪問時の価格、税込価格ですーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーこちらのお店のお料理は、全てが自家製。パスタやパンはもちろん、生ハムやサラミなどの加工肉、アンチョビやカラスミなど、ありとあらゆるものを自家製にこだわり、野菜やお肉なども全て生産者さんの顔が見えるものを使用しているのだそう。お品書きがあるわけではないのと、シェフがお料理を提供時に内容を説明してくれるのですが、呪文のようで覚えられず、今回はメニュー名なしです。▶︎お付き出し一品目は、自家製のハムや大きめにカットし、茹で野菜もあえて火を入れすぎないことで、素材の味、食感を存分に味わえる前菜。ハムをぴろっとめくると、さまざまな野菜が現れ、ちょっとした宝探し気分！▶︎本日の前菜＋自家製パン2種揚げたての舌平目のフリットを、ちょっと珍しい根セロリのソースで味わう色鮮やかな前菜料理。表面はサクッと食感よく、中はふわっふわ。こんなにおいしい魚のフリットは人生でお初かも？自家製の二種のパンもいい意味で素朴さがあり、自然な味わいでとってもおいしかったです。▶︎パスタ料理北海道から届いた渡り蟹の旨みたっぷり、けれどしつこくない優しいお味のソースを使ったアメリケーヌソースのパスタに、ルッコラやマイクロリーフなどの色味を添えておめかし。もちろん、このパスタだって自家製！プリッと歯応えよく、すんごくおいしかったです！▶︎メイン料理四品目は、メインのお肉料理。この日は分厚くカットされた鴨肉のロースト。こちらも北海道から届いたものだそうで、かなりワイルドで野生味溢れるお味！噛めば噛むほど旨みが溢れ出す、最強のおいしさ。ソースにもこだわっていて、絶品でした♡ボリュームもあって、大大大満足！▶︎デザート＋ドリンクデザートは、栗のムースとキャラメルアイス。これももちろん自家製なんだと思いますが、デザートまでぶったまげるほどおいしかったです！他のお料理と同じく、総じて優しいお味で、食感の良さを味わえるおいしいスイーツでした。ドリンクに添えてある大和茶のクッキーもナイス！ドリンクはエスプレッソをいただきましたが、ミルクピッチャーがかわいいニャンコできゅん♡しかもこれ、お口からげぼーってミルクが出てくるんですよ、もう可愛すぎるわ…。▶︎最後にゆったりと日常を忘れて楽しむイタリアン。とても素敵なランチタイムを過ごせました。いつかディナータイムにも行ってみたいな〜。ごちそうさまでした🙏
「リストランテ リンコントロ」は、奈良にある本格的なイタリアンのお店です。近くに駐車場がないため、少し歩く必要がありますが、その手間も忘れるほどお料理が美味しく、ボリューム満点で満足感があります。特にジビエ料理が絶品で、素材の良さを存分に楽しめます。手間をかけても訪れる価値のある、特別感のあるレストランです。
R6年10月28日18:00前回お伺いした時に大変美味しくいただけましたので『リストランテ リンコントロ』さんにお伺いしました。食材や調理法に非常に拘りがあり、繊細な香りと味が一皿の中でも変化していく方程式が組み込まれているかのように思われる料理の素晴らしさに感動し、今回も大変美味しくいただけました♥♥♥♥♥#ツルハゲチョンピンR6年6月7日18:00爆走奈良食べ歩き2日6軒め以前から奈良まちで興味のあった『リストランテ リンコントロ』さんにCENA B(8000円税別)を予約してお伺いしました。【Bere】○ノンアルコールスパークリングワイン【Stuzzichino】○丸ごとトマトの甘海老のカクテル・冷たいトマトとコンソメスープが大変上品で美味しく、これから進むお料理へのエスコートかなぁ〜【pane】○カンパーニュandフォカッチャ・香り良く美味しいパンでした。・肉料理のソースを味わうためにも追加サーブがあってほしかった(;O;)【Antipast】○大和ポークのハム2種、パテとサラミ・アルコールの進みそうな前菜でした。どれもが味わい深い……【Secondo Piatto Pesce】○鯛ソテーと虎河豚の白子のカツレツ仕立て 甘エビのアメリケーヌソース・甘めのイカ墨のチュイルダンテルを崩しながらソース絡めていだくと大変メインの素材が引き立って大変美味しくいただけました。・あっさりした時期の鯛はふっくらと焼き上がりソースとのバランスが食感の良い濃厚な白子と相まって大変美味しくいただけました。・年寄りには鯛の塩味が少し気になりましたm(_ _)m【Primo piatto】○ズワイ蟹のスパゲッティアスパラソバージュと焼きナス・香り良く上品なソースと自家製スパゲッティとの絡みが素晴らしく大変美味しくいただけました。・ソバージュでありながら少し癖が有るのを焼きナスの焦げの香りと味がが手助けしてバランスが素晴らしい○ボンゴレソースリゾットポルチーニ茸・栗茸マリネ添・味香りと食感が大変良く、大変美味しくいただけました。【Secondo Piatto Carne】○牛肉のローストとヤングコーンマデラソースとポテトソース・噛みごたえがあり肉本来の味わいがソースと共に味わえ大変美味しくいただけました。・ヤングコーンとポテトソースの相性がピッタリで大変美味しくいただけました。【Formaggio】○ポモドーロ・シンプルでサッパリしていて大変美味しくいただけました。チーズorパスタorデザートからの選択を採られていました。アルコール類を飲んでいれば本来ならチーズにすべきものかとも思いますが、敢てパスタにしてみました。【Dolce】○ホワイトチョコレートムースと梨のジェラート・百合根のピーレの微妙な苦みとレモンのメレンゲの微妙な香りがムースとジェラートとを引き立て大変美味しくいただけました。【Caffe\u0026Petit Four】○コーヒー○小菓子…マシュマロとグレインクッキー・どの料理も大変凝っていて、興味津々で大変美味しくいただけ、有意義な時間を過ごすことができました。・料理の質・種類を考えると非常にお安いお店と思いました。また、お伺いしたいと考えています。
一皿一皿丁寧に凝って作っている繊細なイタリアン。奈良の野菜やハーブは香り高く美味しい。店内はやや狭いものの落ち着いた雰囲気が良い。ハムは店舗で常時用意し、ほとんどのものが自家製。コスパも良く、一番安いコースのランチで満腹大満足。メニューも食材も決まっておらず、旬のものが提供される。その中で鴨が出てきたのは嬉しい。全体的にはソースがもう少し掛かっているとなお良い。大和茶の紅茶は格別に美味しかった。西大寺にある「トラットリア ラ クロチェッタ」は姉妹店。イタリアでは、高級レストランがリストランテ、大衆食堂はトラットリア。
クリスマスシーズンに訪問致しました。おまかせコースを注文させて頂きましたが、素材にこだわられているようで、どこの産地かなどを説明頂けました。コースの詳細のメニューも置いて頂ければ嬉しいです。沢山のお料理を出して頂き、お腹もいっぱいになりました。
鹿さん見に奈良に行った時の、探して見つけたイタリアン。ジビエも美味しくて、鹿肉がクセなく美味かった！帰りに鹿さん見かけてなんか複雑な気持ちになりましたが、どれも美味しくて大満足！奈良に行った際はおすすめです。旨ウマ！！馬！！！
| 名前 |
リストランテ リンコントロ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-26-8959 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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【百名店】地元ジビエに舌鼓年末帰省の途中で立ち寄る。食べログ検索して見つけて予約し利用。【外観・内装等】・ならまちの築100年の古民家をリノベ。・よって内外装とも日本らしい趣と、現代的な上品でおしゃれな雰囲気が共存している。【注文】・PLANZO Bランチ ￥8,000×2＋黒トリュフ掛け ￥1,600?×2・｢アメジストの雫」 ￥1,000・｢赤い実の贅沢しぼり」 ￥800・オールフリー ￥500・大和茶｢とわ」 ￥500（＋税）【感想】・ジビエを食べたくて予約の際リクエストしました。地元産鹿フィレステーキで応えてくれました。感謝！・全体的に上品な味付けで、素材のよさが引き立つ感じな一方、ソースにも凝っていてよき。・オススメされた黒トリュフの香りがよかった。・レストランのデザートらしい一期一会感がまたよきかな。・ラギオールのセミがいる。ネッコもいた。