本格担々麺と酢豚、驚きの美味しさ!
中國料理 雲水樓の特徴
近場で本格的な中華料理が楽しめるお店です。
冷し担々麺セットはサラダと小鉢付きでお得感満載です。
テーブル席とカウンターがあり、落ち着いて料理が味わえます。
担々麺も2種類の麺が選べる😄酢豚をやっと食べることができました😋今回は担々麺の縮れ麺と酢豚😋ボリューム満点で大変満足しました☺️
まずディナータイムはドリンク注文必須で、お通し料250円もかかります。『麻辣担々麺』を1辛、中太ちぢれ麺で注文しましたが、スープはしっかりとしたゴマの風味に山椒の香りと痺れ、ラー油もわずかに酸味があって味を引き締め、美味しかったです。ただ、塩味と麺でちょっと損しているかな、とは思いました。最初はゴマのまろみでマスキングされて感じないのですが、それがなくなると急にしょっぱくなります。麺も表面がボソッとしてコシがあるわけでもなく、ラーメン店と比較するともう一歩な印象でした。
担々麺が美味しいと聞いて来店、ディナーではワンドリンク制でした、きっと1人で作られてるのでお酒を飲みながらお待ち下さいって事だと思うんですが、お酒飲まない私達からしたらドリンク代に払うならもう一品頼みたいって思うんですけどね。料理のお味は満足でした。よだれ鶏がナッツも効いて香ばしく丼にしたくなるほどご飯が進みそうなお味でした。エビチリも最初は甘く感じますが後で適度な辛さがあり、何より大振りなエビでプリプリ食感が最高。麻婆豆腐は大好きな山椒の辛さがしっかりしてるタイプ、そしてメインの担々麺は中太麺と細麺から選べて、今回は中太麺にしました、スープが絡まってとても美味しかったです。お持ち帰りで酢豚を頼みましたがこぼれないようちゃんとビニールに入れてから透明パックに入っていました、ほとんどお肉で食べ応えがあってビックリしました。全体的にお値段も良心的ですしお薦めです。今度はランチも行ってみたいです。
ランチで初めて利用して、美味しさに驚きました。特に、干し椎茸の出汁の効いたスープが最高でした。念願の夜の利用もして、やはりその美味しさに感動しました。店主がお一人で調理を担当していることもあり、いろいろと制約が店内の至る所にはってありますが、それを含めてもとてもとてもオススメのお店です。
こんなに本格的な中華が近場で味わえるなんて。もっと早く行けば良かったと後悔するくらい美味しかったです。ランチのエビチリは絶品です。9月20日からランチが100円アップで1200円になりますが、問題ない旨さです。
お店の前に駐車スペースが二台分しかなく、埋まっていたので、近くの駐車場に止めて歩いて行きました。お店を入ったところに食券売り機がありました。現金またはPayPayだったので、席に着いてからPayPayで先にお支払いをしました。ランチセットは全て1100円でしたので、2人で2000円分を支払いました。1人は酢豚ランチ、もう1人は蒸し鶏のネギ、醤油ランチでした。酢豚は、普通のよりもすごく大きくて、お肉もとても柔らかかったです。蒸し鶏のほうもお肉がしっとりとしていて、さっぱりとしておいしかったです。どちらも量が思っていたより多かったです。それにサラダと小さい冷や奴と大根餅とスープもついていました。お上品なお味で、丁寧なお仕事をされていると思いました。1100円でお得だなと思いました。またぜひ行きたいと思います。今度は冷やし坦々麺とエビチリを食べてみたいです。
冷し担々麺セット1100円サラダに小鉢2品とご飯付きちなみに単品は1000円だから、むちゃくちゃお得!普通の担々麺よりは辛さが抑えながらも、味は濃厚で麺との絡みも最高でした。最後にご飯をダイブさせたら、それも美味!また行きたい!
店内はテーブル席3にカウンター。元々は寿司屋の内装だったようです。12品次々と提供で手速さに感心しました。町中華より創作中華に感じました。大人6人でしたからシートもテーブルも手狭かったです。お値段も良心的。7時から8時でポイントカードに電子決済OK
気になっていたお店に本日、ランチをいただきました。雨の日でしたが、次々にお客さんが入って来ました。ランチメニューの酢豚定食¥1,100こちらは、数量限定でした。豚は大きく柔らかく、餡は程よい酸味が、ご飯にあう👌一緒行った友達は、担々麺定食、エビチリ定食。どちらも一口づつ味見したけど、どれも美味しくって、大満足‼️まわりに色んなメニューが貼ってあったのが気になり、『次は夜に来ようね』と話ししました。🤗
| 名前 |
中國料理 雲水樓 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
072-875-0373 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30~14:00,18:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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前から気になって店舗で慶弔の道中にランチで初訪問です。ランチメニューは4種類(全て¥1,300円)で営業されてます。どれも魅力的なラインナップですね。「酢豚ランチ」と「エビと卵のチリソースランチ」で迷いましたが後者を選択しました。退店する時には酢豚ランチは売り切れてました!出入口付近に券売機があります。PayPayが利用でき使用する場合は店員さんに伝え席に着いて注文後に決済します。10分程でエビと卵のチリソース・サラダ・冷奴・1品(大根もちの金砂ふりかけ?)・スープ・ライスが定食盆で提供されました。先ずはサラダから頂きます。サニーレタス・赤パプリカ・千切り大根に黒酢のドレッシングが掛けられてシャキシャキして美味しいです。次にスープを一口すすります。醤油ベースで少しとろみがありエノキ・ワカメ・タマネギ・刻みネギと具沢山で嬉しいですね!生姜を効かせた味付けで旨いですね‼︎ここでメインのエビと卵のチリソースに箸を伸ばします。大振りのエビ(4〜5cm程)5尾にチリソースが卵とじされてます。エビをチリソースに絡めて頂きます。チリソースの酸味からエビの甘味・旨味から豆板醤の辛味がカッと来る。エビは臭みがなくプリっとした歯応えで濃い味付けだがくどくなくマイルドな辛さで実に旨い!しかし、これは序章にすぎない…レンゲで卵とチリソースをすくって一口味わい気付けばon the riceしてました。卵がアクセントになって良きです!これを白米に乗せないのは不可避ですね。子供から大人まで笑顔になる事、間違いなしです。冷奴は香味ソースが掛かっていて箸休めに良いです。大根もちは金砂でスパイシーに仕上がりチーズが入っていて美味しいです!個人的にはエビチリの下にレタスを敷いて欲しいかったのですが、あっという間に完食し大満足でした。魚の一本蒸しなど魅力的なメニューが目白押しでディナーに再来店も不可避です!