浜松で炭火焼きの絶品鰻！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
濱松地焼 鰻 まさの特徴
開店10分前には並びができ、人気の高さが伺えます。
職人が焼く炭火焼きで、外はカリッと中はふんわりの鰻が楽しめます。
浜松旅行に訪れたら、特重をぜひ味わってみてください。
まず、ホールの教育をしっかりした方が良い。最初にアルコールを頼んでも忘れられている。新規の注文を受けた後に、別の人が注文お決まりでしょうかと言ってくる（同日複数回見ました）肝心のうなぎですが、脂がのりすぎていて甘いタレと厚目の皮も相まってくどすぎました。地焼きをうたってるのに皮が厚すぎてパリパリ感は薄いです。因みに浜松駅徒歩圏内で1週間で4軒行きましたが、ここが一番好みではありませんでした。一見さん観光客や外人が多い印象です。それと、1週間ずっと一色産でした。休業日も一色産と札をかかげたままなので、ずっと一色産なのでしょう。（本当かはわからない）
開店15分前に並び先頭でしたがまず予約のお客様から呼び出しされます😅テーブル席が少なく4組で埋まりますカウンターは6席あるので1人だと早いみたいです🎵入店後、電話予約がいっぱいあったので予約した方が良いと思いましたw注文は上おひつ鰻（ひつまぶし）です⤴️⤴️⤴️名古屋のあつた逢菜軒に行ってから関西風のウナギにハマりました炭火で焼かれた表面はパリパリ、中はジューシーで美味しかったですもう少しタレが欲しかったくらい、、、追いタレを頼む勇気も無く完食。おかわりのお茶より、追いタレだったかなーと店員さんの雰囲気も良かったのに言え無かったと後悔w山椒も美味しいかったです😋
2026年4月平日12:30頃訪問。予約なしでしたがすぐに席に案内してもらえました。平日でもお客さんがまあまあいたので、土日の場合は予約した方が確実かもしれません。私はうな丼（3切れ）ご飯小盛りを、食べ盛りの子どもは上うなぎ丼（6切れ）白焼付きを注文。白焼はシェアしました。浜名湖の方のお店でも食べたりしましたが、こちらのお店の方が美味しかったです！子どもは鰻はもちろん、お吸い物が美味しかったと言ってました。接客もとても感じが良かったです。お高いですが満足でしたー☺️
浜松に来たら鰻を食べたいと思い検索していたところ、とても口コミや評価の良いこちらのお店を見つけて伺いました。予約必須と予習してきましたが、平日の18時過ぎに予約なしですんなりと入店できました。週末等はとても混み合って予約なしでは入れないのでしょうね。注文したのは、特重（うな重・浜名湖青海苔、わさび清・蛤吸い）大ボクうなぎ一尾白焼付き（白焼三切れ） 7,370円こちらも来店前にしっかり予習してきたので迷わずこのメニューにしました。他の口コミにもある様に、様々な薬味があり楽しみながらお食事を楽しむ事ができました。その中でもやはり山椒で食べる鰻がピカイチでおいしかった！鰻重も白焼もお腹いっぱい食べることができ、人生で鰻で満腹になったのは初めてかもしれません。駅近でとても満足度が高く、口コミが良いのが理解できました。とてもおすすめのお店です。ごちそうさまでした。
仕事で浜松に行くことが多くなり駅辺りは何となく慣れてきたので、2024年9月、休日を利用してうなぎを食べに来ました。有名なお店がいくつもあり、その中で選んだのがこちら。大きなうなぎを蒸さずに焼くのが特徴だそう。うなぎの国内産地は日によって変わるそうですが、この日は浜名湖産。浜松に来たのでやはり浜名湖産だと嬉しい気持ち。注文したのは特重5400円と上うなぎ丼4950円。やって来たのは見た目にも大きなうなぎ。香ばしさも漂ってきます。一切れも厚みがあり、皮の炭化具合がまた絶品を予感させます。食べてみると、炭火の香りがパリッとした皮から広がり、そしてやわらかでふんわりとした身、くどくない脂、主張しすぎないタレ。「はぁ～」と唸ってしまいました。中盤からはわさび漬けやテーブルに置いてあるぶどう山椒で味変をしましたが、このぶどう山椒がまた上品で豊潤な香り。ひとくちごとに「美味しいなぁ」と感じ入りながら食べ、この価格でも高くないぞと納得。店内の雰囲気もとても良く、浜松に食べに来て正解！でした。
鰻は関西風が好みですが、こちらはかなり完成度が高い一軒。身はしっかり厚みがありながら、直火焼きで余分な脂を落とし、表面は香ばしく、中はふっくらと仕上げています。ご飯の炊き加減も鰻に合わせていて、最後まで重さを感じません。浜松の鰻の中でも安定感があり、鰻好きなら一度は食べておいて損はないと思います。
濱松地焼 鰻 まさで特重をいただきました。まず一口目から、地焼きならではの香ばしさがしっかり立っていて、皮目はパリッと軽快、身はふっくら肉厚で食べ応えがあります。炭火の香りが鼻に抜ける感じが心地よく、脂はのっているのに重たすぎず、最後まで飽きずに楽しめました。タレは甘さが強すぎず、ご飯との相性も抜群。肝吸いも丁寧な味で、全体の満足度がさらに上がります。価格はそれなりですが、鰻一尾を贅沢に味わえる内容を考えると納得感があります。店員さんの接客も親切で、初めてでも安心して注文できました。浜松で「しっかり旨い鰻」を食べたいならおすすめです。
う巻きと上おひつ鰻をいただきました。第一印象で「大きい」と感じたう巻きは、ふんわり焼かれた玉子の中に地焼き鰻がしっかり入っていて、香ばしさと出汁のバランスが絶妙。前菜ながら満足感が高く、鰻への期待が一気に高まりました。上おひつ鰻は、地焼きならではの皮目のパリッとした食感と、身の旨みの濃さが印象的で感動。まずはそのまま、途中で薬味、最後は出汁と、味の変化を楽しみながら最後まで美味しく味わえました。浜松らしい地焼鰻を、落ち着いた空間でじっくり堪能できる一軒。鰻好きには間違いなくおすすめのお店です。
夜の部のオープン直後に訪問。待ち時間なく案内されましたが、入店後すぐに満席となり、人気店であることがよく分かりました。予約がオススメです。今回は上うなぎ丼白焼付きを注文。蒸さずに焼き上げる地焼きならではの香ばしさが際立ち、蒲焼は表面はパリッと、中はふっくらとした食感で、鰻の旨みが力強く感じられます。白焼きは脂の甘みと身の繊細な味わいが印象的で、わさびを添えることで後味が引き締まります。タレは濃すぎず、ご飯との相性も良好。駅近の立地で、本格的な浜松地焼の鰻を落ち着いて楽しめる満足度の高い一軒です。
| 名前 |
濱松地焼 鰻 まさ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-488-6020 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒430-0926 静岡県浜松市中央区砂山町３２５−３８ 1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ちょっと高めですが、外はパリッと甘すぎないタレで関西風の美味しいウナギでした。始めは違うお店で食べようとしていたのですが、３時までやっている店ということで来店（ラストオーダーは２時半)しました。店内の内装も綺麗で、山椒にもこだわりがあるなど正解でした。地ビールも美味‼️