北浜駅徒歩2分、コスパ最高な焼鳥屋！
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焼鳥と地酒 炭イッカの特徴
地下鉄北浜駅から徒歩5分でアクセス良好です。
コストパフォーマンスが抜群の焼き鳥が楽しめます！
同僚と一緒に訪れるのに最適な雰囲気です。
北浜で見つけたおすすめの焼き鳥店です。焼き鳥はもちろん美味しかった！塩加減が良い！全部美味しい🤤個人的にはオムライスが印象的でした。卵がとろとろで、専門店にも負けないレベルの美味しさ。鳥刺しの盛り合わせも新鮮でプリプリしており、特に肝をごま油でいただく組み合わせが最高でした。締めに注文したラーメンはあっさりしながらも鶏出汁がしっかり効いていて、思わずスープまで完飲。店員さんも明るく親切で居心地が良く、何を頼んでも美味しそうなお店でした。軽く食事をしたい時にもおすすめです。
細かい味のこだわりがしっかり感じられる炭焼のお店。エスニック系の肴や枝豆も、ただの塩ではなくスパイスが効いていて風味豊かでいつもとは少し違う枝豆😳○麻辣ポテトサラダ一品目にぴったり！食欲をそそる見た目と、期待通りのピリ辛味が最高。○造り盛り合わせ5種卵黄漬けのモモとムネが特におすすめ☝️上品で繊細な味わいがクセになる！親皮（塩）噛みごたえがあってまさにザ・おつまみ。鶏皮の旨味がしっかり出て、お酒がどんどん進みます。○鳥の唐揚げ定番で安定サクサクジューシー！1個から注文できるのも嬉しいポイント☺️串焼き盛り合わせ（せせり、ねぎま、ぼんじり、こころ、ささみ）どれも丁寧に焼かれていて美味しかった〜○月見つくねハンバーグのようと謳うだけあって、ジューシーでご飯にもお酒にも合う逸品です。○万願寺とうがらし・小玉葱・鳥ハラミ・薬研軟骨・手羽先季節の野菜や定番部位も安定の美味しさ。○豚串変わったトッピングがいくつかあり、どれも美味しかったのでぜひ4種類全部頼んでみてください！！○だし巻きオムレツ濃厚な卵の味わいがすごい。お家ではなかなか出せないクオリティの一品。○鶏らーめん〆に最高。体に沁みる味わい😭全体的にどの料理も丁寧で満足度が高く、つい色々注文してしまいました😊
「焼鳥と地酒 炭イッカ」さんに行ってきましたが、期待以上の大満足なお店でした！店内は活気がありながらも居心地が良く、スタッフさんの丁寧な接客のおかげで楽しい時間を過ごせました。メニューを開くと魅力的な料理ばかりで目移りしてしまいますが、何を頼んでも本当にクオリティが高くて驚かされます。まず、絶対に外せないのが鮮度抜群の「鳥刺し盛り合わせ」です。色鮮やかでツヤのあるお肉はどれも臭みが一切なく、部位ごとの異なる食感と濃厚な旨味がダイレクトに楽しめて感動モノでした。炭火でじっくりと香ばしく焼き上げられた焼鳥も絶品で、お肉のジューシーな旨味とタレ・塩の加減が絶妙。お酒がとにかく進みます。さらに、一品料理のレベルの高さもこのお店の魅力です。ピリ辛のアクセントが効いた具沢山のポテトサラダや、ふわふわで出汁がじゅわっと溢れる出し巻き卵、とろけるチーズがのったジューシーなつくねなど、お酒のつまみに最高なメニューが揃っています。そして、何と言っても感動したのが〆メニューの充実度。香ばしい焼きおにぎりに濃厚な卵黄を絡めていただく一杯や、さらっといける出汁の効いた鳥茶漬け、そして鶏の旨味が凝縮されたミニラーメンまで、最後まで完璧な美味しさでした。全国から厳選されたこだわりの地酒も豊富に揃っており、料理とのペアリングを楽しみながら至福のひとときを過ごせます。美味しい焼鳥と絶品の鳥料理、そして旨いお酒を心ゆくまで堪能できる、誰にでも自信を持っておすすめしたい名店です。必ずまたリピートします！
お店のおすすめを中心にいただきました！突き出しはズリ・マカロニサラダ・枝豆の3種類で、特に燻製感のある枝豆が香ばしくて好みでした。だし巻きはとろとろふわふわで、出汁の味もしっかり感じられて美味しかったです！麻辣ポテトサラダも、香ばしさとピリ辛感がちょうど良く、半熟卵との相性も◎鶏刺しの盛り合わせは、一切れずつが大きく食べ応え抜群！甘醤油も美味しく、特に心がお気に入りでした。つくねはかなり肉肉しく、ハンバーグのような満足感。卵に絡めるとさらに美味しかったです！スタッフの方も気さくで話しやすく、居心地の良い雰囲気のお店でした。まだ気になるメニューもたくさんあったので、また伺いたいです！
ビジネス街の喧騒を離れ、北浜駅から徒歩2分。路地裏にひっそりと、それでいて温かな活気に満ちた「炭イッカ」があります🌿一歩足を踏み入れれば、スタッフの元気な挨拶とてきぱきとした動きが実に心地良いですね。初めて訪れる方や女性お一人様でも、スッとその場の空気に馴染める安心感に包まれています。こちらの特徴は、素材と調味料への徹底したこだわりにあります✨五つ星お米マイスターが厳選したお米、昔ながらの味噌たまりを使用した秘伝のタレ、そして数種類の素材から引いた贅沢なダブル出汁。細部にまで職人の技が宿る料理たちは、どれも一口ごとに驚きを与えてくれます。まず味わいたいのが、鮮度抜群の但馬鶏を使用した「お造り盛り合わせ」🥢むね、もも、砂肝など、その日の厳選部位を自家製醤油や胡麻油でいただきます。透き通るような旨味と弾力に、鶏刺し好きならずとも心を掴まれるはずですよ😀焼き鳥もぜひ味わいたいところです🔥炭火で丁寧に焼き上げられた串は、表面は香ばしく、中はしっとりとした絶妙な火入れ。噛んだ瞬間に、鶏の旨みがじんわりと広がります。また、部位ごとに塩やタレの使い分けが細かく調整されているのも印象的でした。素材の持ち味を引き立てる味付けで、一串ごとに違った美味しさを楽しめます。シンプルな料理だからこそ、焼きの技術や職人さんのこだわりがしっかり伝わってきますね✨そして、注文率50％を超えるという名物「だし巻オムレツ」は必食です🍳。お箸を入れた瞬間、じゅわっと溢れ出すお出汁は、もはや「飲み物」と呼びたくなるほどの瑞々しさ。ふわとろの食感が、一日の疲れを優しく解きほぐしてくれます😋お酒好きにはたまらないのが、大阪でも希少な京都のブルワリー「ことことビール」の漆黒スタウト🍺。しっかりとしたコクがありつつ重すぎない一杯は、毛沢東スパイスが効いた「麻辣ポテトサラダ」とも相性抜群です。宴の締めくくりには、元ラーメン職人の店主が贈る「煮干し薫る鶏ラーメン」をぜひ🍜煮干しの芳醇な香りと鶏のコクが溶け合う黄金比のスープは、専門店顔負けのクオリティ。最後の一滴まで飲み干したくなる、まさに最高の〆料理ですね。1階は禁煙、2階は喫煙可と分煙されている配慮も、北浜で長く愛される理由のひとつ。「今日は本当に旨い鶏と、温かな接客に癒やされたい」。そんな夜は、ぜひこの隠れ家の暖簾をくぐってみてください✨
☆焼鳥と地酒 炭イッカ☆オフィス街の喧騒を離れて、大阪･北浜で本物の焼鳥を味わうならここ！■塩ミネラル分の豊富な自然塩を厳選しオリジナル配合して焼き塩にして使用。■タレ大豆100%使用の昔通りの味噌たまりを加えて醸造した醤油を中心に作った、素材の味を活かす焼きダレを使用。■出汁和出汁は鰹･鯖･鰯･鯵･あさり･干し椎茸から、鶏出汁は旨味の多く出る鶏肉から、和出汁も鶏出汁のダブル出汁を使用。■米五つ星お米マイスターのいる米屋「藤井米穀店」に選んでもらった焼鳥屋に合う米を使用。と、こだわり詰まったお店です。オーダー↓■お造り盛り合わせ5種(1180円)但馬鶏むね･但馬鶏もも･砂肝･こころ･鶏の醤油漬け■麻辣ポテトサラダ(480円)半熟たまごを自分好みに潰して食べるスタイル、毛沢東スパイスがかかり辛さと痺れも加わったお酒に合う大人なポテトサラダ。■だし巻きオムレツ(580円)こだわりの出汁をたっぷり使った、フワッフワで旨味爆発のだし巻きオムレツ、これホント美味しい！■串盛り合わせ5種(1080円)せせり･ふりそで･ねぎま・こころ･ささみ柚子胡椒■つくね(280円+月見60円)ふわふわタイプではなく噛むと旨味溢れる肉ぎっしり系、卵黄に絡めて。鶏だけでなく他のアラカルトメニューもバランスよくあり、しかもリーズナブルなのも嬉しいポイント。スタッフの接客もよく、また来たくなるお店ですね。
北浜エリアで、こだわりが詰まった素敵な一軒を見つけました✨今回ご紹介するのは、北浜駅から徒歩2分の場所にある『焼鳥と地酒 炭イッカ』さんです。📋 職人技が光る但馬鶏の贅沢な味わいこちらでいただけるのは、じっくり時間をかけて育てられた「但馬鶏」の逸品🐔特に、ももや胸のたたき、ずり、こころの刺身が並ぶ「お造り盛り合わせ」は、運ばれてきた瞬間に心躍る華やかさです✨焼き鳥には、ミネラルたっぷりの自然塩や、味噌溜まりを使用した再仕込み醤油のタレが使われています。鶏本来の濃厚な風味が引き立ち、噛みしめるほどに素材の力が伝わってきます😋🍳 サイドメニューの個性が光りますメインの鶏料理はもちろん、一品料理のクオリティの高さに驚きました！• だし巻きオムレツ100％天然出汁が贅沢に使われていて、お口の中でじゅわっとお出汁が溢れ出します。• 麻辣ポテトサラダ心地よいシビれと辛さがアクセントになっていて、お酒がどんどん進むクセになる仕上がりです。🍶 お酒好きにはたまらないラインナップ日本酒は純米系を中心に、季節に合わせた銘柄が揃っています。鮮度を大切にされており、開栓から3週間以内で入れ替えるという徹底ぶりです。さらに、京都の限られた店舗でしか出会えない希少なクラフトビール「ことことビール」も楽しめます🍻どの一杯を選んでも至福のひとときを演出してくれます🍶🏠 落ち着きのある寛ぎ空間店内は、お仕事帰りのサク飲みから、大切な方との宴会まで幅広く利用できる心地よい雰囲気です。北浜駅からのアクセスも抜群ですので、ぜひ立ち寄ってみてください。
忘年会シーズン到来。淀屋橋、北浜で日本酒と焼鳥を満喫。日本酒が充実していて、アテの焼鳥も鶏料理も絶品。忘年会、宴会、日本酒を1人楽しむ隠れ家店発見。但馬鶏を使用した焼鳥はどれを食べてもおいしい。造りなど新鮮な生モノ、野菜串や揚げ物などの一品料理から焼きおにぎりなど〆までごちそう責め♪宴会コースは2,350円から。コースには飲み放題を1,650円でつけられる。1階は、カウンター席と奥に4人用テーブル席、2階にもカウンターとテーブル席があり間口に比べて中は広い。お酒飲みにサプライズ①月〜木曜 17～19時生ビール、ハイボール（ブラックニッカ）、サワー各種何杯飲んでも1杯250円②月曜日本酒1合ワンコイン DAYなんと1合が500円で呑める③土日祝 16-19時お得ハッピーアワー日本酒・焼酎も対象になる・お任せ焼き鳥盛り合わせぼんじり、かわ、ふりそで、手羽先、ねぎま・スモーキー枝豆 お通し燻製の枝豆が香り深くて美味しい♪・麻辣ボテトサラダ 450円毛沢東スパイスをかけたピリ辛ポテトサラダはビールによく合う。煮卵を崩して食べるとマイルドな味になる。・お出汁が効いた だし巻オムレツ 550円鶏と魚介、あさりや干し椎茸などを使った出汁をふんだんに使った旨味溢れるだし巻オムレツ。ふわふわぷるぷる。・造り盛り合わせ5種 1,080円むね、もも、こころ、しょうゆ漬け、砂肝新鮮だからできる造り。臭みもなく身がしまっている。しょうがとわさび、ポン酢、胡麻油を添えて。醤油漬けは卵黄のっててうまい。砂ズリはコリコリでうまみがあふれる。・低温調理の肝の葱塩オイル掛け・焼鳥 こころ、せぎも、せせりささみ柚子胡椒、鶏わさび、ねぎま・つくね チーズ、たまご肉汁を閉じ込めるために串に刺さず鶏肉の旨味を閉じ込め。ジューシーなつくねは、ふわっと柔らかい。・うずらベーコン、カマンベール豚串・焼き野菜串盛り合わせ・漬け卵黄の焼きおにぎり漬け卵黄をのせた焼きおにぎり。自家製のお漬物付き。・煮干し香る鶏ラーメン・日本酒 Omine3grain明鏡止水冬の月写楽楯野川生ビール梅酒ソーダ他第8回炭イッカ会(1/24 も気になる) 3,000円で衝撃なプレミアム日本酒が10種類も呑める会。Year-end party season is upon us. Enjoy sake and yakitori in Yodoyabashi and Kitahama. The sake selection is excellent, and the yakitori and chicken dishes are both excellent. Discover a hidden gem perfect for year-end parties, banquets, or enjoying sake alone.Every bite of yakitori made with Tajima chicken is delicious. Enjoy a feast of fresh sashimi, à la carte dishes like vegetable skewers and fried foods, and even grilled rice balls for the final dish.Banquet courses start at ¥2,350. Add all-you-can-drink to your course for ¥1,650.
北浜駅から南へ徒歩2分ほど堺筋沿いの焼鳥屋さん♪１階にはカウンター席とテーブル１卓。２階にもカウンター!? とテーブルが５卓。間口は小さく見えるけど意外と奥と上に席数の多い店内w但馬鶏を使用した焼鳥はモチロン新鮮な生モノ、お野菜や揚げ物などの一品料理から〆やデザートまで豊富なメニューあり♪まずはドリンクとお通し☆燻製の枝豆が香り深くて美味しい♫生モノは お造りの盛り合わせを☆但馬鶏のたたきはモモとムネの２種類、濃厚でユッケ風にいただく鶏の醤油漬け、砂肝、こころ の５種盛り♪醤油とゴマ油、山葵･生姜･大蒜をお好みで。新鮮な鶏を仕入れられるからこその盛り合わせ各部位それぞれの美味しさを堪能できる♫串焼きは ５種盛り合わせを☆親皮、こころ、笹身梅紫蘇、但馬鶏のねぎま、薬研軟骨。半レアのササミに旨みの強い梅肉が美味しい♪ねぎまもプリプリのお肉とシャキシャキで甘いおネギとの相性◎今回一番のお気には… だし巻きオムレツ☆お皿の上でプルプル揺れて可愛い♡割ってみると半熟卵がジュンジュワ〜♪鶏と魚介のこだわりのお出汁にかえしを合わせた良い香り♫フワフワトロトロの食感に濃厚な味わいでお酒がススムw ご飯にもよく合いそう♬ドリンクもビールやサワーなど一般的な物からクラフトビールや魔王･百年の孤独まで取り揃えた焼酎、お料理を引き立てる常時十数種類の日本酒 等々豊富なラインナップ！これからの季節にも嬉しい各種宴会コースや食べ飲み放題プラン、曜日によって+αでお得なハッピーアワーもあり！ランチタイムには鶏や炭火を活かした定食もあるそう！お昼ごはんにも行ってみたい♫.◆造り盛り合わせ５種 (1080)◆串盛り合わせ５種 (980)◆だし巻きオムレツ (550)◇レモンサワー (420)◇お洒落する猫 特別純米 (550)◇明鏡止水 辛口純米大吟醸 (700)◇陸奥八仙 ヌーヴォーおりがらみ特別純米生(550)
| 名前 |
焼鳥と地酒 炭イッカ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6484-6226 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:30～13:30,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町１丁目８−８ ＡＰＲＩＬ ＣＡＲＮＩＢＡＬ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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友達がおすすめしてくれて一緒に訪問しました。数量限定の肝のお造りは鮮度抜群で臭みがなく、今まで食べた中で一番美味しい鶏肝でした。どの料理にもひと工夫が感じられ、自家製醤油や出汁たっぷりのだし巻きも絶品。地ビールのことことビールも美味しく、接客も気持ちの良い、再訪したいお店です。