関目の昔ながらのラーメン、790円で満足！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
第一旭 関目店の特徴
昔ながらのアキラ系ラーメンが楽しめる人気店です。
関目の閑散とした住宅街にありながら行列が絶えません。
昭和の雰囲気漂う店内には、サインがたくさん飾られています。
SNSで人気と言ってたので行ってみました。夜の営業時間直前に行ったら行列なかったです。特製ラーメン(チャーシュー麺 大盛)と、ご飯の小を頼みました。チャーシューは美味しかったけど、ラーメンはちょっと薄味というか、ぼやっとした味でした。薄味の横綱ラーメンみたいな感じ。ご飯は、小なのにたっぷり入ってました。無料のキャベツのキムチは、めっちゃ塩辛かった😱リピートはしないかな😅💦。
素材や製法に拘ったハイスペックなのラーメンでは無く昔乍らで､白飯と一緒に掻き込む様なラーメンらしいラーメンが食べたくて､大阪城東区関目に在る｢第一旭 関目店｣へ勤務先の深江橋から自転車で片道２０分ほどかかりました店内の壁に掛けられたメニューはラーメンとライスのみの､ラーメンは並と大が選べ､旭はチャーシューメン､特製はチャーシューメン大ですチャーシューメンにはあまり魅力を感じず､最近の胃袋のキャパを考えるとラーメン並一択それでも卓上に用意された､無料のキャベツキムチに合せて､一番少量のライス1/2の註文は避ける事ができませんでした■ラーメン並チャーシュー３枚とメンマ､薬味の青葱のシンプルな丼面ですが今時､一杯７５０円でラーメンが食べれるのは有難い事ですチャーシューの上に多めの胡椒で黒化粧されているのが特徴ですスープの表面には少量ですが､背脂が浮いて､豚骨の旨味が効いたダシ感の在る醤油ダレの醤油豚骨スープ､やや塩梅強めで､ライスと相性が良さそうな味わいです麺は喉越しの良い中細ストレートでコシが在り程よい茹で加減チャーシューはやや小振りですが､きちんと脂身が付いてて､スープの塩梅と脂身の甘さがほどよくマッチ､ご飯とキムチと合わせて食べると美味しさが倍増します昔はラーメンにメンマは必須アイテムでしたが､最近は見掛けない事も珍しくなく､在ると嬉しい一品です■ライス少1/2ラーメンよりひと足先に提供されます周囲を見るとラーメンを待つ間に､キャベツキムチで食べるのが流儀の様ですキャベツキムチは､熟成が進み酸味強めではなく､促成で塩味強めなタイプ､ライスが進むので､半分はキムチライスやチャーシューで巻いたりして食べます少し甘味の在るラーメンスープと相性が良いので､残り半分は雑炊で〆ます。
カウンター9席のみで、開店後はすぐに満席になります。キムチは食べ放題で、ライスを注文して、ラーメンとセットで頂くお客さんが多いです。ラーメンには、胡椒が降ってあります。
昔ながらの中華そばって感じっぽくネットで調べて訪問。12時前に着いた時には地元の職人さんらしき人が並んでました。どうやら地元の職人さん御用達の店のよう。ラーメンと小ライスを頂きました。他の人のコメントにもあるようにテーブルのキャベツのキムチが絶品！あれだけ売って欲しい！それくらい美味しかった。ラーメンは薄味でキムチを入れてちょうどいい感じ？梅雨の中休みで訪問したのですが、店内めちゃくちゃ暑い…。食べ終わった時には汗だくでした…。おばちゃんとかおっちゃんは熱中症にならんのか心配になりました。
初めて来店しました！日曜日のお昼でしたが並んでいらっしゃるお客さんが10名くらいでした。20分くらい待ちました。あさひラーメン（チャーシュー麺）とライス小を注文しました。白菜のキムチ風お漬物は食べ放題で、ライスにバッチリあう塩気抜群のお漬物でした。チャーシューが美味しいですね。目の前で切られています。常連さんも多い感じです。店内は、大阪独特の雰囲気ですね。そして、おかみさんと女性のスタッフさんの2名体制のオペレーションでした。ご飯と合うラーメンですねー^ ^本家の第一旭ラーメンとは、また違う味わいですねー^ ^ファンがとにかく多そうなお店です(^^)
普段ラーメンは極力避けてるが、ここは年に数回来てます。それくらい中毒性があり、なおかつ安いのが特徴。平日でもほぼ間違いなく並びます。おかあさんの接客が好き今回は胡椒抜きでオーダーし、途中自身で調整した。なんともいえない美味さ。豚骨しょうゆだと思います。麺もチャーシューも全て美味いがスープが別格で全て飲みきりたいほど。また2〜3ヶ月後に来たいと思います。
並ぶのも納得な昔ながらのアキラ系ラーメン関目の閑散とした住宅街にありながら行列が絶えない名前からしてアキラ系だが、「第一旭」は複数系統が存在するため、京都や神戸の大多数がイメージするところの「第一旭」とはまた違う味わいであることに注意しなければならない。ラーメンは、普通のラーメンか旭ラーメン（チャーシュー麺）の二種類他にはライス（中、小、小ワリ）と卓上のキムチだけというシンプルなメニュー構成しかしながら並んでいる時から豚骨の芳醇な香りが漂ってきて、実に食欲をそそる。スープは京都のアキラ系ラーメンよりもややあっさりとしていて、醤油が後からガツンと来る感じで、こりゃ大阪人好みの味付けだなぁと感動。大東とか東大阪の食堂で昔食べた今里ラーメンに通じるところがある。言わずもがなに白米がめちゃくちゃ合う。ライスは普通に中居ると思う。何よりチャーシューがめちゃくちゃ良い京都のラーメンゆうくらいアキラ系のスープにバチコンとはまるチャーシュー家に帰った頃にはもう欲しくなってる中毒性のあるラーメンで、一度は食べに行くことを強くおすすめしたい。
土曜日、開店時間から少し過ぎて訪問。既に5名ほど待ち。15分程度で案内され着席。使い込まれた店内。受け入れられない人もいるやろうなぁ( ´Д`)ラーメン大と小ライス安定した美味さですね！キリッとした醤油、ほんのり香る豚骨臭さ。卓上キムチも美味いですね。ライスは小でもお茶碗一杯より少し多めなので注意。
飛び抜けて旨いと云うより、昔からの馴染んたそれって感じ。京都よか神戸の劣化第一旭な、スープの深み薄く。豚バラチャーシューを煮込んだ旨さがなぁ京都ラーメン系醤油のそれよりライトな感覚。あっさりだけどラードかな?油ういてカエシもさほどパンチ来ないが全体的に纏まってるなと。細麺ストレートもそこそこの歯ごたえも有り、大でも良かったかなと感じた。卓上のキムチが唐辛子系では無く塩味がガツンと来てラーメンの味変にも有り、当然ご飯がマジ進む。常連さんたちが、ニンニク とか バリカタ とかを頼まれてました。
| 名前 |
第一旭 関目店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6934-2647 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:00,18:00～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
チャーシューと無料のキムチが食べたくて、第一旭関目店に食べに行きました。美味過ぎた！ただ開店10分ぐらいで満席で、外でも5名ほど並んでました。ごちそうさまでした。