国産鶏の旨み溢れる醤油そば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ayairoの特徴
特製魚介塩そばやトリコンなど、こだわりのラーメンが揃っています。
濃いめのスープが特徴的なハイスペック醤油ラーメンを味わえます。
尼崎IC近くで、午前中でもゆったりと味わえる温かい接客が魅力です。
《鶏醤油そば》国産銘柄鶏の丸鶏と鶏がらを惜しみなく使ったあっさりとしながらも鶏の濃密な旨みとコクが感じられる清湯、麺は棣鄂製のもっちっとしたコシ感と小麦の味も豊かた中細麺が合わされスープも良く馴染みます。チャーシューはあっさりとした鶏と肉の旨みが強い豚の２種類使われ美味しくいただきました。
何度か行かせて貰ってます今回はシンプルに塩ラーメンを頂きました鶏ガラスープをベースに魚介が入っている感じの あっさりしているのに コクがあるスープがとても美味しいです細麺もスープと絡み合ってとても良い感じてす鶏チャーシューが半生なのか 柔らかくて堪らなく美味しい。
いつも美味しく頂いています🍜接客も丁寧で面白く、ラーメンも美しくて美味しいです。塩も醤油も美味しいですが、限定も美味しく、何回行っても飽きません。店主さんがおひとりで回されているので待ち時間がでることもありますが、待って食べたくなるくらい美味しいです。最近は人気なのか駐車場が満車の時があります。近くの提携先のライフのタイムズは空いているので駐車場に困ることはありません。子連れで行っても気軽に入りやすく気遣ってくださいます。写真のラーメンも最高でした！今年最後の冷やしを食べにまた行きます🚗³₃
今日も今日とて麺活です！オーダーは特製地鶏醤油そば！麺助鶏などをふんだんにつかったスープがうまい！あっさりしつつもコクと旨味がたっぷんたっぷん！きづけば飲み干してしまうがな！鶏のあらゆる部位がトッピングされておりこれもうまい！次は塩たべにまたきます！ご馳走さまでした！
今回は特製魚介塩そばを食べてみました。透き通った綺麗なスープで麺はつるつる麺で喉ごしもよく具は鶏、豚のチャーシューと煮卵、ワンタンが入っており美味しく頂きました。優しいラーメンでおすすめです。一緒に食べたミニお肉丼美味しかったです。おすすめ。
特製地鶏醤油そば¥1250-スープが醤油の旨さを引き出しつつ、濃いめで素敵です。麺はストレート麺で、スープとよく合います。具材もしっかり全部に行き届いていて、凄く丁寧な仕事を感じさせます。鶏のチャーシュー美味い😋最後のスープを啜るのが、めちゃ至福です。最後になればなるほど、甘塩っぱい醤油の味を感じれるスープです。#尼崎グルメ#ラーメン。
はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜【らぁ祭スタンプラリー2024】《ayairo 》『トコトンこだわったトリとコンブの冷や混ぜそば a.k.a「トリコン」 1,200円』デフォも限定もとにかくクオリティの高いラーメンで食べる者を魅了するのが、尼崎IC近くにある《ayairo》さん。こちらもまたらぁ祭スタンプラリー2024参加店なんです。今回の限定は『トコトンこだわったトリとコンブの冷や混ぜそば a.k.a「トリコン」 』。いつもながら長いネーミングですが、要するに『トリコン』。あの『ニボコン（煮干し昆布水冷麺）』の鶏バージョン！灼熱の中バイクで訪問したこともあり、冷やしの限定が残っていて良かったぁ！もちろん限定のボタンをポチり。しばらく待って着丼〜🍜【ビジュアル】綺麗に整えられた麺線に鶏油が煌めき、卵黄も含めトッピングの盛り付けも色合いも素晴らしい。毎回のことですが、そのビジュアルの美しさに感心させられます。【スープ】まずはスープを…ってレンゲ大きくてなかなかすくえない(笑)と思ったらこれ、一応ジャンルは「まぜそば」。なのでスープというよりもタレといった方がいいのかな。冷やしに鶏油って凝固するから難しいところ上手く合わせており、風味も良くまた昆布水とのバランスもいい感じ。【麺】麺は中細平打ち麺を使用。トリコンスープが良く馴染み、コクと甘みが口の中に広がります。【トッピング】鶏と豚のレアチャーシューはともに火のとおりも絶妙でめちゃくちゃ美味しいんです！また、卵黄があることで濃厚なタレをまろやかに調和してくれていますね。【〆】麺完食の後、ダイブ飯を投入。これがまた鶏油の甘みや風味がしっかりと感じられてなかなかいいですね。タレが濃厚なのでほんの少し割りスープとかあれば最高かも！いやー、美味しかった！ご馳走さまでした。😋※この限定、8月で終売しています。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【店舗データ】【店名】ayairo【住所】兵庫県尼崎市名神町1-10-3【営業時間】11:00 - 14:30.17:00 - 21:00【定休日】月曜日夜、火曜日【アクセス】阪急「塚口」駅から徒歩約15分※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
所謂ハイスペック醤油ラーメン。麺線を揃える事に拘っているせいなのか、箸で麺を上げるとスープの下の麺まで持ち上がってくるのは気になった。仕上げに鶏油を掛ける事でスープが冷めにくくなっていたり、鶏の甘味がしっかりあったのは良かった。駐車場(3台)も、のぼりが立っていたので分かり易かった。次は塩を食べてみたいです。
平日の昼営業が終わる少し前、午後2時過ぎに行くと、先客が1名のみですぐカウンター席に座れました。醤油そば950円をお願いしました。待っている間に店内を見ると、他の方も書いてますがまるでカフェのようです。観葉植物があり、テーブル席のテーブルとテーブルの間も広く、席数よりも居心地の良さを重視しているようです。お冷やも、水ではなくお茶です。ちょっと嬉しい(笑)。こちらの醤油そばは、懐かしい醤油味でした。昔、家で作ってもらった生ラーメンを思い出すと言ったら怒られそうですが、もちろん家で作る生ラーメンよりずっと美味しくて、まろやかな醤油の味と、透明感のあるアブラの風味が一体となったスープは、どんどん飲めてしまいます。麺も固すぎない滑らかさで、ツルツルとしたのど越しが楽しいです。小さく切って乗せてある小松菜の歯ごたえも楽しい。無料の駐車場が3台分あるのも、ポイント高いです！
| 名前 |
ayairo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土月] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒661-0021 兵庫県尼崎市名神町１丁目１０−３ フォーラムアート五合橋 101 |
周辺のオススメ
醤油そばと3種のチャーシューご飯。尼崎にある人気のayairoでランチ。お店は塚口の駅から、1kmほど離れていますが、隣のには3台の駐車場があります。平日の昼前という事もあり、待たずに入店できました。◎醤油そば 1000円◎3種のチャーシューご飯 390円醤油そばは油膜の張った琥珀色のスープは淡麗で、無限に飲めそうな味です。中細麺もとても美味しいです。チャーシューとメンマだけのトッピングでしたが、3種のチャーシューご飯を頼んだので、ボリューム的にも満足できました。25年175杯目。