鳥周とのコラボ、うな重松の魅力！
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鰻の成瀬 山陽店の特徴
うな重（松）は外はカリッと、中はふっくらで非常に美味しいです。
オススメの食べ方を丁寧に説明してくれるホールの女性が印象的でした。
元居酒屋跡地にオープンした新しい鰻屋で、さっぱりとした雰囲気が楽しめます。
評判が良くなかったので心配でしたが鳥周さんとのコラボは美味しかったです。お店の中がガラガラで心細くなりましたが、地域全体のお店がそういう感じだったので仕方ないですね。
並うな重松を(人´ω`*)こちらのお店は鳥周さんとのコラボメニューなんかもあり美味しそうサーブされた鰻は( °∀° )ﾌｧｯ?!でかっ‼︎身の厚みもかなりのヘビー級並はアメリケーノ種だからか比較的淡白な味わいだが脂のりと旨味は充分、それでいてサイズの割に大味でなく皮目はパリ感も感じられて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰタレは甘めであっさり、飯もかためでｲｲうなぎをお安くしっかり食べたいなって時はおすすめのお店さんお店の方も親切でしたよ(｡•̀ω-)b
大雨の日の13時過ぎだったので、空いていてうな重（松）を注文、程なくしてホールの女性がうな重を持ってきてくれて、オススメの食べ方を説明してくれました( ◜ᴗ◝ )ウナギは外はカリッと中はふっくら、タレとの相性もよく美味しかったです😋また来よう。
並の竹で注文。思ってたよりうなぎが大きく1匹分あるかな？というぐらいの大きさで、ふっくらパリパリでまるであっさりした白身魚を食べてるよう。胃もたれも無くて、ペロリと平らげてしまった松でも良かったかな？笑わさびやネギもあって飽きずに食べれるし、自由にタレかけれるのも良かったです。食べ終える頃に温かいお茶も頂きごちそうさまでした😋リピします(^^)
知り合いが何人か行って来た言うので、ワタクシも行ってみました。国産鰻メニューもできたそうですが…高いので…普通の鰻重松2,900円をいただきました。中は柔らかく表面はカリッと焼いてあり食感もタレもなかなかのクオリティです。生臭さが全くないので、これで2,900円なら…( ・∇・)/許す✨混雑を避けて正午前に入店しましたが、テイクアクト予約で取りに来てる方が多かったですね。
うな重の松を頂きました。ウナギの身がとても柔らかく、骨も気にすることなく美味しく食べました。店員さんの接客も良くとても落ち着いて食べることができました。店主のキャラも濃く、岡山名物かな？と思ったくまらいとてもクセのあり気さくで、ゆるキャラでもある感じでまた見に来たいとも思いました。美味しく食べれて店主の気さくなキャラクターも2度楽しめるお店でした。また岡山に来た時はぜひ行きたいです。
山陽店Openと聞いてやっと行く日が出来ました。11時10分前に到着。既に2人が先客。開店同時に入店。若い女性スタッフの説明を聞いて鰻重上松2900円を注文。サクサク ふわふわでそれなり納得する庶民の味でした。タレも付いてて自分の好みで調整出来ます。女性スタッフの接客もフレッシュで良かったです。
ネット情報ℹ️を見て、元居酒屋さんだった跡地に、全国展開している鰻屋さんがオープンしていたことを知りました。本日、念願が叶い、家族で初の訪問。真ん中のランクの「竹」の鰻重をいただきました。¥2200円也。近隣の鰻屋さんは、たしか¥3000円代からの価格設定だったので、たしかにお安い…🤔お味も、ふわふわ、サクサクで美味しかったです😋※息子曰く、鰻重には、やはり食後はお茶🍵を飲みたいなぁ〜。コストを抑えて、安い値段設定ができているとか…。難しいのかな？😅
| 名前 |
鰻の成瀬 山陽店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-955-7220 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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初めて食べに行きました。以前はテイクアウトで頂き、テイクアウトで既に満足でしたがやっぱり気になり直接足を運びましたが、やっぱり圧巻でした！今回は特上の松を頂きました。もう匂いからDNAが興奮して食べてみると綿のようなフワッフワ感触。最高です！味はもっと上をいった。こだわりのタレがしっかり絡んで最後まで味を逃がさない感じでした。しかも、食べ方が沢山あり、1番オススメのワサビ＆ネギと食べる。さらに山椒の食べ方もあり全部最高でした！店主の方も美味しい食べ方だけでなく鰻の知識やとっても面白い世間話などもして下さりすごい充実した時間でした！結構全国展開されてるので気になる方は方は迷わず行ってみたらいいと思います！！また食べに行きます！ありがとうございました！！