浜松の香ばしふっくら鰻。
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川〼の特徴
炭火で焼く寸前に捌いたうなぎが自慢です。
JR浜松駅からバスでアクセス、便利な立地です。
年季が入った建物で、居心地の良い雰囲気を感じられます。
お客様から紹介してして頂いたお店、家内と２時間かけてお店を訪問しました。事前に11時予約をしてあったので即入店出来ました。注文は特上うな重と上うな重をお願いし時間がかかるかもと思いましたが20分くらいで提供してくれました。うな重の風味はとても美味しく特上はボリュームたっぷり、上うな重は女性にピッタリの量で二人とも大満足でした。遠方なので定期的にはお伺い出来ませんがあらためてお伺いしたいお店です。ごちそうさまでした😋
皮はパリッと香ばしく焼けていて脂の乗りもちょうど良くとても美味しい鰻で満足です！骨揚げもカリカリCa補給⭕️
特重+贅沢に白焼きも追加で。臭み雑味なし。鰻も技術も素晴らしい。抜群の旨さ。味は個人的には歴代２位相当。鰻を沢山頂いた分、ご飯もう少し欲しがったなぁってぐらいで本気で満足したが一つだけ、予約で来店したが終始お店の方がバタバタされてた。これ気にする方がいるかもしれない。個人的にはバタバタが気になって逆にクセになり失礼ながらむしろそれも楽しめたけど、今どき感想見ると皆さん手厳しいからなぁ・・・。最後の挨拶が気持ち良ければ個人的にはヨシだけど果たして？(他の方のも見比べ色々お察しを)
炭火で焼く寸前にうなぎを捌きます。めちゃくちゃ美味しい！お店の方みんな感じが良いです。うなぎのカマ焼き初めて食べました。絶品でしたー！
静岡県浜松市のJR浜松駅バスターミナル乗り場10番からバスで約15分の労災病院の次のバス停から徒歩5分ほどの「川ます」へ土曜の開店11時前の10:40頃に一人で行って来ました♪あらかじめメニューを見せてもらい、開店時間前の10:55頃に店内に入れ良かったです♪かなり年季が入った建物で、左側にカウンター8席、右側に4人テーブル席が2つあり、2階に席もあるようでしたね。カウンター席の左奥に案内され座ります。上の方にはさすが有名人のサイン色紙もたくさん飾られていましたね。1階奥の上の方にはテレビがあり、鶴瓶の家族に乾杯が流れていました♪お店は親父さんとお兄さんそして女性の3人で切り盛りしているようでしたね。さすが人気店で、私の後にも続々と客が入り、2階席も埋まっていました。メニューは以下でした♪＜メニュー＞上特重7,300円特重4,700円上うな重4,200円上蒲焼御飯4,200円うなぎ茶漬け4,400円税込うな丼3,500円蒲焼 上 3,600円蒲焼 特 3,800円税込白焼 上 3,600円白焼 特 3,800円ハーフうな重2人前セット4,800円ハーフうな茶漬け2人前セット5,000円肝焼き850円うなぎカマ500円漬け物盛り合わせ800円ご飯セット800円生ビール700円瓶ビール700円ノンアルコールビール500円日本酒大1,400円日本酒小700円冷酒1,400円ジュース300円ウーロン茶300円アイスクリーム400円その中から以下を注文しました♪・生ビール700円税込・肝焼き850円税込・特重4,700円税込比較的すぐに生ビールが運ばれ、銘柄はキリンでグラスが凍っていてあぁぁ美味しいです♪そして山椒が2種類運ばれ、ぐるぐる回す方は少し辛めとのことでしたね。山椒の入れ物はよく冷えていて、詰まるので左右往復ではなく、たとえば右にずっと回して欲しいとのことでしたね。普通の山椒もさすが香りが良いです♪山椒にもこだわりを感じます♪そして肝焼きは、たっぷりと10個ほどずらりと並べられ、タレたっぷりで新鮮さを感じ、柔らかく濃厚で良い焼き加減でしたね♪それら山椒を掛けて美味しく、ビールと共に頂きます♪それから肝吸いが運ばれ出汁がよく効いてアツアツで、漬物はきゅうりがシャキシャキで沢庵も美味しいですね♪そして腹開き直焼きの関西風うな重が運ばれました！2段になっているとは嬉しいです！1段はご飯とうなぎ、もう1段はうなぎだけが入っていましたね。さっそく頂きますが、うなぎは外はパリッと中はふっくら柔らかく厚みも感じ、脂でジューシーで、タレが甘く濃厚でこれは美味しかったですね♪タレは追加可能でしたが十分な量でした♪アツアツお茶も頼み、大満足でした♪締めて6,250円税込で、現金のみの扱いですのでご注意ください。静岡県浜松市の川ますは、歴史を感じる建物で、こだわりのうな重を美味しく頂けとてもオススメです！
ずっと来てみたかった、川〼さんを訪問。浜松インターから、15分くらいで到着です。お店に到着すると、雰囲気ありすぎて驚き‼️地元の方に愛されている老舗なのは知っていたが、外観すごいなぁ。入ってみると、満席。店内もかなり雰囲気あり。注文は、おススメどおり、特重を丼へ、キモ焼、うなぎカマ。関西風の蒸さずに焼き上げたウナギ。皮パリ、中ふっくら。絶品でした。ミルでひく山椒も良かったです。真面目で優しそうな店主にも好感が持てました。浜松ウナギのレパートリーが増えました。
| 名前 |
川〼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-463-3606 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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香ばしくふっくらと焼き上がったうなぎ。うまみが凝縮されていて、震えるおいしさです。山椒が2種類用意されていて、自分で粒を挽いてかけるタイプのものがまた、うまみの威力を引き立てます。しびれるおいしさ。うな重と対話しに行くお店。また、漬物のきゅうりの存在感が意外でした。肝吸と同じくらい主張してきます。