神戸醤油系らーめん、元町駅から数秒！
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神戸醤油系らーめんの特徴
人気No.1のチャーシュー麺はおすすめの一品です。
井上古式醤油を使用した醤油ラーメンが味わえます。
元町駅東口から徒歩圏内の便利な立地にあります。
平日の15時頃に伺いました。カウンター席のみのお店ですが、この時間帯は問題なく座れました。駅前の立地なので、お昼時はもう少し混みそうな印象です。今回は普段あまり頼まないチャーシュー麺を注文。これが個人的に大当たりでした☺️よくある分厚いチャーシューではなく、薄切りでローストビーフのようなレア感のある仕上がり。好みは分かれるかもしれませんが、自分にはどストライクでした🎯スープは神戸系ラーメンとのことですが、播州ラーメンのような強い甘みではなく、深みがありつつもあっさり。とても飲みやすく、大好き。麺は博多ラーメンを思わせる細麺で、スープとの相性も良かったです。全体的にかなり好みの一杯でした。近くを通る際は、また立ち寄りたいと思います。
最近食べた醤油系の中で1番美味しい。あっさりやのに旨み深くてしっかりと飲み干した。低温調理のチャーシューも程よい薄さで全く重くないからチャーシュー麺が特におすすめ。期間限定の冷やしラーメンも気になるところ…
チャーシュー麺をいただきました。和牛ベースの醤油スープはしっかりコクがあるのに重たすぎず、とてもおいしかったです！チャーシューは見た目も美しく、しっとりやわらかい食感が最高でした。肩ロースを低温調理しているそうで、お肉の旨みをしっかり感じられました。醤油をはじめ国産素材にこだわって作られているのも魅力的です。1日80杯限定とのことで、週末は売り切れることも多いそうなので、早めの来店がおすすめです。また食べに行きたいと思える一杯でした。
神戸醤油系らーめんの看板に惹かれて入店。今回は定番の「醤油ラーメン」とミニチャーシュー丼を注文しました。🍜🍚✨あっさりとした醤油スープに、口の中でとろけるようなチャーシュー、コシのある麺がスープをしっかり吸い、一口ごとに旨みが広がります。思わず箸が止まらなくなる美味しさでした。🌶️💫卓上の唐辛子で味の変化を楽しめるのも嬉しいポイント。ミニチャーシュー丼との相性も良く、組み合わせとしても満足度の高い内容です。🤤ラーメンとご飯を交互に楽しめる、贅沢な一食でした。ごちそうさまでした。
かけ醤油らーめん 750円＋ミニチャーシュー丼 400円神戸の元町駅から徒歩数秒♪ 1日80杯限定！スープが無くなり次第閉店〜というお店✨️15時頃に店着しましたが、たまたま待たずに入れて！まだラーメンも売り切れてなかった☺️♪♪店名通り！「神戸醤油系」というジャンルの醤油ラーメン専門店です具材はネギのみのシンプルスタイル♪純粋にスープと麺を楽しむことができる『かけ醤油』を注文パンダ🐼イラストの可愛いナルトも乗ってますねっ😆麺のコシ感と小麦の香り、出汁と醤油の甘み、コク、旨みをダイレクトに味わえる逸品 ♫そして、サイドメニューの丼ぶり🍚お店推奨のコシヒカリの上に柔らかジューシーなチャーシューがドンッ♪麺、スープ、肉、ごはん！と、大満喫♡こだわり素材の神戸醤油系😋ごちそうさまでした。
元町駅近美味しい醤油ラーメンJR元町駅東口から、ほんとにすぐ。横断歩道を山側に渡ったら着いちゃいます。綺麗なカウンター席、そしてキッチンが広い。しっかりこだわってる感あります。チャーシュー麺をオーダー。しっかりと醤油を感じながらも、出汁感もあって、とっても美味しいスープ。麺はちょっとだけ好みとは違ったけれども、どう違うのか、言語化できず。もちろん、スープとよく合ってる。薄切りチャーシュー、好き。
先日、元町駅すぐ近くで話題の「神戸醤油系らーめん」に行ってきました。名前の通り “醤油の旨味を前面に出した一杯” がウリのお店で、駅徒歩1分という立地もいい感じです。カウンター9席だけのこじんまりしたお店で、サクッと一人で入れる雰囲気でした。
チャーシュー麺(￥1100💰PayPay👌)を頂きました。チャーシューしっとりして美味しかったです。パンチが効いているのか醤油の辛みもその分感じました。個人的にまろやかな出汁を感じる醤油ラーメンが好きですかね。麺ももう少し固めが好きで固めを選べると良かったです。【役にたったらイイね👍してね!】
チャーシュー麺と醤油ラーメンで同じようで全然違ったどちらも凄く美味しかったです。ナンバー1はチャーシュー麺だけど醤油ラーメンを堪能したい人は醤油ラーメンがオススメ！チャーシューが多くなればなるほど肉の旨みと脂で少しずつ醤油より肉の脂感が増します。久しぶりに美味しい醤油ラーメンが食べれました。ごちそうさまでした🙏
| 名前 |
神戸醤油系らーめん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-1482-7363 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通４丁目２−２０ ことぶきビル |
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2026年7月晩御飯で利用。入店するとカウンター席へ案内されます。足元に荷物を置くカゴがおいてありました。背もたれがないタイプの椅子だったのでこのカゴは助かります。メニュー見ると基本的にはラーメンは1種類でチャーシューの量の違いなんやね。あ、期間限定の冷やしラーメンがあるのか…あとはご飯類が、ごはん、卵かけごはん、チャーシュー丼(ミニと普通サイズ)ですか。ラーメン食べたらご飯食べきれなさそうなのでラーメンだけにしておく。ということでチャーシュー麺を注文。店員さんに直接注文するタイプのお店です。カウンターの上に醤油の瓶が置いてある。この醤油を使ってるんかな。暫し出来上がりを待つ。隣の席で食べてる人うっま！めっちゃうっま！って言うてはった。来ました。伸びやすいので〜とのこと。柔麺が好きなので伸びてもええのですがせっかくなのでササッと写真撮っていただく。予想してたよりも醤油の黒々とした色ではないですねぇ。スープをひとくち、思ってたよりも優しい味といえばいいのか？優しい味の醤油ラーメンですねぇ…チャーシューは薄切りですが個人的に薄いのが好きなのでOKです。チャーシューも温かいのが好きなのでスープに沈めておく。チャーシューは煮豚トロトロ系ではなくレアチャーシュー系ですねぇ、スープに沈めておいたせいで熱か通り過ぎてせっかくのレアチャーシューが熱通り切ったチャーシューになってしまいました。まあそれでもおいしいのですよ。味変用に唐辛子とネギのスパイス。半分ぐらい食べてから入れてみる。匙に1杯分だけでしたが結構味変わるのねぇ…ピリ辛になるだけではなく、なんというかジャンキーな感じになる…入れる前は結構優しい味だったのにね。これはこれで美味しく意外な二面性ですかね？ごちそうさまでした。お店を出て気づいたんですが唇が結構脂まみれになってるなぁ…優しい味とはいえ結構脂っ濃いラーメンだったんですねぇ。