濃厚クリーミーな家系ラーメン。
横浜ラーメン寺田家の特徴
家系の特徴を持ちながら、クリーミーな豚骨スープが楽しめます。
店舗の裏手には20台以上停められる広い無料駐車場があります。
青ねぎチャーシュー麺は特に絶品で、食感の変化が楽しめます。
20年前からちょくちょく通っています。2025年7月頃から青ネギラーメンのネギが変わりましたよね?前の分葱の方が美味しかったです。時期によるのでしょうか?以前の分葱に戻ると嬉しいです。6月時点と8月時点の青ネギラーメンを載せます。以前の青ネギラーメンが1枚目の写真で、ネギが太く甘味がありました。
ラーメン中1000 半ライス120かため 濃いめ 多めで注文美味しいと思いますただ乳化スープが苦手なんだと気づきました王道家や吉村家、武蔵家と比べてしまう邪念を取払いながら、食べました。私は、そっちが好みなだけです。チャーシューやわらかくて美味しいしライスもおいしかったです女性はこのような味が好きな人多いと思います私の個人的な感想ですが、ラーメンに生卵をいれて、かき混ぜたのが苦手でそれに近いのかなと思います。もちろん、そんなスープじゃないし、比べるなと言われてしまうかもしれませんが💦
青ネギラーメン中 味玉 海苔餃子3個店内いい匂い。食券機のメニューもシンプルなメニューラインナップなので、選びやすいです。広さはL字カウンター14席くらいでしょうか。席の間隔がゆったりしてます。ラーメンは中太麺がすごくいいです♪クリーミーでさっぱりしたスープで好きです。家系ラーメン食べてるって感じがします。餃子は餡がたっぷりで、味も濃くて食べ応えがあります。どれも美味しいです。ご馳走様でした!
青ネギチャーシュー麺旨し🤤🤤家系だと思い食べましたが全く別物でした🙌とんこつ系なのかな🤔
2024.7.7土曜12時10分頃に初訪問。駐車場あります🅿️カウンター空席無し…暫し待機後、カウンター席へ!連食後でしたので、ラーメン並を硬め濃いめでお願いしました。適量の鶏油が入るクリーミースープは程良い塩味とほのかな醤油を感じました♪次回は青ネギラーメンを頂きます〜!ご馳走様でしたm(_ _)m
家系のネギラーメンが食べられます。大きめネギが好きな人は食べた方がいいです。換気扇めっちゃ綺麗です♪
千葉県白井市にある横浜ラーメン 寺田家 白井店神奈川県横浜市港南区に本店を構える人気店★西白井駅から2.7km程の国道16号線沿い、店舗裏手に20台は停められる広い駐車場があります。食券制、カウンター12席ラーメン並¥750全部普通+味玉¥120席に着くと餃子を焼くごま油のいい匂いがする。着丼すると某チェーン店を思わせるような白いスープ、鶏油も浮いてるが色風味は弱め。塩気も抑えめ、口当たり良く非常にまろやかで動物臭さは殆どなく豚骨などをしっかりと下処理して炊いているのだろう★厨房に長多屋製麺と書かれた麺箱が見えた、やや加水率もありツルモチ食感の中太麺(太麺に近い)やや臭みのある肩ロースの煮豚が2枚、ほうれん草と刻みネギ、茹で加減の良い味玉と何故か2枚の海苔が入る◎中々に独特な豚骨ラーメンだけど味はしっかりしていて旨かったです、ご馳走様でした😋こちらの店は「餃子」も旨そうでした、注文してる方も多かった。ラーメン並750円とコスパも良いと思います♫系列店は他にも横浜市戸塚区、千葉県柏市(北柏)などにもあります。
駐車場は店舗の隣にかなりの台数が無料で止めれます。16号沿いで登り(柏から千葉方面)車線側にあります。家系にしては珍しい白いスープです。スープはまろやかで、青ネギトッピングしましたが、個人的には辛く感じてしまいましたが、ネギ好きの方なら問題ないとおもいます。
2022.10.13駐車場が無いと聞いていたため、なかなか訪問しづらかったのですが、先日この店の前を通過した時に、横に専用駐車場ができているのが見えたので、それではということで行ってきました。看板メニューと思われる青ネギラーメンと味付玉子のトッピングを注文。丼一面に青ネギが敷きつめられています。この青ネギはワケギで、普通のネギと比べると味も香りも刺激が少ないため、ネギ好きの私にとっては最初は若干物足りなさを感じたのですが、食べ進めるうちに、これだけ大量の場合は低刺激でないとキツイのかもしれないと思いました。結果的には、ワケギを使用して正解だったのでしょう。スープは白濁した豚骨醤油。クリーミーな風味に強めの塩味で私の好みです。チャーシューも味玉も美味しくて、満足できる一杯でした。2022.12.26今回はノーマルなラーメン。特にコールはしなかったが、前回より麺が軟らかく感じたけど(気のせいかな)美味しくいただきました。
| 名前 |
横浜ラーメン寺田家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-492-4777 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00~21:45 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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券売機は左手の奥で一瞬、探してしまいました。青ネギラーメンをチョイス。食券を片手にスタッフさんの、お声掛けを待とうとするも一生懸命、料理モードだったので、勝手に空いていたカウンターに着座。直ぐに店員さんが気付き、食券を渡すも、好みは聞かれませんでした。まぁ、聞かれても全部、普通でと答えるのでOKです。笑ラーメンは、滑らかな豚骨で美味しかったです。青ネギもどっさり入っていてビタミンC大量接種できました!