飲み干せる魅力、鶏白湯らーめん！
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麺処 彩の特徴
本当に飲み干せるあっさりしたスープのラーメンが楽しめます。
優しい中にもコクを感じるラーメンが魅力的です。
サピックスの入っているビルの対面に位置する新しいラーメン屋さんです。
会社の忘年会で豚しゃぶコースを頂きました。特製ごまダレが美味しくたくさん食べました！店内も綺麗で半個室でしした。女子会でも利用したいです。タッカンマリコースも気になってます。
鶏清湯らーめん、ミニチャーシュー丼注文。鶏清湯らーめんは、無添加もありガツンとした濃い味ではなく、鳥出汁を感じるスープ。濃いらーめんを好む人には物足りないかも。ミニチャーシュー丼は、生卵トッピングに合わせるためかすき焼き風味の味付けに感じた。体に良さそうなラーメン屋。
鶏清湯そばを注文しました。ラストオーダーギリギリでしたが接客も丁寧です。味変にはゆず胡椒を勧めてくれました。ゆず胡椒の味変はさほど珍しくはないですが、スープがとても美味しく、いくらでも飲めそうでした。個人的にはレンコンチップスがいいアクセントでした。上品な感じがします。
水曜日はお休みかと思っていたら、お昼はカレーのみ販売されているとのこと😳カレーはピリ辛です。キムチが苦手な私ですが、スパイシーな辛さでちょうど良い刺激でした🔥たまごをトッピングすると味変できてとっても良かったです！まだ知られていないのか、比較的ゆっくりできました☺️
味噌ラーメンの幟を建ててますが、他にもあります。赤みのある味噌に白湯少し勝ち気味のスープ。後は柚子胡椒、焦がしニンニク油等でお好みにって事ですね。おろしニンニクは、付いてきました。麺はストレートの細麺。ニンニク追加で美味しく頂きました。😋
少し駅から歩いたところにあるラーメン店。外観は元のビルのせいで、少し古く感じるかも知れない。店の扉は入る時は良いが、出る時は少し出にくい。店内の雰囲気が良く、落ち着いて注文、食事が出来る数少ない店。２種類のスープに合わせて器も別々。スープが少なく思うが、余ったり、麺が延びることを考慮すると、最適かも知れない。味は大変美味しい。どちらを選んでもハズレなしなので、安心して選んで欲しい。重めが好みなら白湯、あっさりをお求めなら青湯。追加の参鶏湯風ダイブ飯もおすすめ。薬味と鶏肉とご飯がスープを余す所なく味あわせてくれます。営業時間にはご注意ください。
細麺と本当に飲み干せるほどあっさりしたスープのラーメン。柚子胡椒、焦がしニンニクオイル、ゆず酢がテーブルにあり、味変を楽しめます。ゆず酢はまろやかで香りの高いお酢で好きになりました。唐揚げも美味しい。女性客多めです。
優しいけどしっかりしたコクのラーメン。個人的には最初は鶏というより魚系を感じたがスープを飲み干す頃には鶏のコックリとした旨味が強く感じられた。麺は細めだけどコシというかプツンとした心地よい噛みごたえと味ですごくよい。スープまで飲み干しても罪悪感というか、程よい塩味で、塩っぱくならずよかった。ガツンと食べたいときには向かないが、ファミリーや油の胃もたれが気になる人にはオススメしたい。個人的なトッピングの揚げメンマは温かかったらもっと美味しいだろうなと思った。
清湯そば塩¥980-チャーシュ丼¥680-極上スープでは、あるが麺と相性はさほどではない。スープは、めっちゃ美味い。揚げえのきがまた、ええ味だしとる！？スープは、飽きないだけど、麺には飽きるかな…白湯も清湯もどちらもスープは、ほんまうまいです。チャーシュ丼は、初めて頼んだが、チャーシュと椎茸、生姜で甘辛くした奴です。健康には良いのかもしれませんが、物足りないです。次は頼まないかな…#西宮グルメ#麺処彩#sai
| 名前 |
麺処 彩 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0798-39-9800 |
| 営業時間 |
[木日月火] 11:30～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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2025/7来店西宮北口駅から徒歩5分程のところにあるラーメン屋さん🍜ピーク時は行列ができる程の人気店で、｢麺処 彩｣さんのラーメンはスープを飲み干す程の美味しさが魅力✨そんな｢麺処 彩｣さんで今回はランチのAセット(鶏白湯らーめん塩)でトッピングに半熟玉子を注文しました😋ラーメンの種類で麺の種類も異なるのですが、今回注文した鶏白湯らーめんしおの場合、ちぢれ麺になります🍜個人的にはちぢれ麺の方がスープと絡み合い、コクのあるクリーミーなスープが相性抜群です🤤特に麺と絡んで染み込んでいるので、食べ応えのあるボリューミーになります🍴店内は入り口から地下1階に降りたところにあり、席はカウンター席とテーブル席があります！席数も多いので複数人でも利用できそうでした🙆\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d注文メニュー\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d・ランチ Aセット(鶏白湯らーめん) 1400円トッピング 半熟玉子 150円\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d