絶品鴨汁せいろの魅力。
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なかむらの特徴
鳥越川流域の伝統的な蕎麦屋で、鴨汁そばが評判です。
辛味大根おろしそばや鴨汁合いもりも人気のメニューです。
年配の店主が営む落ち着いた雰囲気で、隠れ名店として知られています。
鴨汁せいろをいただきました。蕎麦は硬さもちょうどよく味わいもあります。他の方のレビュー通り蕎麦が短めです。気にはなりませんが最後の方に1、2cmほどの切れ端がたくさん残っててちょっとめんどくさいですね。つけ汁がすごいたっぷりで蕎麦湯で薄めきれないです。足りないよりはいいけどもうちょっと少なくても良いのでは？総合的には満足できました。
料理が出てくるまでに、少し時間がかかりますが、手打ちそばらしい腰があって美味しかったです。パーキングはお店と反対側に5台位止められます。
昔からある、美味しいお蕎麦屋さんです。鴨汁蕎麦がおすすめです。ただ香りのある花を飾らないで欲しいですね。
鴨汁そば／うどんが人気のお店です。今回はお蕎麦をいただきました。リーズナブルでお味もGood(* • ω • )b旦那さんは気さくな方でまた行きたくなりしたo( ^_^ )o
私が3歳から通っているお蕎麦屋さん。今年29なのでもう26年、、こんなに通っても飽きないいつも美味しいお蕎麦屋さんです。合盛りがおすすめです！手打ちのお蕎麦、おうどんは他のどこにもない唯一無二の味でここでしか食べられません。お店のご主人であるおじさんとおばさんが本当に仲が良くていつもニコニコしていて食べに行くと｢大きくなりましたね｣って声をかけてくれるのが嬉しいんですよね。息子さんに代替わりしてもずっとずっと通いたい大好きなお店です。
鴨汁合いもり美味しいです😀
南浦和の一茶庵さんと同じ流派でいらっしゃいますね、店内に飾られている寄贈された暖簾で分かりました。お蕎麦の持ち味を最大限に引き出す技術、香り、喉越し、これはもう各地食べ歩いていらっしゃるお蕎麦好きさん方の心という心を鷲掴みでしょう。看板となっている鴨汁、おいしかったです。わたくしの中では川口市芝「まるすけ」さんの鴨汁そばが史上最強（鴨が焼いてあります。アミノ酸の強さ！お試しください）ですが、通常鴨汁とはこのスタイルがスタンダードだとすると、お肉へのこだわり方が他店とは違い旨みがきわだっておりますね。辛味大根も爽やかで松本のお蕎麦を彷彿します。お蕎麦好きもそうでない方も、皆様のご利用をお勧め申し上げます。
ご高齢の店主が営む落ち着いた雰囲気の蕎麦屋です。コシのある蕎麦に少し濃いめのつけ汁です。丁寧な接客、上質な料理。とても好感かもてます。強いて言うなら価格がやや高めかなと思いましたが、美味しい蕎麦なので価格に見合うと感じられる方にはいいお店だと思います。まだまだこれからも頑張って美味しい蕎麦を提供し続けて欲しいです。
個人的には辛味大根おろしそばが好きです。コシもあり蕎麦が他店より短いと思いますので小さな子供にも食べやすい蕎麦だと思います。
| 名前 |
なかむら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-966-0117 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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美味しいものは時間がかかる。ビールを飲みながら鴨焼きを待つ。ビールが空になる頃 ジュュウジュウと音を立てた鴨焼きが到着。柔らかく 甘い脂の鴨肉 ネギ 至福の皿だった。勢いでビールをもう一本 冷酒も注文…しばらくして鴨葱蕎麦も到着間違いなく手打ちの蕎麦 あつあつのつけ汁箸を休める暇も無く完食した。久しぶりに蕎麦の名店に出会った。