閑谷手打ちそばで冷たい涼！
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閑谷手打ちそば 椿庵の特徴
観光地にあるのに、お蕎麦が驚くほど美味しいです。
旧閑谷学校見学の後に、軽いランチにぴったりです。
4月30日にオープンした新しいお蕎麦屋さんです。
山間の静かな場所にあるお店で初めて伺いました。予約はしていましたが、到着するのが少し早かったので、10時から喫茶もやっているのでコーヒーを注文し、飲みながら待っていまると、11時になりと蕎麦を注文出来ます。蕎麦は細めで、適度に腰もあり美味しく頂けました。つゆは甘めで自分的にはもう少し辛めの方が良かったかなって思いますが、人それぞれ好みが違いますのでそこは仕方ないかなっと思います。ぞはプリンは少し固めのプリンです。
閑谷学校の駐車場からすぐにある非常に美味しいお蕎麦屋さん。席数が少ないので注意です。予約は開店時間に合わせてのみ受けてくれます。
蕎麦屋になってたんですね❕少し早めに到着するとウェイティングボードには既に名前の記載が!人気店なんですね！ランチのオープンと同時に入店！天ぷらは揚げたてで、小鉢も美味い😋当然そばもね！でも蕎麦のプリンかな？いちばん美味しかった😅
「備前市：閑谷手打ちそば 椿庵」2025年4月にバイクツーリングで立ち寄りました。2024年4月30日にオープンしたお店です。「椿庵」は蕎麦好きが高じて蕎麦屋さんを始めた女性3人組によって運営されています。ちょうど1年くらい経ちましたが、相変わらず人気のようで賑わっていました。中に入ってみると、窓際のカウンター席とテーブル席もあり、白い綺麗な胡蝶蘭やテーブルの上には備前焼の一輪挿しがありました。セルフの冷たい蕎麦茶が美味しかったです。ランチメニューは「閑谷ランチ」「楷の木ランチ」「椿ランチ」の全3種類。それぞれ温かいものと冷たいものが選べます。他にも蕎麦や天ぷら、炊き込みご飯などの単品メニューもあります。ランチメニューには、小さなそば茶プリンが付いていますが、単品でも提供されています。これがまた美味しかったです。
ここのお蕎麦、めちゃくちゃ美味しかったです。現地で食べたり涼んだりできる場所は多分ここだけ、とにかく暑かったので、アイスを求めて入店、そして早めの昼食を摂ることにしました。平日なのに、昼頃には満席になってました。
失礼ながら、観光地にあるお蕎麦屋さんて、、。と思いきやレベルの高さにびっくり。蕎麦も天ぷらもつゆも美味しくて、わざわざ出雲まで行かなくてもここがある！という感じです。
猛暑の中、涼を求めて冷たい蕎麦を食べに伺いました。椿ランチは非常に満足出来るセットでポテトサラダだけが家庭的でﾎｯｺﾘ
旧閑谷学校見学の後に軽くお昼ご飯を。器は、備前焼で、お蕎麦も美味しくて。甘酒の試飲も頂きました。店員さんの接客も良い感じの又来たいなーと思えるホッコリ出来るお店でした。現金払いのみです。
お昼のランチに閑谷手打ちそば椿庵さんに寄りました❗4月30日にオープンしたばかりみたいです。椿ランチに食後のアイスコーヒーを注文❗手打ちのそばは食感、喉越しも良くつるつるいけます😋炊き込みご飯、小鉢もバランス良く、天ぷらは🍤揚げたてで熱々で美味しい😋お店の方の良い物を出来るだけ美味しく振舞おうとする努力が見えました(^^)お店から新緑も良く見えてロケーションもとても良かったです(^^)のんびりゆっくり食事が出来ました❗またリピートしたいと思います(^^)ご馳走さまでした🙇
| 名前 |
閑谷手打ちそば 椿庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0869-93-4138 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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温かいキツネそばを注文しました。運ばれてきたお蕎麦のお汁が、黒みがかっていたので不安がありました。一口食べましたが、かなり濃い口で塩辛い。分量を間違えているのではと思うくらい醤油辛い。私好みではありませんでした。食後から夕方まで喉がカラカラでした。お蕎麦と雰囲気は良かったですが、再訪はありません。