昔からの安心、修ちゃんの塩ラーメン。
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修ちゃんラーメン 下条店の特徴
昭和ノスタルジーを感じる山形市の老舗ラーメン屋です。
人気の塩ラーメンは透き通ったスープが特徴的です。
中華料理メニューも豊富でシンプルな昔ながらのラーメンが楽しめます。
豚モツラーメン(期間限定)をいただきました。モツ好きにはたまらないメニューを作ってくれてありがとうございます😊
町中華感もあるラーメン屋さん。ねぎみそ納豆ラーメンをいただきましたが、山形テロワールを感じました。山ラー、万歳。
昔から何度か来てるが昔ながらの中華そばは安定の美味さ何よりチャーシューの「肉食った感」が半端ない味付けは塩味が程よいのに臭みが無いただただ美味いの一言チャーシューは食べる前に丼の底に入れるがベスト。
中華そば半チャーハンセットいただきました。餡掛けメニューも気になりました。
山形市内の老舗街中華。夜の定食はおすすめです。スーラータンメンは癖になります！
半チャーハンと野菜炒め 1060円チャーハンも美味しい。野菜炒めも塩ダレベースでしっかり味あり美味い。15時で一度入り口閉めてました。ベニpayのみ対応です。
ランチ850円。ラーメン単体だと飽きが来るが、ランチは半ラーメンなので丁度良い。半ラーメンは甘さを感じる味わいで、昔ながらと言うか、尖ってないので相性がバツグンなので、コスパは最高。老若男女誰が行っても、美味しいと思える味。個人的にはランチや定食をお勧めしたい。ただまあ、注文はしづらいわな‥。気にしない人は気にしないが、待ちスタイルだと、タイミングが合わないとズルズル行っちゃうかな。
昭和ノスタルジーを感じる修ちゃんの野菜みそラーメンが好きだす太麺なところも好き最後に残ったスープにしずむ挽肉とか麺の切れ端も好きカウンターからみえる厨房の活気も好きです。
2023/6月上旬 昼の訪問。久しぶりに訪問すると、券売機になっており値上げもあったようたが高すぎることもなく安心。営業時間はラストオーダー21時、閉店21時30分になっている。夜遅く行ける美味しいラーメン店だったのが今では懐かしい。『納豆みそラーメン』『ねぎみそ納豆ラーメン』を注文。麺は特筆すべきものはないが普通に美味しい。何よりスープや具材などのまとまり感、完成度の高さが修ちゃんラーメンの納豆みそ(ねぎ)の魅力と思う。スープに沈んだ納豆を追いかけて、本日も美味しくスープを全て飲み干してしまったが後悔はない。罪悪感を軽く上回る満足感に満たされる。※過去クチコミ安定の美味しさ。納豆みそ、ネギみそ納豆を頼みたくなるが、シンプルなしょうゆ、塩もオススメ。中華料理も非常に美味しいので、点心に定食にするセット頼むのも良い。
| 名前 |
修ちゃんラーメン 下条店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-645-0688 |
| 営業時間 |
[水金月火] 11:00～14:00,16:00～20:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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自分の中でマストなお店です。中華そばも美味しい、納豆味噌ラーメンも好き、持ち帰りでチャーシュー盛合せやニラレバを購入して家飲みの際の酒のお供に…チャーシュー盛合せの辛味噌とチャーシューを一緒に食べると何杯でもビール飲めそうに…（自分の中でソウルフードとなっていて心身共に疲弊した際食べると元気になれる）