奈良の絶品、釜めし体験！
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志津香 大宮店の特徴
高級料亭のような建物と手入れの行き届いた庭が魅力的です。
奈良七種釜飯は上品な風味で、豊富な具材が楽しめる逸品です。
近鉄新大宮駅に近く、予約すればスムーズに入店できます。
予約して行ったので一番に入店。席に座ったら釜めしが来て驚き！来店時間に合わせて炊くので予約すれば待たずに食べられます。予約無いと２０分ぐらい待っているお客様も居ました。席は1時間半。ゆっくり食べても大丈夫。日曜日で雨が降ってましたが待ってる方はたくさんいました。美味しいです。炊き込みご飯の素を買ってきました。
5月中旬、日差しも強く汗を滲ませながらお店に伺いました。予約をしていましたので、お庭が見える素敵なテーブルに案内していただき、お食事できました。カニの釜飯は淡白な味わいながらも香りや味をしっかり堪能できました。雨の予報が外れ合わせて楽しい1日が過ごせました。
土曜日のお昼に行きました11:30で外まで並んでました予約がおすすめです予約できる店とできない店があるので、確認が必要です店内は座敷に机とテーブルお茶と水はセルフはじめだけお茶をだしてもらえます釜めしも予約のときに注文してたので、メニューは見せてもらえず違うテーブルの人が、「やきとり」を食べていたのが美味しそうで、スマホでメニューを調べて笑、追加注文しました奈良七種釜めしを食べました穴子やかに、筍などいろいろ味わえて美味しかったです美味しい食べ方もテーブルにおいてあるので、そのとおりに頂きました蓋はその都度しめておくといいみたいですおこげもきれいにとれましたご飯の硬さもちょうどよかったですやきとりは、少し濃いめのタレが鶏肉によくからんで美味しかったですお肉もやわらかく、添えてある野菜にタレを絡めて食べても美味しかったですマヨネーズも鎮座してましたトマトとレモンもついてましたまた予約して行きたいです持ち帰りの釜めしや、外に釜めしの自販機も置いてあったので、テイクアウトもできるみたいでした。
法隆寺をゆっくり拝観したあとの昼餉に、初めて志津香へ。✔️天ぷらランチセット 平日限定 2380yen天ぷら付きのお得な釜めしランチ■釜めし、天ぷら（5種）、赤出し、香の物、フルーツ奈良七種釜飯 ➕150yen木の温もりを感じる店内は、どこか落ち着きがあり、奈良らしい静かな空気が流れています。観光地にありながら、慌ただしさを忘れさせてくれる穏やかな時間。釜の蓋を開けると、立ちのぼる湯気とやさしい出汁の香り。丁寧に炊き上げられたご飯は、季節の具材の旨みがじんわりと広がり、品のある味わいでした。具が大きく切り込みを入れながらハフハフいただき。夫婦は終始美味しい過ぎて無言でした😊😊世界最古の木造建築に触れたあとの一膳は、どこか心まで整えてくれるよう。奈良の奥深さを、静かに味わうひととき。
日曜の13時頃に利用しました。ほぼ待ち時間なしで入れました。久しぶりだったので、奮発して奈良七種 釜めしを注文しました。七種の具が入っているので、色々な味が楽しめます。釜めしの食べ方が日本語と英語で書いてあるので、その通りに食べると美味しく、きれいに食べることができます。また奈良に行く際は、利用しようと思います。中庭の紅葉が綺麗でした。（写真参照）
奈良県でTOP10に入っている名店です。（個人調べ）大台ヶ原観光後、１時間半かけて行ってみました。奈良市街を通るのでやはり道路が混みます。店の脇に駐車場🅿️入口あり。テーブル席と座敷席があります。予約状況にもよるでしょうが、この日は座敷席に案内されました。注文が入ってから炊き始めるのか、提供は遅かったです。待ち時間15〜20分でしょうか。釜飯の釜が深く、見た目以上のボリュームでした。そして熱いので、直接触らないようにしましょう。美味しい食べ方の説明がテーブルに置いてありますので、守った方がいいです。そして焦げが美味しかったです。
お盆休みなので早めに予約をしました。予約限定の志津香御膳。小鉢3種の野菜の煮物、鱧、刺身も綺麗に色とりどりに盛り付けられて配膳された時には思わず綺麗〜と声が出ました。天ぷらもサクサクで7種の釜飯もとてもあっさりしていて普段は少食な私も最後まで美味しくよばれることができました🎶予約をしていたおかげで席に着いて数分で食事を始めることが出来たのが本当に良かったです。駐車場が並んでいたので前のイズミヤの駐車場に停めました。ゆったりと食事を楽しめました。ありがとうございました！
公園店はほとんど観光客ですが、こちらは地元の人も多い模様。駐車場はお店の真横に数台分ありますが、かなり狭く、運転に慣れない人は困るかも。釜飯は結構量が多く、味も美味しいです。蟹が入った奈良七種釜めしがおすすめです。2,000円前後で食べられるので、決して高くはないと思います。
刺身はちょっと微妙かもしれないけど、その代わりに熱々の天ぷら御膳がおすすめ！サクサクで熱々の天ぷらは、素材の旨味がしっかり感じられてめちゃくちゃ美味しいです。釜めしよりもこっちの天ぷらの方が断然好きって人もいるくらいなので、迷ったら絶対これを選んでみてください！天ぷらの熱さとサクサク感を思いっきり楽しめるし、満足感もバッチリです。次に行ったときは、迷わず天ぷら御膳を頼むのがおすすめですよ！お腹も心も大満足間違いなしです。ぜひ試してみてくださいね！
| 名前 |
志津香 大宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0742-93-8029 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～14:30,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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平日の18時頃に行きましたが席は4割ほど埋まってました。単品と定食の違いは炊き合せの小鉢とフルーツが付いてくるかだけのようです。