新福島の隠れ家で美食体験!
Óptimoの特徴
2024年12月にオープンした隠れ家的な新スポットです。
オープンキッチンがあるため、開放感を楽しめる空間です。
友人との日頃のご褒美にもぴったりなランチが味わえます。
飛び込みでディナータイムに伺いました。アラカルトで数品食べましたがどれも丁寧に作られていて大満足。とても素敵なお店でした。トマトのバケットと、生ハムめっちゃ美味しかった!トリュフ大好きなので次は是非トリュフのオムレツ食べたいなぁ。
新福島駅近くにあるスペイン料理屋さん。18時30分に予約して訪問しました。店内はこぢんまりとした落ち着いた空間で、カウンターとテーブル席構成。この日は季節感あふれるコース構成。氷見のヨコワのタルタルは、脂のりと爽やかな酸が美しく調和。みかんとオルホのグラニテで一度リセットされ、北海道産毛蟹のチャンドロへ。濃厚ながら重さはなく、甲殻類の旨味がじんわりと広がります。しらすとからすみのレブエルトは塩味のバランスが秀逸。久絵のサルスエラは魚介の出汁感が深く、冬らしい一皿。メインの淡路島・とうげさんより大和牛イチボのロースト。赤身の旨味と脂の甘み。締めの桜海老のアロスメロッソは香ばしさと米の一体感。最後はバスクチーズケーキ。接客も丁寧で、料理説明も簡潔。季節の食材をスペイン料理で楽しみたい方におすすめ。
10,000円のコース料理とクラフトビールを注文しました。スペイン料理の本格的なコース料理を出す店はあまりないので新鮮な体験でした。どの料理も美味しいです。海鮮料理が多いのも意外でよかったです。店員さんとも話しやすく、店の雰囲気も良かったです。また利用したいと思います。店の場所はかなり細い路地の中にあるので、一見するとわかりにくいです。
今回はランチで利用させていただきました。料理もとても美味しくて、サービスもすごく丁寧で心地良い時間を過ごさせていただきました。また福島に来る際にはスペイン料理でワインもスペインにこだわりのあるこのお店に来させていただきたいと思いました。素敵な時間をありがとうございました。
友人から美味しい店があると教えてもらい、2024年12月にオープンしたばかりのÓptimoさんへ。阪神福島駅から5分と近くとても素敵なお店でした!店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気でスタッフの対応も料理の説明はもちろんワインの事も丁寧に教えていただき終始大変気持ちよく過ごす事ができました。スタッフみなさんめちゃくちゃ優しいです。料理はどれも美味しく、特に北海道産ホワイトアスパラと北海道産毛蟹のチャングロは絶品でした。友人にも自信を持っておすすめできるお店です。また必ず伺います!
たまたま見つけて伺いました。店内は清潔感があり、雰囲気もよかったです。もっとOptimoフルコースにしましたが、腹八分という感じでどれも印象に残りませんでした。特に期待していたイカ墨パエリアは、お米が柔らかくなりすぎていて塩味が少し物足りなく感じました。バスクチーズケーキも至って普通で、突出したものは無かったです。美味しいのですが、全体的にぼんやりしていて個性が無く、「 Óptimo」さんでしか食べられない何かがほしいなと思いました。シェフの方とスタッフの方はとてもいい方々でした。
今年2月に訪問させていただきました☻隠れ家的なお店の扉を開けるとオープンキッチンがあり開放感がありました。スペイン料理のコースは初めてでした😊大好きな蟹をふんだんに使ったひと品やホタルイカなどいただきました。全ての料理が美しくてかつ丁寧な味でおいしかったです😆最後のデザートが選べたのですが、ずっとインスタで見て食べてみたかったプリンを選びました☺︎お店のスタッフの方の接客も優しくてとても居心地がよかったです🥰今回はディナーで利用させていただいたのですが、次回はランチ利用させていただきたいです😊とてもおすすめできるお店です❁⃘*.゚
日頃のご褒美に友達と伺いました。盛り付けが美しく、運ばれてきた瞬間からテンションが上がりました。そしてどれもとっても美味しかったです。特にデザートの自家製チーズケーキは、これまで食べた中でもトップクラスの美味しさでテイクアウトしたいくらいでした😋季節によってメニューが変わるのでしょうか?他のメニューも気になるので、またぜひ再訪したいです。ごちそうさまでした。
ランチで利用しました。子連れでしたが、とても親切に対応いただき、食事を楽しむことができました☺️お料理はどれも本当においしかったです!ドリンクも自家製ジンジャーエールもとてもおいしかったです。友人の誕生日だったので、デザートのプレートにメッセージを前もってお願いしたところ、快く引き受けてくださいました!お店の皆さんも笑顔でとても親切な方ばかりで、また行きたいなと思える素敵なお店でした✨
| 名前 |
Óptimo |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-4400-9113 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 11:30~14:00,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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お料理はとても美味しく見た目も非常に美しかったです。ワインの種類も豊富でした。