服部緑地の薪火イタリアン、特別なランチへ！
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sasaの特徴
服部緑地にオープンしたばかりの素敵なイタリア料理店です。
デートや記念日にぴったりの雰囲気が漂っています。
スタッフが沢山おり、丁寧なサービスが特徴的です。
ランチをいただきました。とっても美味しかったです！ポークも牛もどちらも美味しくてこっそり友人とシェアしました…♡牛が美味しいのはもちろん、薪火のポークも絶品でした！パンも美味しくておかわりしてしまいました。デザートもガッツリケーキ♡大大大満足です！ロケーションも最高！絶対また行きます！平日に行きました。駐車場はたっぷりありました。車で行きましたが、看板があり、わかりやすかったです！個室もあったので、見せていただきました。10人くらいのママ会も30人くらいの同窓会もできそうでした！お部屋の利用料は人数ごとではないので、とても良心的だと思います。同窓会したいです！
大阪 服部緑地の森にリゾートとして2024年7月16日オープンされた “薪火×地食材”のイタリアンレストラン「sasa」“Well-being Park”において「心のウェルネス」につながる、自然とデザインが調和する空間で薪火と地元大阪の食材を中心としたイタリアンが楽しめます。料理の主役の館内からガラス越しに望むハース(Hearth/炉)で生まれる薪火料理は薪火ならではの多彩な加熱方法を駆使し、シェフ下枝氏が選定した地元産の食材を中心に華やかなイタリアンに仕立てられ、ゆらめく炎や香りが生み出すライブ感も楽しむことができます。そして今回はお店の魅力を堪能できるAcqua \u003dアクア\u003dコースを楽しむ事に。Acqua \u003dアクア\u003d＝全8皿＝海から山まで旬の食材、採れたての野菜を使用したおまかせコース。・季節野菜のアミューズ・採れたて野菜を使った冷前菜・採れたて野菜を使った温前菜・パスタ料理・魚料理・肉料理・締めのスパゲッティ・デザート・食後のお飲み物・パンこの日のアミューズはバターナッツのベルタータで甘く濃厚なスープは驚異的な美味しさ。本日採れたて野菜のサラダ 6種のトッピングはキャンパスに描く様自分でトッピングでアートを描く体験型の斬新なサラダ。河内鴨のグリルは柔らかさと弾力のバランスが秀逸で、薪火でしあげることにより、ふわっと香ばしい、薪の香りがたのしめます。パスタはモルタデッラと淡路にネギのキノコ入りアマトリチャーナでパスタはお店で作られた自家製で、小麦の豊かな風味とトマトの奥深い旨味のマリアージュをたのしめます。デザートは長野産シェーブルチーズがけ肝橋のセミフレッドマンゴーのジェラート添えで、柑橘の爽やかな味わいを活かした食後にぴったりの上品な甘さのデザートです。秋を形容したかの様な艶やかなグラデーションが美しいオレンジスカッシュ-Mukunoki-は爽やかな口当たりの季節のノンアルコールカクテルです。総じて界隈の飲食店で群をぬいたハイセンス空間、雰囲気のみならず趣向を凝らした本格派イタリアンで、どれも脳裏に焼き付く創意工夫された品々、どれも程よいポーションで老若男女満足保証の内容。使用感のいカトラリーや高級感あるプレートなどお料理の美味しさをより引き立てるテーブルウェアへの拘りにも脱帽です。常にテーブルに目配りし、的確なサービスを提供され、敷居の高さを緩和する、親しみやすい抜群のホスピタリティにも感激です。仲間との語らいや、デート、一人でしっとり洋食タイムなど気品と高級感の中にも享受できるアットホームな空気感は様々なシチュエーションに対応したシーンを選ばないオールラウンダーな使い勝手。季節を慈しみ、新鋭なる独創性や感性を取り入れた料理、時期ごとに変わる内容など、何度訪れても新たな発見がありそう。様々なシーンを彩る豊中のオアシスリストランテでした。
ペット可ということで気になって伺いました！とても寒い日だったので、ストーブを出していただいたり気遣いしていただきました。お料理は野菜がしっかり入っている感じでした！美味しかったです♪雰囲気もとってもよく癒されました。
弟の成人式のお祝いで利用させていただきました。ご飯も美味しく、定員さんにもとても親切にしていただきました。雰囲気もよく、食事も美味しかったので、また何か節目の時に使わせていただきたいと思います。(*^^*)ありがとうございました！また、ドックランもできるかもしれないとのことなので、犬連れの方にもぴったりです。楽しみにしております♪
ウォーキング中に見つけた素敵なお店と思ったら服部緑地にオープンしたSaSaさんでした。今日はレストランウェディングがあるようで、音楽も聞こえてきました。今、まさに結婚式が行われている様子です。おめでとうございます✨
出来たばかりとの事で研修もかねているのかスタッフさんが沢山いらっしゃいました。お庭の緑が綺麗で雰囲気も良かったのですが、とにかくお料理が美味しかったです。結婚式で招ばれましたが、今度はお食事で絶対来たいなと思いました。
とっても雰囲気よくデート、友人との記念日などの利用がオススメです！食事は味付けがちょうどいいバランスで、ボリュームは多いほど満足でした。コース料理では今まで食べたところでNO1ですね。
| 名前 |
sasa |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
06-6398-7778 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
前から気になっていたので夏休みのランチで伺いました。光の差し込む落ち着いた雰囲気で食事が出来ました。少しオイル感は強めですが、どれもとても美味しかったです。また伺いたいと思います。