武里駅近くの新鮮和食が魅力。
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居酒屋 さが野の特徴
武里駅近くで新鮮なネギトロ鉄火丼を提供している居酒屋です。
手抜きなしの美しい料理が楽しめる和食割烹と評価されています。
丁寧な接客で、宴会にも最適な上品な味付けが魅力です。
駐車場はお店の裏にあります。ランチでの利用でしたが、どれもお酒が呑みたくなるような定食であり和食屋さんでした。釣りヒラメとエビの天重は肉厚だけどふっくらしたしたヒラメの天ぷらが最高です！刺身3点盛り定食も肉厚ヒラマサが脂がのってるけど柑橘系が添えてあるのでサッパリ行けますし、ヒラメの縁側も炙って手間かけてあるし、マグロも程好い大きさで米が進んでご飯をお代わりしてしました。今回はカウンター席を利用しましたが、畳のテーブル席もありましたので、数名でテーブル囲んで食事も良さそうです。
ランチでいただいたお刺身定食です。平目の昆布締めは絶品です。大将自ら釣ったお魚を提供されていてとても美しい盛り付けと美味しい小鉢にお箸がすすみます。今度は大将何を釣ってきてくれるのかな。また食べに行きたいと思う素敵なお店です。
知人に連れて行ってもらった人気店。お客さんたくさん居たけど、落ち着いて飲んだり食事したりできました。板前さんの丁寧な料理は もちろん美味しい😋
武里駅近くで、一本裏に入ったお店です。たまたまランチで入ったお店でしたが、クオリティーが高すぎて驚きました！お魚の焼き具合、ご飯の炊き具合、小鉢にも手を抜いてなく、とても満足しました！このクオリティーでの料金は安いと感じました。わざわざ武里に行ってでも食べたいです！
ネギトロ鉄火丼1300円食べました。日本料理の丁寧な仕事が理解ります。酢飯は冷ましており、ネタの良さ消さずに、酢と胡麻の風味感じる、きざみ海苔も湿気ないよう、上に軽く載せてあり嬉しい。あおさの味噌汁も美味しかった。ただこの店の一番素晴らしいとこは、入店から直ぐに解ります、接客です、ご主人が素晴らしい、奥さんも。夜も行きたいし、他の焼き魚ランチも食べたいですね。
武里にわざわざ行きたくなるお店！和食、お刺身などのお魚が、中心のメニューが多いです。大将が自分で釣ってきた魚をいただくことが出来ますよ。お刺身盛り合わせを頼んだところ、本マグロの中トロ、そして、大将の釣ってきた千葉県産の、ノドグロの炙りのお刺身も入っていて感動。値段は都内と同等で、飲み物も800円くらいと、お高め。クオリティも都内と同じか、それ以上の美味しさなので、納得ですね。カウンター席と、靴を脱いで上がるスタイルのテーブル席がありました。年取ると椅子がいいので、そういう配慮かも。畳なので、子供がウロウロしても安心だし、お食い初めとか七五三など、イベントにもピッタリのお店でした。
リーズナブルできちんとした料理を提供してくれるのでお酒がすすみます。お刺身の中トロはとろけるようでした。カウンター席と半個室のようなテーブル席もあり清潔感のある店内と接客も良くて良い時間を過ごせました。今回は握り寿司を食べなかったので次回は是非食べたいです。駅からすぐですが駐車場🅿️もあり便利なところも良いです。
土日もランチが、何種類かあります。焼き魚定食、刺身定食、etcこの日は、うなぎ丼にしました。お値段お味ともに、美味しかったです！
脂がのっていてめっちゃ美味しかった‼️さが野さんは自分へのご褒美です～
| 名前 |
居酒屋 さが野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-733-1360 |
| 営業時間 |
[土日月火金] 11:30～22:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒344-0021 埼玉県春日部市大場１１１０−１ さが野ビル ２０１ |
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日曜の昼食にはじめて伺いました。ランチをやっているか不安でしたが、ランチメニューがあり、ほっとひと安心。まずお絞りとあったかい緑茶をいただき、ランチメニューの数種類から｢赤魚の一汐干しとまぐろのタタキ｣を選びました。お店のヒト曰く、｢脂がのっていていいですよ｣とのこと。表記はなかったけど、ランチの一番上に記載されており値段は1500円。今日の日替りランチだったようです。お店は清潔感あって、居酒屋というよりネタケースもあってお寿司やさんの趣ですが、魚焼き用の焼き機があることでお魚メインのお料理のお店なのだなと感じます。お店の方は粛々と料理を手掛け、焼き魚はいい感じの音をたてている。カウンターは広々しているので、焼き魚の姿は立ち上がらないと見えないくらいの遠火。期待しつつ、しばし待ち、やって来たお膳は、想像以上に美しく、華やかなお膳。赤魚は想像以上に大きい。思わす、うわぁ♪と声をあげてしまいました。お味噌汁はあさり。酢の物、サラダも美味しい。赤魚も言われた通り脂がのっていて、塩加減もいい塩梅。めっちゃ、幸せ。マグロのタタキも沢庵ものっていて、味を変化で食べられます。本当にお腹いっぱいで、この上なく幸せ。今回のお値段は1500円。どこかのお値段以上♪と言うフーレズを思い出しました。配膳される店員さんもとても感じがよくて、とても良かった。美味しいお魚定食が食べたくなったら、ここに来ようと思えるお店でした。