魚介たっぷりシーフードピラフ満喫！
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Mikanの特徴
カジュアルプライスで本格フレンチテイストの洋食が楽しめるお店です。
魚介たっぷりのシーフードピラフに秘伝のタレが絡まり、とても美味しいです。
キッチンを囲むカウンター席があり、厨房のライブ感を楽しむことができます。
昼夜を問わず車が行き交い、エンジン音が重なり合う東天満の通り沿い。信号待ちの列、流れるヘッドライト。都市の鼓動を真正面から受け止める場所。青く輝く、神秘的な壁。屋号。この店の扉を開けた瞬間、その空気は変わる。店内はコの字型カウンターのみ。視線の先はすぐ厨房。25歳の若き料理人の所作が、そのまま物語になる特等席。何処に座ったとて、全てがアリーナ席。火が入った瞬間に立ち上る香ばしさ。ソースを絡める刹那に弾ける湯気。チーズが溶け、肉が焼かれ、バターが解(ほど)ける、その匂いの変化までもがダイレクトに届く。包丁が入る音。フライパンが鳴く音。皿に盛り込む一瞬の静寂。外は都市のリズム。内は料理人の手元が刻むテンポ。そのコントラストの中で、皿の上の物語が始まる。仲の良いメシ友さんと2人、事前に席は予約。相談し合って、今回はアラカルトで頂くことに。◇鶏むね肉(鶏ハム)バジルマヨ◇ベーコンとキノコのキッシュ◇黒毛和牛のローストビーフ◇本日のポタージュ(蕪)◇フォアグラテリーヌとジャム◇鰻のオムレツポルト酒ソース◇ウフマヨ赤ワイン トンナートソース◇中トロとアボカドのタルタル など頂いた中で、特に心を奪われたのは――◇鰻、アボカド、モッツァレラチーズの春巻きパリッと軽快な音と共に現れる、とろりとした三重奏。鰻の濃密な旨味、アボカドの円やかさ、モッツァレラの伸びやかな乳味。和と洋が自然に溶け合い、思わず目を閉じたくなる艶やかさ。これは正直反則(ㆁωㆁ)◇ズワイガニと大根 ポルチーニソース繊細な甘みを持つズワイガニ。瑞々しく火入れされた大根。そこへ重なるポルチーニの芳醇な香り。海と森の旨味が静かに抱き合うような構図。派手ではない。だが、地味でも無い。ただ、深い(. ❛ ᴗ ❛.)◇ブッラータチーズのポモドーロナイフを入れた瞬間、溢れ出す白きクリーム。濃厚なミルク感と、トマトの澄んだ酸味が絡み合う。シンプルという名の真剣勝負。素材の良さが、そのまま説得力になる一皿。◇黒毛和牛の自家製ハンバーグオムライス黒毛和牛の旨味を閉じ込めたハンバーグ。お肉そのものの味が濃い。とろりと包み込む卵。ナイフを入れる瞬間の高揚感。どこか懐かしいのに、確実に格上。大人のための、ご褒美オムライス。締めの甘味。プリン、チーズケーキ、フォンダンショコラ――そのすべてが手作りという誠実さ。甘さは柔らかく、余韻は上品。最後の一口まで丁寧に仕上げられているのが伝わる。外では車が絶えず行き交い、街はいつもの速度で呼吸している。けれどこのカウンターの内側では、時間がほんの少しだけ緩やかになる。目の前で火が入り、香りが立ち、皿が完成していく一連の流れを眺めていると、食事という行為がただの“摂取”ではなく、体験へと変わっていくのを実感する(✷‿✷)派手さで押し切るのではなく、距離の近さで魅せる。誤魔化さず、隠さず、すべてを見せる潔さ。その真ん中にあるのは、料理への真っ直ぐな愛情だと思う。喧騒のすぐ隣で、これほど濃密な時間を味わえるとは。席を立つ頃には、外の音さえどこか心地よく聞こえてくるから不思議だ。きっとまた、あのコの字カウンターの一角に腰を下ろし、目の前で生まれる一皿一皿に、胸を高鳴らせる夜が来るんやろなぁ。ノラネコ、再訪は時間の問題です(*´ω｀*)
行きたかったお店にランチで初訪。天使のオムバーグを注文。味覚、視覚で楽しめてとても美味しかったです。サラダも野菜美味しく、ドレッシングもたっぷりでした。店主の方は親切，丁寧、お店の雰囲気も良かったです。他のランチメニューも気になるのとディナーも気になるメニューがたくさんあったのでまた再訪したいお店です。
この辺りで用事があり、ランチで良さそうな店を探しました。Googleの評価と口コミが良かったのでここにしました。少し外で待ちましたが「お待たせしてすみません」と言ってくださり丁寧な対応のスタッフとシェフに好印象。パスタとオムライスで迷って、初訪問なので今回はシグニチャーと思われる「天使のオムバーグ」をオーダー。カウンター席なので、どの席からも作っている様子が見れて、テキパキと作られていくお料理を見るのが楽しい☆ケチャップライス➕ハンバーグ➕オムレツ、はとてもボリューミーかと想像したが、程よいボリュームでおなかいっぱいだけどおいしく食べられる量で良かった白いオムレツを乗せた後に店名の焼き印がされて素敵。提供されてすぐにナイフで横に切ってみたら綺麗に開いてハンバーグとチキンライスが包まれました☆白味噌を使ったドレッシングのサラダもスープも美味しく、メインも美味しくて再訪したい店になりました。家で白味噌が余って困っていたので真似してみたいです次はパスタをいただいてみたい。
おしゃれだけど気取らず楽しめる、素敵なカジュアルフレンチのお店です！料理はどれも見た目が美しく、味も本格的。特にソースや前菜のバランスが絶妙で、シェフのこだわりを感じました。スタッフの方の接客も丁寧で、ワインの提案も分かりやすく親切でした。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくり食事を楽しめるのも嬉しいポイント。デートや女子会、特別な日のディナーにもぴったりです。また行きたくなる素敵なフレンチレストランでした！
以前から気になっていたお店。宝石のようなカルパッチョ、天使のオムバーグや鰻とアボガドの春巻、デザートなどいただきましたがどれも本当に美味しかったです。一人でも入りやすそう😊
友達がインスタで見つけて初来店。美味しくて当たり当たりと密かに話ながら楽しくいただきました。キッシュたくさん食べてますが初めてうわぁ美味しいと思った。お酒もオススメいただきました。全部本当美味しくてまた伺いたいと思います。ご馳走様でした♡
まいど。インスタみて行ってきた。メニュー構成 価格 ポーションドリンクなどちょいと微妙かな。味も普通です。パスタは麺湯がこかったのかな、塩味が強かった。カウンター8席なのでワンオペでやった方がよいのでは？
地下鉄南森町駅から徒歩10分。大阪天満宮近くのフレンチレストラン「Mikan」。本店「しまなみふれんち Murakami」の姉妹店としてオープンし、そのエッセンスを受け継ぎながら、より気軽に楽しめるスタイルを提供しています。魚島・新居浜・大島の鮮魚や、岩城島のブランド豚「レモンポーク」など、瀬戸内の食材を活かした料理が魅力。ランチではカジュアルに、ディナーではより本格的なフレンチを味わうことができます。・黒毛和牛のビーフシチュー 2,200円とろけるほど柔らかい黒毛和牛に、コク深いデミグラスソースが絡み、贅沢な味わいが楽しめる一品。・紋甲イカのマリネ 柑橘風味 880円弾力のある紋甲イカに爽やかな柑橘の酸味が加わり、さっぱりとした後味が魅力。・トリュフのビーフコロッケ 550円香り高いトリュフの風味が、ホクホクのじゃがいもとジューシーな牛肉の旨みを引き立てます。・紅ズワイガニのクリームコロッケ 550円カニの旨みがぎゅっと詰まった濃厚なクリームが、サクサクの衣と相性抜群。・赤鶏の炙りレバー 770円香ばしく炙られたレバーは、クセが少なく濃厚な味わいで、ドリンクとよく合います。・ぷりぷりエビとトマトのアヒージョ 880円エビの弾力ある食感とトマトの爽やかな酸味がオイルと絡み、食欲をそそる美味しさでした。・シーフードピラフ 1,680円魚介の旨みがしっかり染み込んだピラフは、ふんわりとした食感と香ばしさが絶妙。・自家製手打ちパスタ エビのクリーム 1,680円もっちりとしたパスタに濃厚なエビのクリームソースが絡み、海の恵みを存分に堪能できます。・こだわりプリン 550円なめらかな舌触りと濃厚な卵の風味に、程よい甘さのカラメルが絶妙なバランス。料理と相性抜群のワインやクラフトビールが豊富に揃い、オープンキッチンのカウンター席では料理が出来上がる様子を間近で楽しめるライブ感が魅力の、気軽にフレンチを楽しめるお店です。
以前から行きたかったMikanさんにようやく行けました。ランチに前菜盛り合せを追加して、メインはシーフードピラフをいただきました。前菜盛合わせは全て丁寧に作られていて、本当に美味しかった。サラダは新鮮でパリパリ、スープは丁度良いお味、ピラフは海鮮具沢山で大満足😊グラスワインもいただいて、満足度の高いランチになりました。ありがとうございました♪
| 名前 |
Mikan |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6360-9989 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～14:00,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒530-0043 大阪府大阪市北区天満２丁目１３−１７ サンハイム東天満 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【 Mikan 】📍大阪 / 南森町📝order 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎天使のオムバーグ︎︎︎︎︎︎☑︎本日のポタージュ ¥770︎︎︎︎︎︎☑︎旬魚のカルパッチョ ¥1,280︎︎︎︎︎︎☑︎黒毛和牛の赤ワイン煮込み ¥2,600︎︎︎︎︎︎☑︎こだわりプリン ¥550︎︎︎︎︎︎☑︎チーズケーキ ¥660本当に本当に全部美味しくて感動したっ！！さすがブロンズのお店の姉妹店✨ひと口ひと口美味しいが止まらなかっ(*´༥`*)♡デザートまで素晴らしくて大満足ディナーでした♡シェフも優しくて素敵でした(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡🏠 Features𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃食べログ☆3.44カウンター席のみ。