完飲必至の豚骨ラーメン、混雑の理由。
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げんこつ 杭瀬店の特徴
寒い季節に立ち寄りたくなるラーメン店です。
神戸からの帰りにたまたま訪れたラーメン屋です。
初めての関西の豚骨ラーメンチェーンに驚きました。
開店して少し経ってから来店車はそんなに入ってなかったけど店内は混みあってて歩いて来る人とかも結構いるみたいお昼時になると駐車場も満車になってたスープはこってりしすぎず、豚骨感の残った味で完飲できるくらい美味しい✨️支払い方法も現金以外もあるし、スタンプカードももらえるからリピーター多そうね〜
注文してお腹が痛かったので、トイレに行って席に戻ってきたら、注文した料理が全て置かれている状態でした。ラーメンはすでにぬるくなっていて、うすくあぶらの膜みたいなのが張っていて…。しかし、せっかく作ってもらったものでしたのですべていただきました。お気に入りの、お店でした…。
豚骨ラーメンの店を歩いて探していたらフランチャイズ系の博多げんこつラーメンの看板を発見。フランチャイズにハズレはないと意気揚々と来店。店内は活気があり、明るい雰囲気。店員さんも元気があって感じが良い。これは期待できる。メニューを見ると基本がげんこつラーメンで、トッピングで違いがある感じ。とりあえずお腹も空いていたので、げんこつラーメンと黒豚餃子と半チャーハンセットを注文。先に半チャーハンが着丼。見た目は美味そう。一口食べると味が薄いと感じた。塩気がなくあっさりとした味付け。次にメインのげんこつラーメンが着丼。見た目はあっさり系の豚骨ラーメン。れんげでスープを一口啜ると、思った以上にあっさりで、豚骨の味が薄く感じました。麺も普通麺で特にって感じです。黒豚餃子はジューシーで美味しかったです。ビールと一緒に食べたいなと思いました。げんこつラーメンのスープの味は本当に豚骨ラーメンなのか疑問に思いました。自分の勝手な感想を書いてすいません。
寒くなると来たくなる店。割と穴場かも知れませんね。
神戸からの帰りにラーメンを食べようと探していてたまたま入店。ニンニクは店員サンに声をかけると持って来てくれます。普通に美味しいラーメンです🍜
こちらのチェーンは初見参です。ベーシックなげんこつラーメン730円にしました。麺の硬さやある程度のカスタムが可能です。スープは豚骨ダシに醤油ダレかえし、麺はゆるく縮れた細正角麺、具は煮バラチャーシュー・もやし・きざみネギとシンプルで白ゴマもふんだんです。ダシの旨味とコクは充分でかえしの塩みは適度、アブラも見た目よりあっさりしていて、香りは獣脂臭さなど皆無で芳醇そのものです。化学調味料風味もありますが、トータルバランスが絶妙で優れています。麺も味わい充分ながら全体との合いがよく、具の仕上がりもまたよく、おろしニンニクなど卓上の味変調味料も秀逸です。本場の博多豚骨からはかなりデチューンされているようで、博多の方には物足りないレベルだと推察しますが、万人向けで食べやすくまとまりのある一杯だと思います。店内衛生面は標準的で、値段面ではかなり安くお得に感じます。店主さん店員さんたちの接遇面は元気よく愛想よく丁寧で◎です！値段面の安さで突出しており、他でも大きな粗が全くないので、トータルでは最高評価の星5つです！
関西の豚骨ラーメンチェーンです。この店舗は国道2号線沿い（大阪方面側）にあります。昔は地元の川西にもあってよく行ったので思い出の味です。「博多ラーメン」と銘打ってはいますが、本当の博多ラーメンではありません。あくまで「博多風」です🍜私は福岡に4年ほど住んだことがありますが、本当の博多ラーメンとは麺もスープも全然違います（実際、げんこつは九州および福岡には1店も無い）。ただ、それでも美味いと思います😄この店舗は裏に広めの駐車場もあり、店内も広いので寄りやすくて良いです。
味等は普通。格別美味しいってわけではない。まずくもない。薄い豚骨ラーメンただ、最近の物価高のせいか価格が高めに感じた。
| 名前 |
げんこつ 杭瀬店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4868-3350 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味良し。価格良し。接客良し。げんこつは、昔からここが一番美味しいと思う。久しぶりにいったら、つけ麺の麺が変わってしまっていた。前の麺がおいしかったので元に戻してくださいーーー！近頃のラーメン屋では散々な目にあっているのでこの店だけは内容変えないでーーー！あとは何もかもパーフェクトなお店。食べやすいあっさり系とんこつ。げんこつの中でもこの店舗はオススメ！