新そば祭りで味わう特上そば！
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元祖手打ち生そばやまびこの特徴
喜多方市の新そばまつりに最適な、こだわりの十割そばが堪能できます。
天ざるそばはボリューム満点で、種類豊富な天ぷらが絶品です。
温かみのある古い建物でリラックスした雰囲気が味わえます。
新そばの時期に来訪。つゆで普通に食べても大変美味しいのですが、水だけで食べる水そばは、新そばの香りを更に堪能できました。
思い切って、特上そばを注文しました！新そばの季節と言うこともありましたが、今まで食べたそばで1番おいしいと思います。そばだけに限らず、ニシンの山椒漬けや、刺身こんにゃく、漬物から天ぷらまで、全てがパーフェクトに美味しいです！会津名物の天ぷらまんじゅうまでついてます。
新蕎麦を食べに来ました！ここは開店前に名前と車のナンバーを店の前にある紙に書いて待ちます！名前を呼ばれた方から店内に入っていきます！初めてきたので天ざる特上を注文しました！蕎麦のいい香りがしてコシもあって美味しかったです！少し不揃いな蕎麦もありましたが手打ち感があって良かったです！
蕎麦で有名な山都町に訪れたので開店同時に来店待たずに席に案内され店員さんからお薦めを勧められて特上そばを注文水蕎麦天ぷらニシンの山椒漬け手作り蒟蒻揚げつゆ餅大満足なレパートリーでした店員さんも気さくで会津の人柄にほっこりしました。
喜多方市というとラーメンのイメージ。でも山都は蕎麦処なので、たまたま見付けたお店へ。常連さんが多い感じでした。天ぷらのそばを注文して、大満足でした。水そば体験も初めて、天ぷら饅頭も初めて、初めてでないけど、刺し身コンニャクは絶品。また行きます。
お蕎麦の盛りも良く、天ぷらもとっても美味しかったです✨😃お腹をペコペコにして行かれると良いです。
喜多方市内から20分くらいでしょうか山都そばの食べられるお店。車で向かう途中にたくさん看板がありました。駐車場の台数は多めだけど狭め。ちゃきちゃきした女性店員さんのおすすめを頼みました。ボリュームもたっぷりで大満足。
久しぶりに訪問平日なだけあってすんなり入れました！土日は激混みで並びます今の時期は寒晒しそばになるみたいです迷わず寒晒し天ざるそばを注文10分経たないうちにテーブルに運ばれてきた！はや水そばに出来立てこんにゃくにわらびに天ぷら盛り合わせと盛りそばの御膳でした揚げ餅も注文してみました天ぷらさっくさくで美味い！今が旬のどデカいアスパラの天ぷらが甘くて美味すぎた寒晒しそばもコシが強く喉越し最高！十割蕎麦なのか？と疑う程ツルッとしてます蕎麦の香りはあんまりしなかった気がしました。わさびも天然の本わさび使ってるみたいで香りが凄いですそばつゆも好みな味付けでした店員のおばちゃん達も優しくて田舎のばあちゃん家に帰ってきたみたいな感覚になります！山都町でそば食うなら絶対やまびこです。
開店前の10:50頃に到着。既に二組14人待ち。ノートに記帳し、暫し待ち11:00開店。順番に入店。四名座卓八組の座敷に通され、かんざらし天ざる¥1,700を注文。まもなく配膳。水そばの美味しさ初めての経験。今日から始まったアスパラ天。カボチャ、舞茸、エビ、ふきのとう、ナス、あげまんじゅう良し。揚げつゆ餅もいい。何よりかんざらしそばの美味しさに絶句。
| 名前 |
元祖手打ち生そばやまびこ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0241-38-3131 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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お蕎麦美味しかった。喉越し良く香りも良い。つゆ揚げ餅美味しくておかわりしたいくらいだった。接客はややせっかちな印象だけど人当たりは良いので気にならない。